彰化基隆教喜樂保育院是個收容中、重度障礙生的機構,透過課程訓練讓畢業生能自力更生,但因為畢業生的就業率情況不佳,所以成立了喜樂水餃產銷班、烘培班和喜樂餐坊,讓他們藉由自已的工作能力賺取薪資。(以上資料來自官網)
冷凍水餃有三種口味,韭菜、高麗菜和素食水餃,每包都是一百元。
三種口味一起下鍋,煮熟後從外觀就分得出口味,帶綠的是韭菜水餃、有紅蘿蔔的是素食水餃,另一種就是高麗菜。
韭菜水餃,粒粒飽滿,形狀都很漂亮,皮雖然沒有很厚,但彈性也不錯,不沾醬入口就很夠味,好吃!
高麗菜水餃,帶點薑味,感覺上肉的比例跟高麗菜一樣多,雖然沒有韭菜好吃,但口味也不錯。
素食水餃,同樣的時間煮下來,皮會比前二種口味爛一點,口味雖然比較一般,但可以吃到愛心喜樂。
大家都知道給小孩魚吃,倒不如教他如何釣魚,學會謀生技巧,才是長久之道。很感恩社會上有這種機構的存在,讓喜憨兒保有自給自足的能力。這次訂購的水餃,非但方便好吃,更包藏著愛心,希望大家有機會也能買來試試,在滿足口腹之欲的同時,心也感到更加的溫暖,這就是社會溫情的力量!
※二林喜樂保育院愛心水餃
網址:http://www.joyce929.org.tw/htm/003-7.htm
地址:彰化縣二林鎮萬合里太平路二段600號
電話:(04)8904231
傳真:(04)8902649
韭菜/高麗菜/素食三種口味
每包100元(約30顆左右)
8包以下運費150元
9包~14包運費200元
15包~25包運費250元
50包以上免運費
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