魔鬼甄與天使嘉

因為距離台灣只有短短1個半小時的航程，飲食語言又相通，香港成為台灣海外家庭旅遊初體驗的首選。我們家也造訪過不少次，除了香港迪士尼和海洋公園是孩子們的最愛行程之外，維港夜景燈光秀、太平山纜車夜景、蠟像館、昂坪360、飲茶小點、品牌名店瞎拚都是往年香港行的重點。今年在港旅局的安排下，改走發掘巷弄趣味的「香港有意思」路線，感受中西區的時髦新態度、灣仔老街的新紀元、東區鬧中取靜的慢活情調、南區前衛與傳統並存的海洋風情，認識了香港清幽慢活的另一面。也因為避開熱門觀光景點的踩踏，這四天三夜身邊遊客大多是香港在地人和外國觀光客，都沒跟陸客饋燒人擠人，好是悠哉！


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領完行李出關先幫手機換Sim卡，PCCW-HKT香港任縱橫儲值卡的5日通行證(港幣69元)，3G上網即插即用不需設定，並提供PCCW的wifi密碼，香港四天三夜的行動網路全靠它，實際測試手機當基地台share給平板上網，也是非常順！香港飯店的網路通常要另外計費，用這個也可以省下來。



隱藏於中環渣打銀行地下樓的Mott32 卅二公館，是2014年3月才開幕的潮流中菜館，價位走高檔路線，包廂低消午餐4000港幣/晚餐12000港幣起跳，口袋不深的話很難走得進來。不過我們用餐期間，裡面還是坐了約7,8滿的客人，大多是西裝筆挺的外國人和貴婦，很能感受到香港貴氣的氛圍。




裝潢氣派華麗，融合紐約工業風和中國古典元素，還有酒吧和半開放式廚房。









卅二行館菜色包含廣東菜、四川菜、京菜、甚至還有台菜料理~這天吃到的蟹肉魚子醬小籠包、陳年黑醋咕嚕肉、雞肉鮮蝦芋角、宮庭鱈魚煲、客家炒飯、南瓜金沙蝦球、杞子桂花糕、脆皮奶皇包等等...港點和中菜的口味和質感都不錯，服務周到，吃得出用料高級，就是高高在上的價位對我們而言太有距離感。下面列出團員迅速清盤的好評菜色(狀況顯示為筷子夾很快~~)，提供口袋很深或是走低調奢華的貴婦團員參考。


脆皮燒腩仔，外皮超酥脆，一般燒臘店少有這種口感。



黑豚肉松露鵪鷮蛋燒賣，據說鵪鷮蛋剛上桌是半熟黃金蛋狀態，好吃但一顆要港幣24元，差不多台幣100元。


脆皮西班牙黑毛豬叉燒包，麵皮酥脆鬆軟，叉燒餡甜香，一口下去約250元台幣。領隊說這也是米其林一星廣式點心添好運的招牌必點，MOTT32的價位和質感都不一樣，添好運7月底即將在台北公園路和忠孝西路口開台灣1號店，以後想嘴饞想吃就方便多啦~~



北京片皮鴨(蘋果木燒)需預訂，在卅二公館有3種吃法，分別搭配3種提味醬料。



靠近鴨尾脂肪最豐皮最厚的鴨皮部分沾糖吃，在台灣還真沒這樣試過。


鴨胸肉則是沾蒜泥一起入口 



帶皮鴨腿肉就是在台灣最常見的吃法，好好食！



用完餐準備往下個行程前進，領隊提醒我們廁所記得去看看，裡面很有設計感，有著復古上海都會混搭風情。




吃完貴氣新潮的午餐，接著來到試營運中的創意新地標「PMQ元創方」，PMQ的原址是1862年建校的中央書院，孫中山先生曾於此就讀，二次世界大戰期間受到嚴重破壞，其後1951年改建為已婚警察宿舍，至2000年起空置，2010年列為三級歷史建築，2012年創意基地的活化工程開始，現在已經有部分藝術家陸續進駐，2014年6月超過九成店家都會開始營業。




廣場保留了中央書院地基的地下展示廊，因為有透明採光設計，裙裝女士請注意下層拍照，以免走光。




已婚警察宿舍的格局仍在，老式欄杆扶手和信箱都能喚起時代的懷舊記憶，鳥大叔覺得有點成龍A計劃的FU。



PMQ元創方主要分成二棟主樓6樓建築，在4樓有露台公園通道相連，方便穿梭瞎拚，6月總共會進駐百餘店家，分別是文化藝術、設計服務、時裝設計、家居用品、珠寶配飾、兒童玩具等等。




另外還有餐飲服務，一樓進駐的咖啡廳十足歐風。




大家都知道在香港開店租金成本高的嚇人！元創方的宗旨就是在寸土寸金的香港中環，提供香港年輕設計師便宜的租金，成為他們夢想成真的創意基地。


4樓S405的the HK room寄寓，裡面有以香港知名建築發想出來的創意家俱，可以像個積木般自由組合移動，方便收納。



3樓S304的Bamoa Home，提供許多綠色環保的竹製餐具。 



4樓S404的Smith & Norbu，裡面有西藏氂牛角製成的眼鏡和氂牛皮製成的皮件包包，店主人是個親切可愛的外國人。 


元創方在周末假日都有設計特別活動，現在五、六月有熱鬧的期間限定的熱鬧中環夜市，而接下來還有「1600紙貓熊遊香港」巡迴展，有興趣的網友可以上PMQ官網查詢相關活動訊息。


※PMQ元創方※
官網：http://www.pmq.org.hk/?lang=ch
地址：香港中環鴨巴甸街35號
時間：
上午9時 – 下午1時
下午2時 – 下午5時
(星期一至五，公眾假期除外)
地圖路線表：http://www.pmq.org.hk/the-site/location-transportation/?lang=ch
不同路徑前往 PMQ 元創方
從中環至半山行人扶手電梯或上環地鐵站出發，步行只需 5-10 分鐘！

※MOTT32 卅二公館※
網址：http://www.mott32.com/zh/home/
地址：香港中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈
電話：+852 2885 8688

主入口位於渣打銀行大廈，顧客可於不同路線前往餐廳：
- 德輔道中主入口
- 從滙豐總行大廈的行人天轎前往
- 從太子大廈的行人天轎前往
- 從置地廣場的行人天轎前往
如以計程車到來，我們建議在皇后大道的滙豐總行大廈稍前的位置停車.
我們能為VIP提供各種保密服務，只需於24小時前通知我們，你便可以從銀行的地下停車場入口進來，以保障你的私隱。
我們在皇后大道入口提供代客泊車服務。

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