上周參與聯合勸募的公益活動，實地走訪位於汐止山上的原味咖啡坊，雖然去了新山夢湖幾次，但還真不知道再上去，竟藏了這麼一間原住民風味的咖啡坊，除了餐點道地，整個環境從無到有，皆為他們靠雙手、結合創意而搭建起來的，雖然一路走來並不是那麼順遂，到現在也還在苦撐階段，但這裡就像個和樂的大家庭，提供一個溫暖的去處，讓中高齡原住民婦女有再度就業、養活自己的能力，蓄飽正面能量再出發！
由於沒有經費可以鋪水泥、請水電工、木工，咖啡坊內所以物品皆來自資源再利用，到處收集廢棄家具、竹子與漂流木，盡可能利用周邊天然的東西，與大自然共存的觀念，不過事情並沒有想像中單純與順利，過程中經歷颱風豪雨的沖刷，造成兩次全面性毀滅，只好重新來過，一邊穿雨衣一邊搭棚架，在風雨中學習如何做好水土保持與妥善處理排水，沒有機具就用雙手去挖，自己埋管線解決排水等問題，還好原民朋友生性樂觀，最後終於集結大家的力量與巧思，才有今天這個樣子，重現原鄉部落的美好。
一進去的這個停車場，也是請幾位朋友開著大貨車，來來回回壓了好幾次，才得以有今日平坦的路面。
這個水池聽說是以許願池的概念來做設計，旁邊種了不少青菜，這裡吃到的青菜都是來自這裡，不灑農藥，原本水池採開放，但怕小朋友危險，後來做了圍欄。
進去之後，會先看到舞台與三間獨立包廂，聽說有時假日會有原住民樂團來此表演。
雖然到訪的當天雨越下越大，在有點半室內半戶外的用餐空間，不時有寒風吹來、絲雨飄入還真是冷...不過圍坐在原民朋友手工製作的桌椅，聽他們的創建歷程與故事，心卻是暖的。
我們一邊享用原民風味餐，一邊聽原住民教育經濟發展協會秘書長馬燕萍訴說著她的夢...這裡主要希望能提供中高齡原住民婦女就業的機會，畢竟在部落找工作很困難，尤其中高齡婦女更是難上加難，然而這邊畢竟不是人來人往的地方，經營四年多來，放棄的念頭曾在心中不斷浮現(尤其是每個月結算的時候)，除了聯合勸募的幫忙，更要感謝客人的介紹與支持，總會給予阿姨們更多的耐心與等待。
在這裡工作的阿姨背後都有自己的故事...有的失去另一半，頓失依靠，把自己封閉，有的中風生病行動不便，身邊又沒人照顧，其中一位阿姨，雖然有三個小孩，但孩子都不在身邊，隻身在都會區生活，由於要養活自己、甚至照顧家庭已吃力不堪，自身難保，每個月要擠出多餘的金錢照顧媽媽實在無能為力，久而久之漸與媽媽失去聯絡，人老了其實最害怕孤單與寂寞，但如今阿姨有了穩定工作之後，把自己打理好，不再是小孩沉重的負擔，所以小孩又願意與她聯絡，現在逢年過節也會接媽媽去吃飯，享受天倫之樂。廁所前的圖騰通道，菱形是太魯閣族最具代表的特色圖案，象徵祖靈之眼，希望每一位來訪的朋友都可以尋回親情，找到回家的路...
這裡除了提供吃喝，還可以歡唱卡拉OK，冬天來這點個熱鍋，唱它個千百首，縱使有什麼不開心的事，都拋諸腦後吧... 
