魔鬼甄與天使嘉

這家折田菓舖是好姐妹帶美國回來的弟弟初訪後兩個愛到不行！特來跟我報馬，沒想到當我決定來的時候他們又跟，還是連著兩天吃，真的有愛！本人第一次吃到戚風蛋糕裡面有加餡料的，也算開了眼界，而且一個不小，老實說一個女生要吃完一個真的很拼，我們那天竟然還不知死活的點了三顆外加兩個蛋糕，真是瘋了XD。折田除了仁愛路總店，即將在林口三井OUTLET開二店，以後逛街不怕沒得吃甜點了~~

※折田菓舖※
粉絲頁：https://goo.gl/VQ17qH
地址：台北市大安區仁愛路3段123巷6號(忠孝復興站2號出口)
電話：02-27216350
營業時間：13:00~19:00/星期一休




這是一對年輕日籍夫妻開的甜點店，就座落在東區一級戰區、SOGO復興館後方，從捷運忠孝復興站2號出口，步行五分鐘距離的仁愛路巷弄中，門面設計的很簡單素雅，特別挑選過的造型掛燈，似乎凝聚了溫暖的氣息，再再召喚著路過的客人進來歇息~~對了，這間也不能事先預約，都要現場排隊等候，平日來基本上沒什麼問題，假日應該就要等了...




一進來是點餐與結帳櫃台，我們直接看冰櫃裡的品項注文(飲料則有焙茶煎茶、玄米茶、紅茶、青森蘋果汁、橘子汁等)，當天都由識途老馬負責張羅，我在一旁樂得輕鬆，到處東張西望。這裡櫃台接待的是年輕的日籍老闆娘，與先生一同來台創業，應該在台灣生活有一段時間了，國語溝通很OK。




用餐區的座位數還不少，規劃在右轉進去的這一片，出餐口也設在這端，純白色的牆面輔以溫潤的木條裝飾，牆上掛著好幾束乾燥花，現在真的好流行！好多民宿、咖啡廳全都沉浸在乾燥花海世界中，確實有美化環境淨化空氣的效果，連拿來拍照都美感十足，我們在宜蘭的家、outside女主人黃瑜還特別送了好幾束給我當拍照道具~~







內用有用餐時間1.5小時的限制，每人低消是一杯飲料，我覺得低消跟用餐時間都不是問題，反而是要在冰櫃前選那一個這比較困擾我，好掙扎啊，每種戚風蛋糕口味都好誘人，還有千層跟季節限定的草莓蛋糕，啊其實我對內用限定的北海道綿花蛋糕也感興趣，巴不得有好幾個胃可以通通裝下它們，除了冰櫃那些令人吞口水的傢伙，還有常溫蛋糕們... 



因為難以抉擇，一個不小心就變這樣了！這根本是5~6個人的份量，偏偏我們只有3個女生+1個男生，最後根本撐炸了！！




姐妹強力推薦的靜岡抹茶戚風(180元)果然厲害！光外形已經夠加分的了，裡面更是大有玄機。



一切開來最上層的鮮奶油跟藏在裡面的抹茶醬整個融合在一起，蛋糕體細緻鬆彈，溼潤度剛好，鮮奶油也輕盈爽口不甜膩，整個茶香四溢不說，順口的很，好好吃！




這款日本紅豆焙茶戚風(180元)算是當天三種裡面口味相對比較清淡一點，也不是說他不好吃，而是另外兩種太搶味了！美國回來的小鮮肉弟弟最喜歡這一顆，他覺得這口味很雅，深沉而內斂，如果男生來可以試試這口味。



提拉米蘇戚風(180元)也很濃烈，這裡每一個蛋糕體都因著不同口味而有所變化，不會都千篇一律，包括上面的鮮奶油也是，搭配上很用心！也確實都有效果，難怪姐妹稱讚到不行，愛到再跟我們二訪~~





相對戚風蛋糕的好水準，水果千層蛋糕(200元)就還好，因為他的蛋皮過厚，存在感太強烈於是將香甜溼軟的水果味道蓋過，甚為可惜~~



倒是冬季限定的日式草莓蛋糕(200元)也好吃！蛋糕軟綿鮮奶油輕發，再加上交織其間的酸甜草莓，這款我也愛！抱歉食記拖太久了，草莓這會兒不知還有沒有> <！


這家折田有喜歡，蛋糕表現優以致於我對當天的飲料一點印象也沒有，只感覺是拿來漱口的，哈哈！不過當天一同初訪的姐妹後來又帶香港朋友來吃，她特別點了那天沒嘗過的巧克力伯爵戚風，她也大推！香港友人更是愛到不行，直說香港都沒有這種店，下次回台灣要再來！而且配上煎茶很棒~~


※折田菓舖※
粉絲頁：https://goo.gl/VQ17qH
地址：台北市大安區仁愛路3段123巷6號(忠孝復興站2號出口)
電話：02-27216350
營業時間：13:00~19:00/星期一休

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