魔鬼甄與天使嘉

金春發牛肉總店，(02)2558-9835 台北市大同區天水路2-4號


新口味「牛肉拌麵」110元


現煮牛腦湯150元


湯鮮味美、牛腦多多


炒咖哩牛肉120元

這次來金春發用餐，發現不僅店面小改款價格全面上調，而且還推出新菜色「牛肉拌麵」，基於個人對金春發總店的熱愛(反正連雞排都漲五塊)，這次的價格調整就不跟它計較了。

牛肉拌麵首先上桌，端上來的時候我們愣了一下(這不是牛肉拌麵這不是牛肉拌麵…)，有別於一般傳統麵食，裝盤看起來比較像是義大利麵。麵條本身應該是雞蛋意麵，上面舖了幾塊牛腱切片，撒上蔥花辣椒，最後再淋上酸甜醬汁，除了有點小貴之外，裝盤及口味倒是無可批評，完全是令我驚豔的調味料理方式。

現煮牛腦湯給的牛腦超多，兩人分著吃絕對滿意不嫌少，湯頭也維持著金春發一貫的清爽鮮甜。

最常吃的咖哩炒牛肉，這次硬是給漲了20元(還是10元？)，但份量盤子還是跟以前一樣小，唉唉唉~~

---------------------------------------------------------------------------------------------
最後上一道金春發孤身來吃的最佳必點「清燉牛肉麵」，湯鮮味美麵條Q


特製沾醬有夠讚


→同步張貼至美食地圖