天氣好的時候，可以遠眺101喔，戶外座位可是極為搶手位置，就算是夏天來也不會熱，因為山上涼。這裡除了可以喝咖啡大啖原住民風味餐，更可體驗原住民文化，如果團體前來，可以預約射箭、搗蔴糬及DIY竹筒飯，允嘉上次曾在台中谷關的部落試了射箭，玩到不亦樂乎。 
如果不想被人打擾，這裡設有單獨的情人雅座與包廂空間，另外大門前掛著內有惡犬的這間是工藝室，是讓員工可以發揮想像、自由創作的地方。
每個角落盡是原民朋友的手工創作品，很有意思。
尤其是這個彩虹橋，對他們有著很深的意象，人死之後要走過彩虹橋才能回到祖靈的懷抱，也就是過了橋，美好的未來在等著你，不過聽說女生不會織布、男生不會狩獵，就不能過橋，這條件對都市人而言，難如登天吧XD
當天我們也享用了一些風味點心，每一樣都很有特色。
先來介紹這個戚風蛋糕，看來普通但結合了原住民傳統料理中會使用到的調味料馬告，馬告味道不會太重，只有提味的作用，一整顆才100元，鬆軟有彈性。
肉品的烘烤，像是香腸或鹹豬肉其實就是部落文化的一塊，一條條豬肉乾跟馬告作結合，特別買了包回去給鳥大叔與小叔每周一次的man's talk配酒。
不過當天我最愛這個一口大小的馬告鳳梨酥，原以為馬告與鳳梨酥結合，辛辣味十足的馬告一定會搶味，結果馬告在烘烤後卻帶有檸檬清香及一點點薑味，與酸甜的土鳳梨餡遇上，卻出乎意外的合拍，有股特別的味，吃起來好像有加薑汁，雖然買回家被鳥大叔和允嘉打槍(覺得酸了點)，但我覺得很不錯吃，可以去掉鳳梨酥的甜膩感，而且這個SIZE大小太適合女性同胞們，想吃又怕胖的罪惡。至於中間特別放了一顆馬告上去，除了讓大家知道這是馬告鳳梨酥，還有媽媽捨不得女兒出嫁所留下來的眼淚，隱含著太魯閣族的故事意象...
現場吃的採簡單包裝，也有出禮盒裝，一盒16顆280元，因不添加防腐劑，如果沒有放冰箱保存，常溫保存期限只有五天。現在只要捐款滿NT$2,000的前40位捐款者，就可以得到手工烘培限量的馬告鳳梨酥禮盒，共有40盒的額度，不過要請大家記得在捐款網頁上的備註欄填寫"魔鬼甄與天使嘉"的名稱，這樣才能獲得可口點心，贈品會在整個專案募款活動結束(2/28)，才會做寄出，先感謝大家的熱情響應，讓中高齡原住民婦女有再度就業的溫暖去處來養活自己和家人~~
捐款連結：http://www.unitedway.org.tw/togive/payment.aspx?dp=19
後段還有好料等著我們，刺蔥烤全雞是來到這裡必點菜色，但如果沒有事先預約，得等上一小時，尤其下雨天柴火是溼的，阿姨還得在旁費心搧火。
烤雞要趁熱吃才好吃，為免耽誤最佳食機，我們請阿姨幫我們肢解好節省時間，只見阿姨手腳很是俐落，不一會兒就大功告成！淋上雞油，整個油亮亮香噴噴到不行！ 
原住民的竹筒飯也是必點之一，沾點黑糖粉一起吃，更顯風味。
或許這篇文章，只憑藉著幾張照片還不能讓你了解這裡，不妨找一天上山看看，沒有車子的人可以在汐止火車站(大同路)，坐免費的社區小巴9號五指山線，上山與原住民朋友聊聊天。
離開前問阿姨工作會不會辛苦，他們連忙說不辛苦，做的很開心！對於他們而言，要的不是施捨與同情的眼光，如此一輩子只能當弱勢，向人低頭伸手要飯，他們要的是機會，能不靠別人賴以生存的工具，要給魚吃不如給他們釣杆，正是這個道理，這個小天地就是他們可以養活自己的地方，他們相當珍惜。
參加過幾次踩線團，走訪過幾個原住民部落，覺得原住民餐其實很有特殊風味，多以就地取材、自然野生，輔以單純調味的方式來做料理，大有打敗泰國、越南標榜地域特色餐館的實力，真心並祈許他們能夠成功，如此可以幫助更多中高齡原住民婦女就業，現在只要月捐500並持續12個月(含)以上，或單次捐款6,000元，可得到這組可愛的馬吉家族，您的愛心將支持全台近500個社福機構，照顧超過100萬個弱勢朋友。
先感謝大家的熱情響應，那怕只是一百元也好，都能讓中高齡原住民婦女有再度就業的溫暖去處來養活自己和家人。
捐款連結：http://www.unitedway.org.tw/togive/payment.aspx?dp=19
(捐款滿NT$2,000的前40位捐款者，在捐款網頁上的備註欄填寫"魔鬼甄與天使嘉"的名稱，就可以得到手工烘培限量的馬告鳳梨酥禮盒。)
※原味咖啡坊※
http://blog.xuite.net/murandama/twblog
地址：新北市汐止區汐萬路三段320號
電話：(02)26462631、0917988650
大眾交通：社區小巴9號五指山線，於汐止火車站上車，站名:金明山下
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