《團購美食》竹北均鎂北海道戚風蛋糕 @ 魔鬼甄與天使嘉

(97.7.24更新：近期負評頗多，下手前請三思！！)

均鎂北海道戚風蛋糕是鳥先生不小心在ihergo上描到的團購美食，問了一下google，評價似乎都不差，一顆20元價格也不是太高，沒有考慮太久就訂了幾盒回家！

店家宅配的箱子，蛋糕裡面的奶油不知道是不是用這牌子？還是用北海道鮮奶打發的？

每盒會附上提袋和六根湯匙

一盒120元(量大有折扣)，盒子大小如圖示。

盒子上的鈞鎂名片

一盒有六顆，一顆約20元，約5cm寬，Size不大，允嘉也能自己拿著吃，吃完一顆還想要再吃。

外觀塌陷不甚美觀(盒子好像會壓到)，表層覆蓋糖霜，蛋糕裏面包著奶油。

直接用鈞鎂附贈的湯匙挖開食用~~

放大一點點，挖蛋糕去沾奶油吃(有點像在吃酥皮濃湯)，食用方便。

雖然外觀不是很飽滿，賣相不佳，但裡面的奶油可不少，奶油不會過甜，搭配蛋糕吃起來很順口，我、鳥先生和允嘉都覺得不錯吃，二盒12個三天內就吃光光。

還沒回家，鳥先生便告知冰箱有剛到貨的好吃蛋糕，叫我跟允嘉一起享用，興沖沖的打開冰箱，第一眼印象其實不太好，賣相不佳也就算了，重點是不知該怎麼下手，才一手扳開與蛋糕緊緊相黏的紙板，允嘉就衝過來指正我：「媽媽，這個要用湯匙吃，我去拿給你。」原來允嘉放學一回家，已經嘗鮮過啦~

沒想到用湯匙挖還真方便，非但容易就口，更可依個人喜好，調配蛋糕與奶油的入口比例，蛋糕體不會過濕或太乾，奶油打的發亮，雖甜但一整個順口。不過好吃歸好吃，一餐還是建議進食一個為優，超過兩個也是會膩的~~

也分了一盒給學妹Weiwei吃，她也覺得很不賴，她說嘗起來很像宜蘭益順軒的『桶仔麵包』，但自從物價上漲後，益順軒老闆不進北海道牛奶(中間那個是鮮奶打發的)，就沒再做這款麵包了。

※均鎂糕餅公司※
地址：新竹縣竹北市文平路302號
電話：(03)5528898
(2008.04.16更新，單盒已漲價為130元)
一盒120元，黑貓冷藏運費好像是210元，運費宅配時收取。
20盒以上一盒變成110元，24盒可裝成一箱運費270元。
轉帳帳號：052(銀行代碼) 0035-3062-0380

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