記得大學時很愛學校附近的阿公岩燒臘和梁記燒臘，那時候年輕比較不在意飲食環境，覓食重點都在吃粗飽，然後偶爾拉個肚子也不會太在意！現在都到了有孩的年紀，對燒臘便當就比較少接觸，偶爾嘴饞想回味一下，家裡附近有三個選擇，一個是裕民夜市附近四維路的陳記燒臘，再來就是莒光路的英記燒臘，而這間位於江子翠的福記燒臘則是小虎哥帶路，經過食尚玩家加持後更是經常性大排長龍。
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福記燒臘在板橋雙十路二段，捷運江子翠過來十分鐘可達，小虎哥帶路之後，我們家又來過好幾次，經過路過偶爾會跟著大家排一下。
想要吃福記燒臘最熱門的脆皮鴨腿，建議提早在11點多就來報到，燒臘的選擇也比較多。
如果太晚來的話，可能只剩下整排的東山鴨頭...盤子空空如也。
老闆口音是濃濃的香港腔
最高價是95元的招牌飯，熱門的脆皮鴨腿飯85元，最便宜的菜飯便當要價55元。
燒臘飯的配菜任選三樣，檯面上有十樣菜可選，空了很快就會補新菜色，基本上生意好的便當店，配菜都不會太差。
隨你喝無糖綠茶與冬瓜茶，這裡的冬瓜茶甜度較低，有時候還會淡到很誇張。
湯碗放在烘碗機內，早點來報到，免費附湯比較有料~~~
很少看到燒臘店在內用區擺了張辦公桌！店內用餐客人幾乎清一色是男生，重油重鹹比較吃的飽@@
重口味的朋友千萬別忘了白飯請老闆加滷汁和辣醬，很夠味。 
如果覺得吃白飯加淋滷汁不夠過癮，還可以點用燒臘鴨油現炒的叉燒炒飯，網友的食記大多蠻推的，不過個人吃起來偏油，口味不算有合。
脆皮鴨腿+叉燒炒飯是板橋美食里長小虎推薦的隱藏版組合，鳥大叔很愛這個鴨腿啊~~
福記招牌飯95元，主菜有油雞、叉燒、烤鴨和香腸四樣，配菜任選三樣。
因為主菜和配菜量多，盤子放不太下，所以白飯是另外用碗裝。
油雞有嫩，腿肉部位帶油。
燒臘我必加這個油蔥，超鹹超下飯，但福記的油蔥意外的不鹹，有時候來的晚，油蔥幾乎見底。
燒鴨的皮很脆
叉燒有點切太薄，口感不夠。
香腸的表現一般，不會肥味道剛好。
福記菜色多也補很快，高麗菜、炒蛋、芹菜、炒豆皮和甜不辣都還不錯，網友推的茄子有時候會沒煮軟。
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※福記燒臘便當※
地址：新北市板橋區雙十路二段47巷8號
電話：(02 ) 2251-3090
營業時間：11:00~14:00/ 17:00~20:00
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