魔鬼甄與天使嘉

前陣子ihergo辦了豆酥朋大合購，反應非常熱烈，成功條件是360份，結果開團數竟然5908份，大合購力量十分驚人。


豆酥朋的新盒裝，新口味藍莓只有禮拜二和禮拜四製作，這次的大合購因為藍莓口味出貨不及，還逼出了隱藏版的草莓口味。


一盒裡面裝了八顆迷你泡芙，每顆還有材質很薄的密封袋獨立包裝，存放和食用都比以前方便多了。因為單獨包裝沒有標明口味，如果是合購自行分裝的話，除了巧克力之外，很難分得出泡芙的口味，這點應該要改進。


從三兄弟變成四小福，個頭還是一樣超迷你(直徑約5cm)，不過就算同一個媽生出來的還是有差，原味的個頭比較大一點點。


第一次切的時候，原味和藍梅內餡很空洞，巧克力最飽滿，但不是每個口味都是一定的。


這次嚐試網友分享的新吃法，直接將泡芙送入小烤箱1分半~2分鐘(先預熱)。


烤出來的泡芙皮雖然頭頂有一點點焦，但整個泡芙皮變超酥(極乎是一咬即碎)，內餡還是保持冰淇淋狀態沒溶化，外酥熱內冰涼，口感大升級！


豆酥朋價目表(大圖按此連結，按上圖亦可連結)

藍莓是初嘗的新口味，酸酸甜甜的，不過藍莓味道不夠濃郁，並沒有驚豔的感覺，但還算順口。原味內餡口感最優，冷藏冷凍烤箱加熱都好吃！巧克力感覺有退步，依舊墊底，放到冰凍吃感覺有好一點。但老實說，這次再回鍋品嘗，以前興奮滿足的感覺已不復見，不知是店家的問題？還是我的問題？但鳥先生還是很喜歡啦！

倒是允嘉看媽媽一邊吃一邊品頭論足，非但司空見慣還起身效法，「媽媽，你不是要寫口感？我要開始說了喔」「我覺得原味奶油很冰，有點甜，外面的皮軟軟的，巧克力有點苦，咖啡難吃到不行，但外面的皮蠻好吃的」再次驗証身教的影響力:P


※豆酥朋迷你泡芙※
地址：台北縣新店市寶興路45巷6弄10號1樓
電話：29109475

※延伸閱讀※
96.01.19《團購美食》豆酥朋迷你泡芙
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=7353977

94.01.13《食記》廣田洋果子&田中家&聖瑪莉脆皮&紅葉奶油泡芙大亂鬥
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=1676321