魔鬼甄與天使嘉

介紹完便宜的AirAsia亞航機票後，接著分享沙巴必吃的在地好味道！台北早上九點多的飛機出發，抵達沙巴到出關已經是下午一點多了，從午餐開啟沙巴吃不停的起點，餐餐經典的道地美食等著我們去品嘗，gogogo！



第一站：發記魚雜米粉，是右方黃色招牌的攤子，從早上開店到下午約二三點賣完收攤，另外津津海鮮飯店則是晚上約五點營業的店家，白天一個店家，晚上又是另間店家，在地導遊說，沙巴二家店早晚共用一間店址是很平常的事(台灣的美而美可以參考一下)。


魚雜米粉是招牌，魚雜的料就很隨性啦，有魚片丶魚皮丶魚肚丶魚丸丶豆皮，我最愛豆皮，香嫩好吃，湯頭是清爽的蕃茄湯底。


米粉很像Q一點的米線，口感不錯，另外有麵可以點，麵則是像油麵的口感，大家都投米粉一票。


桔仔冰是必喝的飲料，桔子丶梅子再加上滿滿的冰塊，清涼解渴，右邊這杯是桔子含皮下去榨的，喝起來桔味較濃，左邊是桔子整顆丟下去，要用力搓桔子幾下才會有桔子味。



沙巴天氣好，建築也別有味道，AirAsia的booking Center就在這兒。


才剛吃完第一站的魚雜米粉，大家都吃飽飽，但熱情的導遊知道我們這群是愛吃鬼，午餐加碼第二攤：新蘇蘭生肉麵！！


導遊最愛這個味，用碳火煮出來的特別香！這又讓我想到台南的鴨母寮炭火垃圾麵啦！



豬肝和豬肉片都是客人現點現燙的，吃來有新鮮XD



牆上大大的菜單，有中文和餐點圖示，點餐無障礙。



乾撈麵丶乾米粉，就是所謂的乾麵，它是麵拌黑醬油，當地道地吃法就是一碗乾撈麵配一碗生肉湯。


由於大伙才剛吃飽，這第二站原本是打算點一份大家一起分著吃就好，沒想到，一吃就上癮，竟然又加點好幾碗生肉湯@@，哇哩咧真的是飽到最高點!



生肉湯，是新鮮豬肉切薄片現燙的，肉片口感薄而嫩，湯頭香甜，一碗RM5.5合台幣55元，便宜又好吃，現在寫食記都還記得那個味，口水又流下來啦！


湯頭香的秘密武器就是這個！古早味油蔥酥！


冰美祿，就是巧克力啦，甜吱吱~~


連戰二場大家都撐著大肚子，提著行李先到飯店check-in，今晚入住的是HOTEL SIXTY3，飯店容後再介紹。


放完行李稍作休息，接著就到附近的WISMA MERDEKA 默迪卡購物中心逛逛，主要是換馬幣，機場換馬幣(遜！！)，到市區再找商場換就對了，機場換的匯率大約是1:9.6，商場約1:10.6，一千塊台幣換106塊馬幣，匯率比機場好很多！




沒申請3G漫遊或網卡來的朋友，需要辦SIM卡才可上網，四天費用是馬幣20.8，換算台幣208元，每天使用容量限制150M，上上FB及收收email其實是很夠用。而我出國前申請中華電信的漫遊，一天最低$49元，吃到飽三天999元，在這辦卡相對省多了，但就得把台灣的sim卡拿掉，需要接聽台灣電話的朋友還是有點不方便。






再到商場旁碼頭邊欣賞紅紅太陽下山去，美景當前，頓覺人生就是這麼美好啊！！


情人攜手看夕陽，更是有fu~


悠閒在海邊看完夕陽，接著再到美麗華超市採買，這裡的籃子下面有輪子，手拉超方便。






白咖啡丶芒果軟糖丶肉骨茶包等等，都是來馬國沙巴必敗必買的啦！當成伴手禮或給辦公室同事分食都不會花太大條~


晚餐原本預計吃新記，但今天不巧剛好公休，馬上轉戰附近人氣店家佑記肉骨茶。



用餐時間人多多，好在翻桌率快，不用等太久。



熱茶沖在大量冰塊裡當場變冰茶，香辣的配料上桌，蒜末及辣椒。


在地吃法就是把蒜末丶辣椒及黑醬油都加進來沾著吃，香辣提味，這味我愛。



導遊點菜時豪氣的說全餐二份，就是菜單上的菜全上二份，肉骨茶丶腸子丶豬肝丶豬肚丶豬腳丶丸子丶油條樣樣來，菜全上桌時幾乎快滿出來，原以為吃不完，但每碟份量其實不多，主要也是因為很美味，大家你一口我一口，六個人也把滿桌的菜全部吃光！


佑記的肉骨茶胡椒味不是很重，是有點像味道淡一點的藥燉排骨，腸子是腸中腸，像景美夜市裡的雙管四神湯的腸子，吃起來很紮實，豬尾巴富含膠質，Q嫩好吃我也愛，豬肝有嫩，這餐吃下來約RM20元/人。(光看照片還有點來到阿明豬心的錯覺~~)


甜點是芒果果凍

才第一天到沙巴就在市區的海邊看到美麗的夕陽，默迪卡購物中心及美麗華超市買些伴手禮，更是吃了生肉麵丶肉骨茶等道地必吃的美食，滿足的回飯店休息，充飽了電，等著迎接第二天海上跳島活動啦！


※發記魚雜專賣店※
地址：Lot 8, Ground Floor, 1-0-1, Kolam Centre Phase 3, 88300 Kota Kinabalu, Sabah,  Malaysia

※新蘇蘭生肉麵 Sinsuran Sang Nyuk Mee※
地址：Lot 19-0, Ground Floor, Lorong Lintas Plaza, Kota Kinabalu, Sabah,  Malaysia

※WISMA MERDEKA 默迪卡購物中心※
電話：+60 8823-2761
地址：Lot A1019-1021, 10th Floor, Phase 1, Wisma Merdeka, Jln Tun Razak, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia.
官網：http://www.wismamerdeka.com/home.php

※美麗華超市 ※
地址：No. 40, Jalan Pantai, 88000 Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia

※佑記茶室※
地址：74 Jalan Gaya, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
電話：+60 8822-1192

※Hotel Sixty3 六十三飯店※
官網
地址：63, Jalan Gaya, 88000, Kota Kinabalu, Sabah, Malaysia
電話：+60 8821-2663

※延伸閱讀※

《小姑遊記》2013沙巴五日遊-AirAsia 亞航直飛沙巴

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