魔鬼甄與天使嘉

上周的一蘭泡麵本來要跟小鹿鍋小鍋一起開團，推組合價，但因兩者到貨時間接不上，又因倉儲空間有限，只好連兩周開團XD。是說上一團小鹿陶瓷鍋好幾款小鍋因為數量不足而造成缺貨，結團後仍有不少朋友私訊來詢問何時會再開團，這次我們非但準備了充足的數量，還祭出三階段的滿額回饋禮(韓國點心麵隨手包、韓國火辣泡麵及珪藻土)，然後買平價鍋抽高價鍋是那招？！端出主婦夢幻逸品LC花鍋、LC嬰兒套組、連杯套裝等大獎等著你，還有可愛的達菲熊後背包及紅酒瓶冷泡壺喔！一樣滿三千免運費，這次幫大家爭取到可以刷卡的機會。

我的御廚兼好姐妹一直以來都下手貴桑桑的LC鍋，因為台灣售價高，託人從美國、日本扛回來的都有！既貴又欠人情的，一直想改正她這個壞毛病XD。這次開團的小鹿比比陶瓷鍋及玫瑰鍋，通通搬去她家開鍋試用，讓她瞧瞧這幾款平價美鍋的能耐，姐妹老公吃完菜大嘆，以後買這種鍋就好，可以省很多錢啊，是不是(但請不要真的拿來跟高價鍋比，畢竟一分錢一分貨)~~妹妹超愛代表她的小鹿鍋(她現在英文名叫BAMBI)，大推粉黃色，一口氣撲了大中小三種SIZE，燉雞滷肉煮泡麵超好用！最適合自己的鍋具其實要看家中人口數及飲食習慣與食量而定，基於我家吃飯人口多(每周六固定還有小叔小姑兩家會回來吃飯)，婆婆什麼都指明要大的，還特別訂了深炒鍋32cm含蓋，她想拿來煎鍋貼給愛孫吃！這批鍋具已成為婆婆最堅強的生力軍，家中飄散幸福美味的源頭，終於可以淘汰那些陳年卡灰的老鍋了...

※團購表單※
https://goo.gl/jEnjKT

✔開團時間：10/12(週三)早上九點~10/15(六)晚上12:00截止
✔匯款期限：下單後三天內未匯款者，系統會自動取消訂單
✔商品寄貨：5日內完成出貨(不含假日，不含預購商品);預購商品於10/25開始出貨
✔商品保固：玫瑰鍋和陶瓷鍋沒有保固，收到貨3日內開箱檢查，若有問題請與廠商聯絡，客服信箱 cs.googa@gmail.com




也不能怪姐妹之前買了一堆鍋，想要煮好一桌子的菜，真的要使用到各種不同功能及SIZE的鍋具啊！煎煮炒炸蒸每種都得用不同的鍋，想要東西好吃，事前工作更是不得馬虎，我們從菜單的研擬、鍋具的選擇、食材的採買都討論再三，整個搞很大！結果爽到一群小屁孩，看完家庭電影院後還有得吃香喝辣，太幸福了！




整個色香味俱全有沒有！我跟姐妹一開始在挑鍋的時候，毫不猶豫口徑一致選了最大及最小的，是不是最萌的身高差，有夠可愛低，做菜的時候彷彿鍋蓋上整排動物都跳出來，與妳一起享受整個過程，心都融化了啦~~




大推鵝黃色！我拿的是編號1跟12，當初只考慮大小，沒在意顏色，結果沒想到同色系反而更美！擺在桌上超好看的！小的Q、大的耐看有質感！



因航空運送的關係，外箱難免會有稍許的折損(非全部)，但不影響商品使用功能，恕不接受因外箱折損因素而做的退換貨行為喔。雖然看起來都是小鹿鍋，但鍋型也有差異喔。


01~03是同一款
04~06是同一款
09是自己一款
10~12是同一款；CeraVita總部設在韓國，說明書上載明>>引用韓國技術及配方，採用進口澳大利亞純天然鋰輝石，不含任何金屬或化學成份，純天然烹煮炊具，工廠在中國，韓國品牌大陸製，不介意的人再填單喔。
✔首團我選了01、09跟12






CeraVita陶瓷鍋的特點如上，其中無孔隙高密度，水份不會流失，可作無水烹調這點很重要！！烹調只需中小火，可節省時間及瓦斯，不過它最大特點是煮沸需要一段時間，但到達一定的溫度就很保溫，冬天更能明顯感受到其威力...






