魔鬼甄與天使嘉

福岡博多交通四通八達，很多自由行的旅人都是以博多為中心，每天坐JR去其他地方一日遊，但也會留在博多、天神區逛逛，到日本旅行也得吃頓好的，一定不能錯過日本厲害的燒肉！和牛焼肉なか田是2019年1月底新開店，地點離博多車站步行只需十來分鐘、住吉神社及博多運河城也很近，建議可以白天到住吉神社走走，再到博多運河城逛逛，中午或晚上到和牛焼肉なか田用餐，牛肉品質很好，單點菜色不少，也有套餐可點，少見的牛尾還有牛心讓人意猶未盡。



和牛焼肉なか田是今年一月底的新開店，紅黑的設計很有質感。


和牛焼肉なか田的地址是福岡縣福岡市博多区住吉2-6-26 ２F，最近的地鐵站是博多駅，步行約十來分，附近有住吉神社跟博多運河城可以順遊。
Google Map: https://goo.gl/RRYpsw


和牛焼肉なか田一樓是鐵板燒，二樓才是燒肉用餐區，2019年一月底新開幕。


唯一單間的獨立包廂空間，三五好友在這聚餐邊吃邊聊完全不怕吵到別人。





開放式半獨立座位，座位寛敞，壁畫與桌上美麗的花，增添時尚感，沙發座位舒適自在。




菜單除了有小菜、沙拉、不同部位的牛肉單點、也有三千日圓或五千日圓/1人，二人以上才能點的套餐，三千日圓的菜色有豬肉＋牛肉燒肉，附生菜、漬物、白飯及清湯，五千日圓套餐是全牛肉，牛肉等級更高，除了白飯還有牛尾拉麵，生日大餐當然要吃好一點，直接點五千元頂級烤肉套餐，超開心。(對了，店家很快就會有圖文兼具的中文菜單，點餐不怕盲點一通)




到日本餐廳入座後，第一個就是先點飲料，再慢慢看菜單點菜，晚餐最好就來杯酒啦（警語：喝酒不開車，開車不喝酒）。飲料有啤酒、日本酒、梅酒、燒酎等等，朋友點她最愛的梅酒，我現在愛上清甜冰涼的清酒，店員推薦這支喜多屋，清甜好喝，配燒肉超搭，下次來還要再點這杯。




套餐前菜附：泡菜拼盤、韓式涼拌小菜拼盤及小山高高麗菜沙拉，最愛小山高高麗菜沙拉，清爽解膩。


醬料由左到右分別為芝麻油加塩、塩、燒肉醬汁，芝麻油拿來加生菜超香，烤肉我愛沾這裡的燒肉醬汁，味道很棒。




烤肉前先用牛油塊在烤網上刷一遍，這樣烤肉時比較不會沾網，也帶油香。上級牛舌份量不少，一盤有十大片，牛舌薄片放上去不用烤太久就可以翻面，千萬不要烤太久肉會太老偏硬，牛舌口感帶脆，沾點醬汁提味很好吃。



哇～這一大盤牛肉拚盤好豐富，從左到右分別為牛內橫隔膜、牛心、牛外橫隔膜、帶骨牛尾、丸腸，還有不少蔬菜，秋葵、玉米、紅椒、黃椒、玉米筍、豌豆及蓮藕，通通都可以烤來吃，菜色相當豐富。



整根芥末現磨現沾最美味，現磨的芥末反而不嗆辣，香氣自然好入口。


烤牛尾（帶骨牛尾），是店家最推薦的菜色！牛尾湯我吃過幾次，烤牛尾倒是第一次吃到，在燒肉店是少見又特別的菜色！牛尾已去皮，烤後肉質很有嚼勁。右上方是丸腸，牛小腸的部位，它有很多油脂，因為它圓圓的外型，所以被稱為「丸腸」，丸腸烤後脂肪帶有甜味，敢吃肥的朋友可以試試。




牛內橫隔膜、牛心、牛外橫隔膜（左到右），看起來紅嫩美味，忍不住要烤來吃囉！



牛內、外橫隔膜吃起來都好嫩，牛心也很好吃，友人超愛，我們幾乎是搶著吃，好在份量不少，一人可以分到三～四片，不會吃到吵架。穿插烤蔬菜秋葵、玉米筍、玉米等蔬菜，吃起來不會油膩，我們筷子都沒停過，吃的好開心。



是說吃烤肉不用急著烤，慢慢烤慢慢品嘗美食，日本牛肉不需要烤全熟，吃起來口感更嫩，和牛雙人套餐的肉吃起來很足，有附白飯，但日本通常都很後面才上飯，我們習慣吃飯配菜配肉，記得可以請服務生先上白飯哦！



烤肉大餐完食之後，這碗牛尾拉麵更是讓我們飽到頂的一道美味料理。吃的到牛碎肉，麵偏軟，湯頭不會很牛味，喝起來很順口，大食量的男生來吃肯定飽，我覺得三個女生點二人份也夠吃。


飯後冰淇淋，原本我已經飽到吃不下了，但這碗實在讓人一口接一口，焦糖堅果是店家自製，焦糖與堅果的香氣搭配冰淇淋實在是太美味啦，二三下就被我們清盤。


和牛焼肉なか田
地址：福岡縣福岡市博多区住吉2-6-26 ２F
電話：+81-92-272-2929（可預約）
營業時間：11:00〜14:00／18:00〜23:00（L.O22:30)
Google Map: https://goo.gl/RRYpsw

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