魔鬼甄與天使嘉

美食一級激戰台北東區又新開了間相當具有異國風情的vivo光癮餐廳，除了引進西班牙Tapas的下酒小點，室內裝潢正如其名，善用光的透視與影的交疊來營造異國氛圍，除了裝潢設計上的巧思，食材也有所堅持，選用新鮮食材現做搭配進口香料，不添加人工添加物，希望能用平實的價位(一兩百元起)，讓更多人品嘗到道地的西班牙料理，增加你我生活的小確幸。話說大嬸迄今的旅遊行腳還沒踏上歐洲大陸版塊，受到邀約吃了這頓西班牙菜，忽然想起一件重要的約定，那就是咱們允嘉乾媽最近重抬書本奮發讀起法文來，為的就是五年後，要帶我自助遊歐洲(遠目)~~


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要到光癮．vivo，坐板南線到忠孝敦化站的5號出口(有電扶梯)，再往6號出口的方向走，過敦化大馬路看到巷口的京星港式飲茶左轉，記得走sogo敦南館前右手邊的不知名小巷子，直直走就到了，餐廳位置就在全聯福利中心斜對面。那天有小小繞了一圈，因為只看到236巷的路標，就是找不到232巷的門牌...


這間店的老闆主業是電子業，走訪過世界各地，因為喜歡西班牙的餐點特色與生活文化，想要讓台灣同胞也能感受這種每樣少少的Tapas，當成開胃前菜，再搭配小酒(※飲酒過量有礙健康※)，悠閒自在的餐點文化，豐富餐桌上的交流，特別延聘從未離開西班牙本土的主廚Sergio Lahora來台，料理最道地的西班牙Tapas。




整間店共有兩層，分置一樓與地下一樓，一樓用餐區較為明亮，除了中央有個吸睛的蘋果名畫，右手邊還有個非常長又具神秘感的藍紫光影穿透的吧檯區。



一些角落可見老闆的珍藏好物，這隻應景的瓷馬藝術品，聽說是將珍貴瓷器打破再重新組起來的，要這樣做，除了資本要粗，心臟也要夠強啊...




下到地下一階，整個異國風味都來了，而且超有夜店fu，年輕人應該會很愛，尤其這六張面具椅，鐵定是店內最搶手的位置，牆上的液晶大螢幕，可以直接用android手機的藍芽上傳影像，辦活動時很好用。



除了面具小圓桌，也有可坐六~十人的長桌，這裡清一色採用義大利Kartell圓弧背造型、一體成形的透明壓克力椅，為的就是可以完美呈現光影變化，可別小看這些壓克力椅，一樣出身名品，聽說一張要價一萬多，大嬸有點驚嚇到:P。而且啊，每張桌子下面接有附掛勾，很貼心的設計，讓女生們的包包都可以掛在上面。



地下一樓除了開放式區間，還有兩間大包廂，這裡瞧見一黑一白屁股椅，還蠻有梗的。


天花板垂吊的水晶燈，個個要價不斐...包廂除了隱私性，更可隔絕外在聲音，可以選擇聽店內播放的音樂，也可以關閉音樂，專心凝聽彼此交談的聲音。除此之外，包廂內還有無線藍芽喇叭SP1/SPzero，可以讓客人的手機透過藍芽配對撥放手機內的音樂，更加盡情的在包廂內聆聽自己喜歡的音樂並享用美食，這設計也太貼心了吧~~





廁所亦規劃在地下一樓區，門把上直接就是該店的QR CODE，電子行銷運用的很徹底。牆壁上的照片及畫作大有來頭，皆為與老闆娘熟稔香奈兒首席設計師卡爾·拉格斐的作品，老闆娘甚至還大方提供精品香水，供客人增香去味~~
 


這裡除了冷盤熱食的Tapas，還有輕食、麵包、米食與甜點，當然還有不可缺少的酒水飲品(※飲酒過量有礙健康※)。不過有些東西，光看字面還真無法想像，尤其國人對西班牙菜還處在挺陌生的階段，建議附上圖片，可以拉近些距離，聽說之後會在餐廳外增加食物的照片。




我們點了店員推薦的帕馬火腿生蘑茹西洋菜沙拉佐蜂蜜雪利酒醋(179)，店員介紹義大利最聞名於世的肉品，就屬帕瑪生火腿(Jamon de parama)，來自Parma區域，肉質細緻柔婉，滋味鹹中帶鮮並透著甘甜，搭配蜂蜜雪利酒油醋醬更能襯托蔬菜與火腿的風味，雖說是店員推薦到不行的東西，可能第一次嘗試，還是有點吃不大慣XD;班牙嫩雞波卡迪歐(139)，一次來兩個小漢堡，與姐妹分食一個，差不多一口的量，有點份量太少而無感，哈！



