法蘭四季專業烘焙的蛋糕種類很多，網頁上的圖片讓人看了眼花瞭亂，有種不知從何下手的感覺，這次先挑其中3樣網友評價較高的商品，訂了肉鬆/燻雞雙拼起酥三明治、8吋京都起士塔和福氣牛奶棒。
肉鬆/燻雞雙拼起酥三明治185元，份量超大，據說有30公分長，差不多等於三片土司排起來的長度。
剖面看起來像是一般四片吐司的三明治，最外層再包上起酥皮。
切片進烤箱時，中間的起司會融化，不能直接在鐵網上烤。
烤熱之後，最外層的起酥皮吃來偏油不酥(沒有加分作用)，土司的口感一般，中間的起司層口感最香軟，我們家是肉鬆的評價優於燻雞，整體而言算不錯吃，買來當早餐很方便，價格也不貴。
8吋京都起士塔170元，跟起酥三明治同樣價格不貴。
起士塔上多了類似麻糬的東西，小姑覺得乳酪層有點薄，吃起來沒什麼乳酪味。分切成10片平均1片17元，如果不講究起士味的話，算是便宜好吃的蛋糕。
福氣牛奶棒3包15支99元，共有巧克力、牛奶和咖啡三種口味，巧克力口味最硬脆，牙齒和下巴的運動量十足，但鳥先生牙好沒差，他覺得吃起來很像營養口糧。
到貨隔天剛好要出差，切了一塊肉鬆起酥三明治及京都起士塔當早餐，三明治直接退冰吃，吐司口感差很大，夾層配料也完全起不了作用，烤酥吃還是比較合味。倒是起士塔出乎意料的耐吃，表層鋪的麻糬小圓片有增加口感和降低甜度的作用，但起士味不足，只能當成好吃的塔。
※法蘭四季專業咖啡烘焙※
地址：台北縣中和市板南路496之2號
電話：(02)22222363．0915001012
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