《食記》台南葡吉羅宋麵包 @ 魔鬼甄與天使嘉

在好吃羅宋麵包大募集一文中，有不少網友留言推薦台南葡吉的羅宋麵包，據說很搶手，要抓對時間去葡吉才買的到，但台南大廚師的網友霏還是相當熱心的幫我寄上來，實在是就甘心！

這次還是同樣吃法，退冰後，切片送入烤箱，烤過後外酥內軟，口感微乾。

葡吉羅宋麵包算是紮實型，比師大一之軒羅宋乾硬一點，比高雄方師傅羅宋鬆軟一點，香氣三家各有不同。目前以個人的口味而言，台北一之軒羅宋>=台南葡吉羅宋>高雄方師傅羅宋，但一之軒是當天出爐現吃，葡吉和方師傅是冷藏宅配，可能會吃點小虧。

冰箱內還有sofia芒果冰淇淋的庫存，烤完後抹上，冰火二層天，上冰下熱，上滑下酥。

葡吉的另一樣產品「唱片麵包」，直徑約17公分，這是霏那天去店裡剛上架試賣的。

不知道為什麼，吃葡吉的唱片麵包時，心中想到的是黛麗斯烘培坊的丹麥土司，雖然口感不太一樣啦^^"

PS.等肚子消一點，冰箱空一點，再來挑戰網友留言推薦數第二多的新店吉川羅宋麵包~XD

※台南葡吉食品有限公司※
一店：台南市成功路200號
電話：(06)2263593
二店：台南市成功路253號
電話：(06)2276999

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