魔鬼甄與天使嘉

這次來東京主要是為了追櫻，行前忙著整理櫻花點資訊，把之前跑過的景一一列出(分市區簡單易達跟私房點)，順便也把這次想去的放進去，至於美食則是一樣也沒做！因為花季期間吃的真的沒那麼重要。只是今年的櫻花預報一直說會提早，什麼318會開花(丟筆)，害我直接從大阪奔來東京賞花，結果沒花可看，只好在東京閒晃來閒晃去，小姑知道我在池袋住三天，於是丟一個無敵家給我！知道是排隊名店原本興趣缺缺，而且這幾天又突然轉冷，冷風中而且又一個人排隊，真的很淒涼啊~~好在老天爺眷顧我，先是去的時候找不到，跟一位溫柔漂亮的小姐問路，她竟然直接帶我去(有一段路)！然後因為只有一個人用餐，直接躍過前面幾組客人(竊喜)，尤其帶位的又是陽光可愛小鮮肉，本人從排隊到吃完不到半小時！吃完出來看到大排長龍！你說說，怎能不happy～

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無敵家位在池袋東口過去，一路上會經過無印良品跟光麵松屋，我住在東橫inn池袋北口1號店，離東口算近，但我不小心繞到西口去，明明就盯著google map上的紅點要靠近，偏偏一直走錯方向@@，只好隨便抓一個人來問，沒想到溫柔漂亮的日本小姐人超好，看了地圖之後說她要帶我去！而且蠻大一段路欸！但她真的好善良，一直試圖跟我聊天，偏偏我的日文很爛，講沒幾個字就斷掉，這次回來真的要好好學日文了啦XD




極力邀請她一起吃麵，真心想請她吃飯道謝，但她說她跟人有約了，下次決定要隨身帶點代表台灣的東西，好送給熱心助我的日本人。雖然無敵家在觀光客中很有名，不過這位小姐沒聽過欸(她反而有聽過光麵)，當我跟她說日本只有這家時，她覺得好訝異！不過當天排隊也有很多日本人啦！我故意挑晚餐時段前來(四點半多)，策略奏效，果然比較少人，賺到！




有中文菜單，店員知道你是外國人就會問你要那個語言的菜單，超專業，上面直接列明不能插隊，同群的要一起排，在日本每人點一碗是最基本的！






店內販賣的品項還真不少，除了各種湯麵還有沾麵，並詳細列出食用方法，不過我只有一個人，所以只能試一種。



當然點店內招牌、人氣第一的肉玉麵啊。正當我忙著拍菜單，還在研究的時候，店員突然把我帶走，因為有一個人的空位！當時我還站不到五分鐘欸XD，也太快了！


直接躍過的感覺真好！哈哈！有機會的話，門口掛的這三種麵都想試試！



終於知道無敵家為什麼無敵難等了！因為店內沒幾個位置啊，只有十七席！好在吃麵其實也不用花太久的時間，所以流動算快，預估每個人吃麵差不多需20分鐘，怕燙的人可能要再久一點...





桌上有好多調味料，但我一個都沒加，只有喝冰水而已，我家大叔來一定對那個激辛醬菜很感興趣！然後還有濃縮的茶可以加在開水裡，這個也正對大叔的意，他不喜歡白開水的味道(怪人一枚)。



入魂兩個大字高高掛在牆面，多麼有自信！還有TripAdvisor的鑑定。



等了一會兒，肉玉麵來囉(1,050日元)！第一次看到海苔上面有題字的欸！好屌！我之前一直以為是網友自己在圖片上字，這老闆怎麼會想到這招啊，相當高明！



這樣每個人一FO照片就知道這是無敵家的拉麵，宣傳效果十足！半熟糖心蛋好吃！打卡的時候，網友來報馬手機出示送蛋券會送一顆糖心蛋，怎麼這樣啦，小鮮肉沒有告訴我> <！((大家趕快存起來))




總共附了三塊無敵厚的叉燒肉，中間是瘦肉，外圈是肥肉，我當然愛入口即化油滋滋的肥肉！瘦肉有些口感OK，有些略柴，總之因為太厚實(這是我目前吃到最厚的叉燒肉)，所以瘦肉的精準度要抓得更恰到好處，這點似乎非常難...不過如果是愛吃瘦肉的人，像我家小叔肯定愛！



真的無敵厚啊~~然後把肉片浸在湯裡，可以降低瘦肉的柴感，湯頭係利用豬骨跟雞肉大火熬煮16個小時，再加入極上豬背脂肪製出的白濁高濃度精華果然威，是那種我無法喝完的濃度，屬醬油口味，但他是好喝的(略鹹)，不會濃到嚇死人。麵條不是我愛的細麵，但北海道麵粉製作的麵條Q彈好吃，普通SIZE的份量就不少(250g)，男生還可以點加大SIZE(420g)，加量不加價喔，老實說我吃完就飽了！





不知那裡來的勇氣，同時還點了一盤煎餃，他的餃子不算小，不用沾醬就有味道，外酥內軟不錯吃。



店內有一個專門帶位及結帳的服務生，另一位則standby在後面，隨時等客人離開就收碗盤及端麵，效率很好，所以空位會一直有人補上，不過當人潮眾多時，還是要等上一段時間，只要想到曾經有人等了三小時才吃到，我實在太佩服他了！我雖然愛吃但沒辦法這麼有毅力欸XD




餐點全部上桌後服務人員會給一張單子，結帳時拿這張去就好了，這餐1,460日元，在日本正餐吃拉麵就是便宜！！我前前後後花不到半小時排隊跟吃麵，出來後又是這番大排長龍的景象！！心理真的是莫名暗爽:P


這應該算是替愛吃拉麵的鳥大叔先來查訪，我們家允嘉哥跟妹妹也是愛拉麵一族(我們家只有我不是)，有機會再跟他們一起來吃別的！

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※無敵家※
官網：http://www.mutekiya.com/
地址：〒169-0051 東京都豊島区南池袋1-17-1崎本ビル1F
電話：(03)3982-7656
營業時間：10：30～翌4：00

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