西班牙臘腸烘蛋(189)，當天有人最喜歡這道，大讚口感層次豐富、稠香滑嫩，馬鈴薯口感在嘴裡化開，加上主廚特製的大蒜美乃滋調味(all i oli)，讓人沉醉其中，但我切到那塊沒什麼料，所以感覺沒那麼強烈XD;也有人呷意下面這道銀吻魚蛋汁馬鈴薯(159)，品嘗之前要把上面的蛋攪散，讓蛋汁橫流其中，但當天的蛋黃有點太熟，感覺沒起什麼作用，倒是下面的馬鈴薯，吃起來酥酥脆脆，很適合下酒(※飲酒過量有礙健康※)。



蔬菜馬卡龍塔佐巴薩陳醋(149)，真的就做成馬卡龍的模樣，不論內餡或外殼都以蔬菜來填充，相當有意思，這道完全就是吃食材原本的味道，利用番茄、茄子與櫛瓜等堆疊出蔬菜的鮮甜，很清爽的一道。




蒜辣炒蝦塔迷你洋芋與金黃洋蔥(229)、雪莉酒醋雞翅(149)及巴塞隆納家鄉風味炸花枝(239)，這三道都是來過的友人大推的菜色，果然皆具水準。其中炒蝦再辣一點應該更棒;雞翅味道很夠，雪利酒在Tapas的歷史與文化中佔了很重要的地位，這也是為什麼光癮的菜單上有許多跟雪利酒有關的菜色，這道雪利酒醋雞翅因為雪利酒醋多了一番特別的風味;炸花枝使用的是由西班牙進口的炸粉，呈現口感較酥軟鮮甜，為傳統巴塞隆納風味，跟一般台灣的炸花枝口感較為不同。只是這三道份量真的都少少的，超過三個人，就要比手腳快，才搶得到完整的雞翅XD



加利西亞式章魚(369)，好新鮮的大章魚腳，鮮甜好吃，souce味道也不錯，趁其他人顧著聊天，我手刀切了兩塊，嘿嘿嘿~~



當天兩種燉飯:西班牙海鮮飯(雙人份/699)、松露野蕈燉飯(359)，燉飯的米心我喜歡那種微硬的口感，越咬會越有香氣，不過松露野蕈燉飯這盤稍軟了些，但兩盤滋味都很濃郁，湯汁收的很乾，不會整盤水水的，也各有特色，都好吃！




最後加點的三道:海鱸魚佐松子甜李醬汁(359)、西班牙風味炸豬耳朵佐檸檬鮪魚醬(149)及冰其朵彩椒豬肉串(139)，鱸魚有人覺得有土味，我是還好，souce係以李棗為基底的醬汁，帶點甜甜淡淡的莓果香味;第一次吃到這種口感的豬耳朵，整個炸到很酥脆，像在吃餅乾一樣，配醬吃比較有特色;豬肉串還保有一點點肉汁，吃得時候很想搭下面的洋蔥絲一起入口，但有點難叉，差一點要把包包裡的環保筷拿出來用:P


豬耳朵盛裝的容器好看歸好看，但不怎麼實用，根本沒辦法用叉子取食物啊，最後大家直接用手拿著吃比較快，是說這樣一口接一口，很適合作為邊聊天邊吃的小菜...






壓軸的飯後甜點大軍上場！牛奶米布丁、紅酒洋梨、手工巧克力吉拿棒、義式吉拉多及熔漿巧克力，通通139元，紅酒洋梨大家覺得不錯，但這種東西一向不是我的菜，不予置評，吉拿棒我覺得略油顯膩，其他三樣則很合味！



牛奶米布丁跟好丘的米布丁有點類似，味道很濃有米粒的香味;義式吉拉多的冰淇淇為GELATO義大利式冰淇淋，產品乳脂肪含量在８%以下，沒有加入任何人工添加劑，每天現做，真是愛吃冰淇淋又怕發胖朋友們的好選擇，尤其搭配下面的薄餅，真是令人欲罷不能，不過薄餅一扳就碎掉，要進攻分食不怎麼容易;熔漿巧克力一劃開就流出來，很具視覺效果。

當天也倒了一杯紅酒與白酒，讓我們搭配不同菜色，可惜大嬸平常滴酒不沾，沒辦法多作介紹，不過這裡很特別的是，店內提供的五種酒，係老闆親赴酒莊挑選，不透過中間代理商，所以可以把價格壓低，適合小資族下班後來小酌聊天聚會，也因為酒是自己獨家引進，外面可是喝不到的，特別是紅色5號紅葡萄氣泡酒，聽說女孩們特別喜歡這一款酒，單瓶799元，單杯169元，請客的時候，比較不用擔心會收到天價的酒錢XD(※飲酒過量有礙健康※)。光癮．vivo不時會推出活動，像之前有LADY'S NIGHT、跨年派對等，近期也開始有下午茶的服務，不妨挑個時間卸下面具，來東區感受異國風情~~


※vivo光癮餐廳※
http://www.vivorestaurant.com.tw
https://www.facebook.com/VIVO.Taipei?fref=ts
地址：台北市大安區敦化南路一段232巷8號一樓
電話：(02)2721-4666
營業時間：2/17起調整爲11:30~22:30

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