上一團最可愛的1號鍋數量剩很少，同款不同容量的02、03也一樣，04、06也不多，這次小鍋全數補足，大家不要再錯過了！但其實我個人也蠻愛05跟09，畢竟中容量的鍋子最實用啊，01可愛是可愛，最多只能煮不加料的兩包泡麵(如果加料的話，只能一包)，不過這個size很適合小資女上班族或大學生在宿舍使用，一家四口煮麵或是湯是不夠的，所以後來又加挑一個最實用的09至尊黃中鍋！


至尊黃是不是也很美！！





上一團因為小鍋數量極少，沒多久就被搶光，這次趁著開團前先自肥兩咖:P，小鍋煮泡麵超好用的啦XD，這咖是02小綠，容量1.6L，開口相當大，很好舀湯取料，拿來煮一餐就要吃完的絲瓜滑蛋鮮蝦湯，速配啊~~





因為太喜歡01的鵝黃，又補了一咖同色系的04號鍋，容量也是1.6L，不過他跟01鍋型不太一樣，弧度較橢圓、開口也比較小一點，大家可依各自喜好及適用的大小來作選擇。




韓國製的玫瑰鍋在挑選的時候也是傷腦筋許久，最後挑了這個很輕的平底鍋，喜歡他的藍，有點提芬妮藍的感覺...底部有一圈一圈的美麗薔薇紋身，它不只是美麗而已，聽說有集火效果~~  




湯鍋我選較實用的淺湯鍋，直徑24cm，因為附鍋蓋所以有盒裝，加了厚紙板隔絕鍋身，避免碰撞。





上面的花苞造型鍋柄是大心機！邊緣的獨家花瓣造型出水是小心機(不說你一定沒發現這個地方吧)！這個粉紫也好看，優雅溫馨，還有聚水蒸氣式鍋蓋，鍋底一樣有集火的薔薇紋路，怎麼功能那麼多啦，難怪獲得德國紅點及德國IF雙設計大獎。






這是最大的深炒鍋，32cm含蓋，原本因為顏色跟淺湯鍋有點重複想要換鍋，但婆婆就是想要最大的，用的人最大，我負責吃就好:P。這幾款陶瓷塗層不沾鍋，不論內外都是不沾的陶瓷塗層，不易焦黑好清洗。




純外觀介紹告一段落，廢話不多說，實戰好用最重要！先拿最大的來開鍋，陶瓷鍋完全不需要養鍋，這點讚！我最討厭要養鍋這道手續了！很麻煩，第一次只要洗乾淨即可使用，適合懶人一族。這麼大的鍋子當然拿來燉雞啦。我家冬天爐上常常就一鍋補湯燒著，藥燉排骨、燒酒雞、素雞幾乎輪流上陣，靈魂藥包自然是自家調配，不怕成份來路不明的問題。姐妹三不五時就下訂各式藥包，冰在冷藏櫃隨時要煮什麼都方便。





提把好握，大的鍋身沒有圖案點綴，反而更耐看！燉雞湯米酒要倒整瓶，然後放藥材再加水蓋過整隻雞，大火滾起後轉小火慢燉一小時。 



深炒鍋拿來煎排骨！姐妹買了四片大厚片，超厚的！這怎麼煎熟啊XD，不過姐妹拿出秘密法寶，聽說是馬來西亞的炸雞粉，味道很棒！



當天姐妹剛從嘉義布袋老家上來，拎了一堆海鮮蔬菜，這個野生海蛤仔超大顆，足足比10元硬幣大許多XD 



一起從嘉義坐車上來的玉米跟越瓜，要拿來煮排骨湯，排骨要先川燙後連瓜跟玉米一起煮滾，再小火煮半小時。




中場休息一下，我完全猜不出來這是什麼！原來是他們回嘉義參加的火燈夜巡過溝村的鳳梨酥欸！第一次看到這種南部大餅式的鳳梨酥，真有趣！一個才50元，姐妹去年才搶到1個，今年提早去買，買到7個！在等待的時候吃東西最好吃了！
 



