延三夜市新竹旗魚米粉，台北市延平北路三段83巷口(福客多對面)


旗魚米粉


有一顆旗魚丸



紅燒肉


炸花枝


這間新竹旗魚米粉晚上六點才開始營業，每次經過生意都還不錯，吃過幾次也都覺得蠻好吃的，單以米粉而言不輸超有名的「民(永)樂旗魚米粉」。

旗魚米粉裏面有旗魚丸及旗魚肉，旗魚丸類似福州魚丸，裏面還有包絞肉，米粉口感很好，湯頭也不錯。紅燒肉有甜辣沾醬，炸花枝則是沾胡椒鹽，花枝的口感軟嫩適中。

我們這次點了兩碗旗魚米粉、紅燒肉及炸花枝，總共170元，個別單價不詳。 

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