魔鬼甄與天使嘉

 

上個月的苗栗台中三日遊時，我們順路去買了日出大地的土鳳梨酥和蛋黃酥。之前來日出大地幾乎都是衝著乳酪蛋糕和牛軋糖而來，這次想說中秋節快到了，才改買土鳳梨酥和蛋黃酥來應景嘗鮮。



包裝具設計有質感，送禮蠻體面。



禮盒表面側面的食用日期和產品說明。



開盒照



日出的鳳梨酥不同於一般常見的方形，日出為圓型設計。


皮有奶香，口感酥酥細細鬆鬆的，不會有硬硬的感覺，而且完全不油。


開蓋照，鳳梨內餡的味道是沒吃過的那種，完全跟其他家不一樣！


酸度和甜度均高，吃得到鳳梨纖維，味道很特別，據說是全鳳梨製作沒加冬瓜，喜不喜歡要看個人接受度。一向愛吃鳳梨酥的我及允嘉蠻愛的，允嘉可以一次連吃兩個，邊吃邊啃的他直說好吃！最後還說：『允嘉小熊滿足！』


店員附了一張中秋禮盒兔型DM，一盒550元，內容物有土鳳梨酥9顆、蛋黃酥3顆、綠豆椪1個、紅豆椪1個。



蛋黃酥，我們買的是最小盒的6入三角盒裝。




SIZE迷你，連裡面的蛋黃也很迷你。



拿來跟正常Size的蛋黃酥比大小，一看便知。


外皮油亮，口感有酥，棗泥餡有點小甜，棗泥味沒那麼重，還在可接受範圍，但我還是決定只吃一顆，其他五顆留給鳥先生解決，誰叫棗泥一向不是我的菜，我和允嘉吃鳳梨酥就好^^"


最後一天要離開台中，上中港交流道前，在路邊看到日出大地的免下車購買服務，感覺有點像麥當當，生意做很大~~

今年婆婆也有做鳳梨酥，去烘培店買材料時，鳳梨內餡有二種，價格幾乎差一倍，婆婆當然是買貴的那款，雖然好吃，但內餡還是吃得出來是鳳梨加冬瓜的一般內餡。日出大地的土鳳梨酥內餡和之前完全不一樣，顏色較深，酸度較高，纖維較粗，雖然說口感不一定比較優，要看個人喜好及接受度，但感覺有比較純味鳳梨一點。不管是鳳梨酥或是蛋黃酥，份量都比一般少，走精緻路線質感風。

鳥先生說日出大地的員工訓練有素，一走進去就先奉茶遞試吃品，態度親切解說清楚，感覺很受禮遇，不知不覺中就把錢掏出來買，聽說這次店員甚至還幫忙開門送行。真的很難想像這完完全全是本土品牌，看他的官網甚至還做起國際宅配來，實在不簡單！