幾年前在商周專欄看到舒國治的推薦後，廣泰香波蘿麵包就一直高懸在覓食名單上。店址位於淡金公路3段的淡水義山里，往返淡水三芝的必經之路，過了登輝大道再騎沒幾分鐘，看見右邊有小7左邊有OK後，下一個紅綠燈待轉回頭即達(從淡水往三芝方向在左手邊)。
店面就像一般在地傳統麵包老店，小小的不起眼，架上都是菠蘿麵包，入手10個結帳價約200元，價位平實，老板裝袋時不會硬塞，麵包拿回家不會嚴重變形。
奶酥波蘿對我家而言口味較一般
安佳奶油波蘿，上面以杏仁片做記號，這個烤到快焦才拿出來(還是允嘉聞到焦味提醒我們的)，整個酥到不行，甜中帶點鹹口味，很耐吃。
芋泥波蘿，上面記號是白芝蔴，我和小姑都覺得芋泥內餡很好吃，但鳥先生覺得一般般。
紅豆波蘿沒有油亮表皮，但表皮多了好吃紅豆，這個只烤一下下，波蘿皮帶點微酥，但紅豆泥吃多會有點小甜。
大紅豆波蘿，餡少，中心空空的，整個吃下來覺得有點虛。
叉燒波蘿(剛剖半時允嘉以為是草莓口味)，叉燒醬不會死甜，但餡有點少，沒什麼肉塊。
爆漿波蘿，一袋二顆，Size較小(以安佳奶油波蘿當比例尺)，中間有爆漿點，我和允嘉都愛吃，但奶油再多再爆力點會更好。
整體而言，麵包本身口感優，常溫狀態下較一般麵包店的波蘿軟(又帶有彈性)，經過烤箱加熱後外酥內軟，整個口感再大提升，要是像台中羅芙那樣吃到剛出爐的麵包一定很有幸福感！
※廣泰香西點麵包店※
地址：台北縣淡水鎮淡金路3段347號
電話：(02)26223015
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