兩鍋同時在爐上真美！為什麼別人家的廚房可以這麼舒適美麗，連冷氣都進得來！女主人工作環境佳，做菜不辛苦，心情愉快才能端出滿滿正能量的東西呀~~




雞湯轉小火挪到最後面繼續滾，空出一個位置來煎厚豬排，記得鍋底鍋面都要擦乾，然後倒油再開火(熱鍋再倒油是不對的)，炸粉碰到油之後的顏色好鮮豔詭異，這真的好吃嗎？抱著懷疑的心態:P




因為肉超厚，姐妹完全靠經驗，不過因為鍋子導熱快，所以並沒有花太久的時間，完成後直接大塊上桌，要吃再剪，不然肉汁會流光光！這肉顏色看來很火辣，還好不辣有股香氣，連小朋友都喜歡~~



這鍋聽說有兩種品種的蛤仔，一個是野生赤嘴仔(紫圈)跟野生大蛤，都是姐妹特意從嘉義布袋扛上來的！蛤仔記得先加鹽巴吐沙(至少要半天再洗淨)，利用薑絲跟蔥爆香再放大蛤蓋鍋，開蓋之後就可以起鍋了，因為已經海味十足，記得不要再任何鹽。



煮完之後，海味十足的湯汁千萬不要浪費！直接拿來炒高麗菜，這樣鹽巴就不用灑太多啦！




姐妹覺得這個28cm的平底鍋很好用！大小剛好，又輕，好拿好洗，握柄在料理過程完全不會燙，蝦子是美福買的藍鑽蝦。



最好不要用銳利的器具如金屬材質的鍋鏟，避免塗層受損，清洗的時候也一樣，盡量用海綿或軟性菜瓜布，才可以延長使用年限。姐妹炒的胡椒蝦無敵美味，香氣逼人，連我這種懶人都忍不住剝了好幾隻... 




當天主食是台中印哥家自己種的紅土地瓜，切塊之後像極了夏季正出的芒果欸！老闆，來盤芒果冰(喂~)，是說姐妹家的電鍋也太高端了，根本是CD播放器！




當天大家瘋狂吃地瓜，好鬆好甜，沒人想吃下面的飯XD，連整個下午都在玩、好不容易叫過來的妹妹都吃了三塊！好吃到很想跟大家分享，結果一問之下已經被搶光了！ 






除了炒蝦，我最愛姐妹的滷五花肉了！姐妹的帶皮五花跟豆干都是特地跑去SOGO復興館地下室的city super買的，雖然比較貴，但她說豬肉比較沒味道，而且這個豆干真的很推！一分錢一分貨。然後記得豬肉要先倒油煎到表面微焦才會好吃！ 




滷五花肉的秘訣在於除了倒醬油之外，還可以加醬油膏，加醬油膏的話就不用再另外加糖，如果沒有醬油膏用蠔油取代也ok，這一鍋兩種料都滷的好入味，尤其是肉，軟到一個境界！怎麼會這麼好吃呀~~對了！別忘了丟幾棵八角下去！






剩下一半的蛤仔拿來炒絲瓜，絲瓜記得要加水悶煮，待軟之後再放蛤仔。




有蓋的深炒鍋真的很方便，蓋鍋之後可以節省料理的時間，更不用怕油爆的到處都是！這種拿來煎魚最適合。



姐妹身手快，一連生出那麼多道菜之後，最早下鍋的雞湯也好了！陶鍋保溫效果超好的，上桌時還在滾！濃純香啊，雞肉也都煮軟了，不過通常這類補湯是喝湯不吃肉的~~




家裡有大中小SIZE的陶鍋超方便！用大鍋煮一餐當然吃不完，可以換中鍋或小鍋直接冰進冰箱，由於它的耐溫度從-20度到500度，所以從冰箱裡拿出來可以直接加熱，無需解凍。



一字排開好壯觀喔，奇怪，炒蝦跟蛤蜊絲瓜怎麼漏掉了，哈哈！當天明明是忙碌的開鍋試鍋日，卻爽到一群放假在家的小孩，這幾盤通通被掃光清盤。所以說啊，媽媽買廚具絕對比買衣買包買鞋買首飾來的有價值！因為全家人都跟著受惠，進而品嘗到美味可口的食物，投資好鍋乃全家之福啊！






