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宜蘭知名小吃多到吃不完,大家還會幫忙取有趣的店名俗稱,像是會讓人等到打嗑睡的前帝爺廟口喥咕麵,營業時間不固定的幽靈油飯「米糕枝」,還有這間傳說中要碰運氣才吃得到的賭博麵「大麵章」!以前大麵章的舊址在宜蘭醫院對面巷弄裡,因為常常會不定時休息,想吃還要跟老板睹一下有沒有開店,二代接手經營後,現在搬到宜蘭火車站附近的店面,營業時間就比較固定啦!雖然搬家後網路評價二極化,但我們家陸續來了幾次,還是名列鳥大叔的愛店,說實在的宜蘭麵食很少會踩雷,差在喜歡多一點或少一點~

※大麵章※
地址:宜蘭縣宜蘭市新民路24號
電話:(03)932-9652.0910-661922
營業時間:14:30~隔日凌晨01:00

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大麵章舊址食記請參考→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32419997
在大麵章舊址巷弄吃麵環境較差,夏天沒冷氣熱得緊,但比較有味有fu~~這種窩在攤頭吃宵夜的場景,以後就只能懷念啦!

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大麵章搬家後的新址在宜蘭縣宜蘭市新民路24號,同樣在新民路上,但距離有點遠,背包客從宜蘭火車站走過來距離3分鐘,開車族可以停在出火車站右側停車場,或是幾米停車場也可以。

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現在店內有冷氣,用餐環境相對舒適,但平日晚上逅是人潮滿滿,內用外帶分開排隊,通常外帶排隊人龍較長,內用排隊就可以先填菜單,有座位直接交給店員。

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大麵章的招牌就是麻醬麵、沙茶麵和餛飩魚丸湯,小朋友麵吃不完的時候,鳥大叔就會用瘋狂加辣這招來幫忙解決。

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麻醬麵和沙茶麵都是鳥大叔的菜,但在宜蘭好吃麻醬麵很多,沙茶麵倒是比較少,想吃麻醬麵會浮出很多麵店,想吃沙茶麵會先想到大麵章。 

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餛飩魚丸湯有加蒜酥,跟其他知名麵店相較,大麵章的湯頭下手較重,比較適合重口味。

我們家真的很常在宜蘭吃麵!羅莊麵店仔、帝爺廟口喥咕麵&隔壁麵店、阿姑乾麵、興東無店名麵店、、手捍麵蘇澳店羅東店、文昌路炸醬麵、十六坎瓜仔雞麵、火生麵店、一香飲食店、大麵章、文昌路汕頭餛飩、南館排骨麵、四海居什錦麵、頭城麻醬麵蛤蠣湯、頭城無店名肉羹麻醬麵、四川辣擔麵、南陽香辣麵、農權路雙醬麵、松仔腳阿源老店、阿月老店等等...都快要搞不清楚那間是那間了~~而且肉羹麵、牛肉麵和限量拉麵店還要另外計算。


※大麵章※
地址:宜蘭縣宜蘭市新民路24號
電話:(03)932-9652.0910-661922
營業時間:14:30~隔日凌晨01:00

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