魔鬼甄與天使嘉

《食記》板橋裕民街夜市小吃筆記

板橋裕民街夜市是離我家最近的夜市，理所當然的成為我和鳥先生的最佳消夜補給站。跟新海橋另一端的新莊夜市比起來，裕民街夜市的人潮並不多，騎機車逛夜市買宵夜的人比比皆是，偶而還會見到汽車緩緩通過，鳥先生還常常在這裏碰到國中同學。

夜市和四維路交叉口的這間頂好潤餅捲(四維路325號)，曾經是我心中潤餅的No1，但隨著阿公阿婆不在，換手經營後，餡料中最香酥可口的蛋酥也跟著美味不在。


頂好潤餅捲的餡料有豆干、蛋酥、菜脯、高麗菜、豆芽、花生糖粉和紅燒肉片，之前只有花生糖粉一種口味，換手經營後則多了海苔芝蔴，花生糖粉大概還有阿公時期的五成美味，海苔芝麻則完全不推薦。


夜市前段的王家魯味是裕民夜市的招牌小吃，賣的是冷魯味而非一般熱門的加熱魯味，全盛時期整個晚上攤頭都會擠滿機車圍滿人潮，有一陣子和競爭對手激戰時，最便宜曾經賣到豆干七塊10元、雞腳十隻10元，買個50元全家大小吃到飽，那時候還常常聽到有客人問老板可不可以批貨到台北賣。


王家冷魯味的招牌就是豆干和雞腳，不過現在通通漲價了，口味也變差了，但人潮還是夜市內屬一屬二。如果夏天來買，要注意一下魯味有沒有變質。補充一下店家後來加賣的熱魯味不推薦。


7-11門口的炸雞世家裕民店(裕民街126號，前身為小戴雞排)，夜市內排隊店家第一名，等候機率高達九成，雞柳極類似自由路小戴雞排，炸豆干、雞心都會沾醬。


其他光顧過的小吃整理如下(持續補充...)：
1、夜市中段阿益魯肉飯，魯肉飯小碗只要10元，超便宜！獅子頭20元、酸菜大腸30元都很好吃！
2、阿益魯肉飯斜對面(交叉口)的炒羊肉麵，只賣50元，口味不錯只是品質不一，有時候好吃有時候又過鹹。
3、夜市廟口眼鏡林魯味(之前曾在致理商專門口營業)，大推薦！！魯汁極讚，比師大夜市平價、燈籠、健康魯味更好吃許多，只可惜沒有冰涼的大杯豆漿搭著賣。(978719更新：最近幾次買都覺得品質不優了。)
4、眼鏡林對面，全家便利商店門前康師傅東山鴨頭，甜不辣酥脆香甜，很特別，但是最近小叔和小姑都說爛掉了。(已搬到新海路和裕民街口)
5、夜市中段的阿煌蚵仔煎，鳥先生曾經外帶回家，現場吃超讚，價位稍高。
6、夜市中段新貴派炸雞(裕民街79號，98.0719更新：現改名為台灣新雞王，中山路五十嵐旁也有分店)，鳥先生、小叔和小姑的最愛，營業初期就常常捧場，幾乎所有炸物均沾粉炸，推薦玉米、薯條、糯米腸、炸雞排，攤頭兼賣的仙草奶凍。(已結束營業)
7、夜市後段下營魯味，詳細介紹見此。
8、夜市和四維路交叉口二十年老店廣東牛肉麵(四維路327號)，牛肉塊時好時壞，湯頭鳥先生極愛，我則覺得有點像蔥燒牛肉泡麵。
9、夜市口不遠處四維路上福州餛飩麵，餛飩麵極佳，魯味種類超多，但是都黑摸摸又很鹹，另外值得提醒的是，老闆動作不快臉色又難看，請要有心理準備。
10、夜市中段蔡家牛排，附近國中生的最愛，牛/豬排尚可，鐵板麵我不愛。
11、夜市和新海路交叉口附近龍恩魯肉飯，推薦魯肉飯附酸菜，魯蛋11月起要從5元漲到十元。(這間很久沒吃了)
12、夜市後段的台灣真有味鹽酥雞(文具禮品店旁)，鳥先生說最初裕民夜市內的鹽酥雞以這家生意最好，後來陸續開了新貴派和炸雞世家之後，生意幾乎完全被瓜分掉。