魔鬼甄與天使嘉

Rose外帶餐是幫助落難動物的義賣私房菜，目前推出的菜色已有17種，葷素食都有，每一份菜都是300元，約5~6人份，扣除200元的成本，其餘100元當日直接捐給「流浪動物花園協會」，用以籌建流浪動物中途保育場，使更多落難生命有機會重生。


宅配密封袋裡面還有一層塑膠袋，如此一來拆封倒入鍋子裡面比較不會沾手。


古早味菜哺雞：湯頭清甜，連公婆都覺得好喝，菜脯和雞肉都已經燉到骨頭分離的程度，如果用大湯匙攪個幾次，很容易就散掉。


古早味鳳梨苦瓜雞湯：大家都覺得湯頭不錯，就是味道太鹹，自行添加了兩碗公的水，鹹度才比較剛好。


紅燒花生豬腳：花生大顆飽滿，口感也不錯！豬腳的部位幾乎都是富含膠原蛋白的皮(皮多肉少)，口味算是清淡，一向飲食講求淡口味的小嬸一吃就很愛，剛好給她發奶。


西式蕃茄燉牛肉：醬汁甜甜酸酸的，紅蘿蔔都煮到軟爛入口即化，牛肉塊類似costco的牛勒條，口感還算軟，試了幾口就被小叔整個打包回去孝敬岳父。


日式咖哩雞腿塊：不辣微鹹，有紅蘿蔔、馬鈴薯，但都不大塊，醬汁淡淡的，單吃剛剛好，但配飯或拌麵則略嫌不夠味道。



黑胡椒洋蔥豬排：豬排有厚度但Size不大，裡頭還有洋蔥絲、紅蘿蔔片，很像自助餐店或簡餐店那種黑胡椒豬排餐，口味略鹹，下飯很適合，份量十足嗜肉食者吃來一定很過癮。


義大利蕃茄肉醬(只有這款是280元)：調味蠻剛好，較偏清淡口味，不會過酸過鹹，很適合小孩吃，下個麵就是一餐，我們使用台南鹽水意麵，允嘉蠻愛的，連肉醬裡面的整顆小蕃茄都願意吃進去。

另還有沒拍照存證的豆豉小排，味道還不錯，建議點有辣度的豆鼓小排，會更下飯。照燒雞腿，味道甜甜的，吃起來有點像紅燒雞腿，裝了便當帶去分同事吃，大家都覺得入味好吃！

Rose外帶餐份量都很大，真的是5-6人份，這次連鄰居、同事都有嘗到，最後還讓小叔打包回去給親家吃。菜色大致上不會太鹹，味道蠻溫和的，而且都很下飯。除了鳳梨雞湯，可能是醃鳳梨的汁放太多，加了兩碗公的水，鹹度才比較剛好。個人好感度：菜哺雞、義大利肉醬、紅燒牛腩。

又是一項吃東西兼做善事的好選擇，一想到可以幫助流浪的狗兒暫時找到窩身之地，嘗來格外美味，也希望大家多多響應。


※流浪動物花園論壇※
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