魔鬼甄與天使嘉

鳥先生和小姑的一日休假小旅行，原本是打算往竹苗地區追桐，但車行在二高往南時，二人卻不約而同想起在竹南小鎮廣源科技園區上班的小叔，打了通電話後，賞桐之旅當場變成三兄妹之竹南小吃半日遊。





吉佈德香腸攤位於香山交流道下往竹南方向，還沒到竹南科學園區前，左手邊的狂冒煙小棚子。香腸攤提供座位和飲品，除了碳烤檯全力運作之外，旁邊還有四個烤箱擺滿香腸。



招牌的噴汁大香腸40元(小叔說以前是35元)，賣價高，Size也比別人大很多，小姑覺得口感偏軟口味偏甜，重點是吃起來真的會噴汁，衣服很容易中標，在車上享用宜小心謹慎。


脆皮香腸堡55元，昇級了潤餅皮和蒜苗後加價15元，餅皮二面會先在烤架上放一下。


公司就在附近的小叔特別提醒鳥先生吉佈德的碳烤醃豬肉一定要買，因為比香腸好吃多了！結果因為點了份烤豬肉，多等了好一會兒，這豬肉烤得特別久，名符其實的急不得。


這一份烤豬肉130元，鳥先生說份量算多，豬肉看起偏肥，但肥肉的部分吃來不膩，口感也優，連向來不碰肥肉的小叔都指定必點！



位於延平路和建國路口的鐵皮屋麵攤，無店名也無菜單，裡面的客人清一色點什錦麵或什錦米粉(老板用台語叫雜菜炊粉)，後來有一女客點乾米粉，看起來也頗好吃。




鳥先生和小姑合點了一碗50元的什錦麵，什錦料真的有夠多(幾乎比麵量還多)，肝連、瘦肉、豬腸、豬肚、豬肝、魷魚和近十顆蛤仔，但就是少了一般什錦麵會有的鮮蝦。據鳥先生說湯頭是由肉燥、酸菜和蛤仔組成，喝來像肉燥麵、酸菜豬腸麵和海鮮煮麵的綜合體，鳥先生一整個大推！


因為看到別桌客人都用小湯匙裝辣椒醬沾什錦麵料，所以鳥先生有樣學樣，據說這辣椒醬微甜不辣，沾料加湯都不錯。



這間小叔推薦的傳統鵝肉位於延平路上的7-11對面(什錦麵的旁邊)，年輕的老板夫妻待客非常客氣，讓鳥先生和小姑留下很深的印象。




小叔來店必點的鵝肉飯，原價60元，特價40元，老板娘說最近走薄利多銷路線，只要店頭的紅布條還在，鵝肉飯/麵/冬粉/米粉一律特價40元。鵝肉飯很大一碗，雖然是特價40元，但鵝肉份量不算少，淋在飯上的鵝油香氣也很足。這碗鵝肉飯C/P值極高，只有個小缺點，就是米飯的口感不夠好。



鵝肉冬粉也是特價40元，清爽的湯頭也有中上水平。


鵝腸湯50元，這個湯比較偏向重口味，鳥先生覺得喝來像是芹菜爆炒鵝腸後再淋上高湯，所以會比鵝肉冬粉來得重油重辣。

除了以上三家小吃之外，小叔已經跟鳥先生開了下回遊竹南的菜單：竹南啤酒廠、可口臭豆腐和日本料理。最後按照慣例要來募集竹南在地的美味小吃，歡迎大家留言分享，這篇就直接PASS給在竹南辛苦打拼的小叔。

※竹南吉佈德香腸※
地址：香山交流道下，走台13省道(公義路)往竹南方向，過加油站沒多久，注意左手邊(離交流道不遠)。
電話：0958390103

※竹南無名雜菜麵※
地址：延平路和建國路交叉口
時間：中午就收攤

※竹南傳統鵝肉※
地址：延平路上的7-11對面(無名雜菜麵附近)