《團購美食》佳德老婆餅&鳳梨酥 @ 魔鬼甄與天使嘉

網友漪珊年初回台時，寄來了佳德糕餅的老婆餅和鳳梨酥禮盒，印象中佳德曾經連續二年在台北鳳梨酥文化節獲獎，雖然這類特色小吃排名比賽都只是僅供參考，不過這佳德的鳳梨酥和老婆餅還算的上是貨真價實，不錯吃。

禮盒的設計帶點日本風(純粹因為上面有日文字orz...)混中國風(純粹因為是大紅禮盒~XD)

禮盒有側面品名和成份說明


開箱照來一張，老婆餅和鳳梨酥各半，鳳梨酥有三種口味，梅鳳酥、蔓越莓鳳梨酥、胚芽核桃酥。

老婆餅的夾心很厚，不會甜膩，外皮有層次感，也不太油，算的上是餅皮香酥內餡紮實。跟每年中秋節必定會收到樹林吉發老婆餅比較起來，口味上差不多，但佳德拿來當伴手禮會比較有質感一點。

佳德的鳳梨內餡口味算是不錯，口感偏軟，不甜膩，吃得出來鳳梨纖維和香味。酥皮略有不同，梅鳳酥是原味酥皮，蔓越莓和核桃酥的外皮則是另外裹上胚芽的健康取向。

蔓越莓鳳梨酥的蔓越梅量不少，內餡香軟，有一點點空隙，外酥內軟，還不錯吃！梅鳳酥因為是梅子口味，所以我不太敢吃，由鳥先生試吃。梅子是有籽的，他覺得梅子讓鳳梨餡的酸味更豐富了，但要說特別好吃，也沒有。胚芽核桃酥是三種鳳梨酥裡面甜度最低的，外皮好像也是最不油的，沒有蔓越蔓和梅子的干擾，最能吃得到鳳梨內餡的原味。

官網上佳德的產品列表，除了老婆餅之外，類似產品還有太陽餅和奶油酥餅，不知道這三種餅的特色差別在那？

※佳德糕餅有限公司※
網址：http://www.chiate88.com/product.asp
地址：台北市南京東路5段88號
時間：7:30~21:30
電話：(02)87878186

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