《小姑食記》東區捷運忠孝敦化站美食~麵屋台博多拉麵－魔鬼甄與天使嘉

人在台北突然想不到要吃啥的時候，就把口袋名單中的日本拉麵連鎖店翻出來解決！這回來到捷運忠孝敦化站，東區216巷巷弄中的麵屋台た組，賣的是博多豚骨風拉麵。

麵屋台是去年11月新開幕，主廚也是日本人。

人氣拉麵：玉子拉麵，叉燒丶辛味增噌拉麵，平均單價不算低，網友推的黑麻油拉麵一碗要250元，加麵沒有免費，不過店家不收服務費。

想吃飯的可點咖哩飯或丼飯，原本想單點個炸雞來配拉麵，但炸雞一盤要價180元，這回還是先省下來。

平日晚上六點多客人不算多

往裡面走還有吧檯座位

辣高菜一碟(左邊那一小碟，肚子餓來不及拍就吃了^^")，吃完可再請服務生加。點餐時服務生會詢問麵條軟硬度偏好，是否要加蒜汁，但湯頭沒有分濃淡。

麵屋台跟樂麵屋一樣是用我愛的細麵，一上桌香噴噴的黑麻油香撲鼻而來，對面的友人當場想跟我換，麵條我有喜歡，麵量對女生來說還ok，但對男生肯定是吃不飽。

黑麻油香濃提味，不過吃多了略顯油膩。

跟一蘭拉麵類似，鍋底另有玄機，可惜我還剩點湯清不掉。

玉子拉麵，糖心蛋還不錯，蔥花給的也大方，湯頭濃淡剛好，比樂麵屋來的濃一點，又比長濱No.1來的淡一些。

※麵屋台た組博多拉麵※
FB：https://www.facebook.com/TakumirRamen#!/TakumirRamen/info
地址：台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄14號
電話：(02) 27117557
營業時間：11:00~22:00

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