《食記》ARLES北海道豆腐起士蛋糕
上次團購輕食大募集裡，有網友推薦豆腐是很好的選擇，既營養熱量低又有飽足感，突然想起上次weiwei送來的好物之一『北海道豆腐起士蛋糕』，根本就是為我量身訂製的好物，起士加豆腐的神奇口感，清爽健康又美味，令人難以忘懷！
背面進口標籤，小盒裝130公克250元，Wei是在SOGO復興店敗入，官網也有線上購物。
大盒裝200公克390元，熱量是每100公克273大卡，減肥時期一餐吃一半份量比較剛好。
每盒都夾帶一包保冰劑
小盒裝柚子口味。
大盒裝原味
北海道大豆使用
小盒裝只有簡單透明上蓋
大盒的附盒蓋，上頭還有日文食用說明及圖示
小盒裝類似大漢花生豆花的包裝，大盒裝類似大漢豆腐的包裝
將大盒裝的豆腐起士連盒直接剖半，裡面有微笑標緻~~
退冰後食用，口感入口即化，帶點起士味又有著清爽豆腐香。如果等不及退冰，冷凍直接吃，口感很像帶著碎冰顆粒的冰淇淋。
柚子口味表面隱約可見柚子小果粒，豆腐混合起士，再加上柚子的果粒感，口感更豐富，吃完後口腔還留有柚子的清香，非常好吃！
冷凍儲存保存期限120天，要吃的時候再拿到冷藏退冰，蛋糕回軟後即可食用，怕一次吃不完可以先切成小塊，每次取要吃的份量退冰。
老實說，這東西還真的不便宜，小小一盒，要價2、3百，不過減肥期間，食量減半已經夠可憐，如果可以嘗到低卡又兼顧美味的食物，自我憐恤的程度會大大降低，反而能提升戰鬥力，為人生第N次減肥作好長期抗戰的準備。
已經囑咐鳥先生，每3公斤成功達陣，就要犒賞一盒，但依目前龜速的進程來看，可能很久很久才能與它再相遇...
※代理商香菇王官網※
http://www.kingmori.url.tw/index.php
※北海道冰淇淋(SOGO忠孝店B2)※
地址：台北市大安區忠孝東路4段45號B2樓
電話：(02)27210989
http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz.html?bizid=e78c1709356e1b7a
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