《小姑食記》捷運大直站美食~明水397食堂．超大鍋白鯧米粉 @ 魔鬼甄與天使嘉

是說婆家在大直家，每週都會上館子家庭聚會，原本抱著吃遍大直美食的決心，但因為婆家慣吃的店就那幾家，所以大直美食圈遲遲無法推進。好在這次小叔決定開發新店，這家明水397食堂他講了好幾次，可惜都因為沒提早定位，我們又帶小孩不方便去現場排，一直沒機會吃，這次鐵了心先打電話預訂，指明要包廂，我們三代同堂有三個小小孩，還是坐包廂舒服。

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明水397食堂在三角窗，店面看起來很大，捷運大直站3號出口，步行約十分鐘。

菜單如上，要另外預訂菜色是佛跳牆、干貝糙米雞、砂鍋魚頭、白鯧米粉。

位子不是很多，每桌差不多坐四到六個人就滿了，有一間包廂適合大家庭，我們就預訂了房間，同桌可是有三個小小孩，有自己的空間，吃起來比較舒服，也不怕吵到其他客人用餐。

小菜看喜歡就點

小黃瓜50元，不便宜，但家人很愛還續點一盤，我個人覺得太鹹。

茄子很入味有辣，超下飯，當然也是很快就被清盤。

大腸頭120元，不是公公所期待的炸的，味道沒有滷的很夠，但細細品嚐是算清爽不油的大腸頭。

軟絲120元，有新鮮，但份量少的可憐。

茶鵝，相當好吃，肉嫩又入味，重口味的人肯定一塊接一塊，不過單吃有點鹹，配飯很剛好。

重頭戲就是這鍋！！白鯧米粉超大鍋熱騰騰，吃完才知道要價一千五，不便宜。

有櫻花蝦、香菇、蛤蜊、透抽、蛋酥、蔥花和香菜，米粉是細米粉，料多口味豐富。

白鯧很大隻，切片下去食材實在看的到，我們三家人六個大人都吃的到大塊魚肉。

魚肉甜又細，沒啥刺，方便吃，蛤蜊也有新鮮，倒是芋頭不是很大塊，熱湯煮都糊掉了，吃的到芋頭香，卻少了整塊芋頭的口感，大伙光這鍋就吃了好幾碗，每個人都吃飽飽。

松板肉150元，用不少蒜苗去炒，松阪豬肉還不錯，可惜炒的油了點。

炒五行(蘆筍／筊白筍／銀杏／黃紅椒／山藥)，這道的食材算是健康菜，小朋友很愛，不過我個人覺得也是偏鹹帶油。

明水397食堂整體吃下來是好吃，不過點菜很重要，不需要點太多炒的料理，我們家這樣吃下來結帳要三千塊，最受歡迎的就那鍋白鯧米粉，炒的我個人都覺得偏油，以後來打算點一鍋砂鍋魚頭、或是粥、白鯧米粉、佛跳牆，總之大菜點一種就好，再點些像是魯豬腳、魯豆腐等小菜來配就很夠！

※明水397食堂※(大直美食/捷運大直站)
地址：台北市中山區明水路397巷2弄2號
電話：(02) 2532-5687