飯後甜湯是燕窩八寶湯，我還真是第一次吃到自己家煮的燕窩湯，把泡水挑好的燕窩加水連同龍眼蜜、紅棗及枸杞等一起熬煮，就成了顧身體的滋補甜湯，只是這一味比較偏成人口味(應該也只有大人懂得吃吧)，小人們都不愛！我家妹妹自從上小一後英文名改叫Bambi，因為所有動物中她最喜歡小鹿班比，而這個小鹿鍋彷彿專為她量身訂作，一看到小鹿鍋就愛到不行，抱著不肯放手。傻孩子，東西是要拿來用不是拿來看的！最小的1.3L小鹿比比陶瓷鍋拿來煮甜湯泡麵好適合，中鍋3.0L就是滷肉燉湯，8.0L超大鍋自然就是拿來燉雞湯跟滷加在掛包裡的焢肉。


身經百戰的姐妹說這批韓國鍋具外形佳又兼具實用性，既不用養鍋又好清洗，質輕好拿，很適合我這種懶人派，要不是她家鍋具已經一堆，沒地方放了，她很想多A幾個下來替換(她最近突然很想換大房子，難怪是為了買鍋，哈哈)，最後她留了剛好缺的尺寸且萬用的淺湯鍋，其他我全搬回家給婆婆韓信點兵，婆婆看著一堆新鍋，已經盤算好要煮什麼好料給愛孫吃啦~~

文章落落長，最後再來複習一下本次團購內容有那些：


文中使用的是01、02、04、09、12！婆婆很喜歡一次煮多，然後分包凍起來慢慢吃，像是滷肉或滷白菜這種，一次用小鍋加熱很方便，所以她超愛這幾組小鹿鍋小鍋，然後中容量完全適合我們每星期六晚上開的家庭趴，那鍋剛好一餐吃完！沒有剩！




文中使用的是11、06及19，大推含蓋的深炒鍋(煎魚煎鍋貼悶菜都優)，淺湯鍋也很萬用，然後姐妹建議11平底鍋小家庭必買！！


上次都沒進到這類湯鍋，這次本來還要追加玫瑰鍋01跟03，01是大叔欽點，他說這種有柄的很方便，03可以煮咖哩跟我們最常吃的什錦大麵湯，但這次趕著開團，來不及為大家示範XD


最後整理兩種鍋具可適用的爐具供大家選購時參考，畢竟還是希望大家買回去都能得心應手，而不是只看而已XD
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運費一律$120元，外島地區一律250元，滿三千免運費，本團贈品多多，但結帳時記得要勾選贈品，數量有限，送完為止！沒有勾選代表放棄贈品，請注意！！
每筆訂單滿$1000~$1999 送韓國點心麵隨手包*6 
《團購美食》韓國Enaak點心麵隨手包~超夯韓流團購零嘴，台灣小包科學麵和日本模範生點心餅的第三種選項！
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43649584
滿$2000~$5999 送韓國火辣泡麵(聽說很好吃，下次也要團購這款好了XD)
滿$6000以上 送珪藻土


下單及按讚留言『最想用新鍋煮xxxx料理』+分享該則FB的人(→https://goo.gl/22MdfS)還可以再抽主婦夢幻逸品LC花鍋、LC嬰兒套組、連杯套裝等大獎，還有可愛的達菲熊後背包及紅酒瓶冷泡壺喔！這些贈品每個都比鍋子還貴，真的是史無前例，大家不要再錯過這團了！！！

※本篇為團購鍋具文※

 
※團購表單※
https://goo.gl/jEnjKT

✔開團時間：10/12(週三)早上九點~10/15(六)晚上12:00截止
✔匯款期限：下單後三天內未匯款者，系統會自動取消訂單
✔商品寄貨：5日內完成出貨(不含假日，不含預購商品);預購商品於10/25開始出貨
✔商品保固：玫瑰鍋和陶瓷鍋沒有保固，收到貨3日內開箱檢查，若有問題請與廠商聯絡，客服信箱 cs.googa@gmail.com

◎下單即保留商品，本團可刷卡或利用實體ATM匯款或是線上轉帳的方式。
最慢匯款時間，下單後三天內，拜託請不跑單，請記得完成匯款，謝謝。

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✔ 運費一律$85元，外島地區一律250元，滿三千免運費(不含外島)。
✔ 結團後現貨5日內完成出貨，預購商品到貨後馬上出貨。
✔ 若有延遲將拆單寄出，如遇缺貨將通知更換或退款處理。

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