《福建踩線團》千百年神秘東方古堡~福建土樓 @ 魔鬼甄與天使嘉

九月初參加了福建踩線團，這趟旅程為了帶我們盡覽福建具代表性的好山好水，拉車拉比較遠，像是永定土樓跟武夷山，車程都在3.5小時以上，坐到屁股都快開花了XD，好在這趟旅程認識不少愛吃愛玩、甚至有理想抱負的好伙伴，一路上哈拉打屁完全不寂寞。福建首發就以迄今仍融入生活、透出溫度的世界文化遺產-永定土樓拉開序幕！

導遊在車上向我們介紹福建土樓的由來與其文化背景，當我們知道，已存在千年的客家土樓會被揭開神秘面紗，逐漸被外界知曉，係因美國人在衛星圖片中誤認它是導彈基地！害我不由得噗ㄘ笑出聲來XD。福建土樓何其多，總數約三千餘座，礙於時間有限，我們造訪最具代表性的永定景區洪坑土樓群。

參觀土樓須買門票，永定客家土樓民俗文化村景區(洪坑)門票聯票價格為50元/人，可參觀包括振成樓、奎聚樓、福裕樓、如升樓等核心景點。我們乘坐電瓶車直驅目的地，不然可能走到天黑...沿途看到有些人家，就簡單擺張桌椅、或架起攤位做生意，賣些二手書、養肝茶、乾貨、玉飾、童玩等...果然有觀光客就有商機XD

第一個參觀的是方型土樓奎聚樓，佔地6000平方米，歷時五年建造，所有土樓沒有置入任何一根鋼筋水泥，完全利用黃土杉木石灰沙填充，再輔以紅糖糯米漿雞蛋清等調配，充當黏稠液固定，這類配方有著畫龍點睛的功用。土樓建造期最短3年、最長10年，首重防禦，1、2樓不能開窗，底部牆基是用鵝卵石堆砌而成，避免被挖牆角，大面朝外、小顆朝內，3樓設眺望台射擊孔。

導遊說這個季節本該無雨，但似乎為歡迎我們到來，忽然下起大雨，顯然是留客天^^"

第二座參觀的土樓是福裕樓，我們在這躲雨，所以待最久，這座福裕樓是府第式的方形土樓，融合方樓與五鳳樓為一體，全樓有360個房間，牆面還有官吏的畫像及衙門標語牌，看到這些，時光彷彿拉回過去那個年代...

就這樣，我們一邊等雨停，一位熱情的林大哥泡茶請我們喝，跟我們分享這兒的生活，他說他雖排行老小，但卻分到位置最好的房間，受到家族間特別的照顧，反應出住在裡邊的大家族，完全沒有疏離感，流露出一股和諧互助的閑適安寧。

一邊喝著熱茶，細探一樓開放區的各個區塊，千年土樓迄今仍住著人們，有益於古蹟的維持，有人在的地方，空間才有呼吸。據說土樓冬暖夏涼，座北朝南，既講究風水，又得考量水源取得，所以不能離山太近，土樓的存在，在在顯示古老中國人的智慧。

福裕樓緊鄰洪川溪旁，眼前這個畫面真的是書中所見的"小橋流水人家"，建議可以撥一晚，體驗在地風情，或許不是那麼的舒適，但絕對原汁原味^^"

最後一間參觀的振成樓，是最具代表性的圓形土樓，其實土樓的發展一開始是方的，但後來發現採光通風較不利，並存在某些個死角與盲區，圓形可防風抗震、採光佳，又具家族和協性，尤其中廳是每座土樓的核心，振成樓的中廳有四根高達7米的大石柱，無法想像在當時，沒有大型機械的幫忙，到底如何運送及架構起來的？

振成樓按八卦原理建造，圍繞著圓心內外兩層，外層共184個房間，內層共32間房，一樓大部分作為廚房和餐廳使用，二樓是倉庫或榖倉，三樓以上是住家。

所有門票收入用於內部修繕整理或外部造橋鋪路，故收費實有其必要性，看到小孩子無憂無慮的嘻鬧著，生長的環境如此單純，何嘗不是一種福氣！？

如果想上頂樓參觀拍照，是需要另外付費，有個阿公沿路向我們喊價，一個人10元人民幣就可以上去，後來看我們沒意願要離開，馬上減為5元，其實費用是不貴，但因為所剩時間不多，後來只有兩個人把握時間衝上去閃個5分鐘，上面這組照片要特別感謝歐北來的阿達，相當義氣的夾帶我的相機幫我記錄了幾張(感動吶)！上面的視野真的很棒，內外兩圈一目瞭然，中廳有延伸至天際的感覺...

離開時，天氣轉好，大雨間歇，山嵐從遠處飄來，很有意境的美~~雖然這次無緣來去土樓住一晚，真切感受一下當地居住環境與風土民情，但土樓的文化價值與生活溫度令人印象深刻，下次會想一探著名的南靖田螺坑土樓群，四菜一湯！

想參觀土樓，也想住的舒適的話，這間新落成的客家土樓王子大酒店不妨納入名單，離土樓風景區不到十分鐘的車程，相當的方便，房間寬敞乾淨，晚餐也好吃，聽說幕後金主是台灣人。

比較可惜的是衛室沒有大浴缸，房間內沒有無線網路，不能盡情泡澡，躺在床上滑手機...

大陸的菜普遍偏油偏鹹，雖然導遊都有另外交待餐廳注意，但有些還是難免下手過重，這頓晚餐算是來大陸比較合口味的一餐，好幾樣都獲得大家一致好評。

芋子包雖有點小油，但內餡口味還不錯，這盤燒味拼，清盤速度之快，就知道有多受歡迎，同桌友人頻頻稱讚燒肉皮脆肉鮮！

當天上的肉類不少，是怕大家蛋白質攝取不夠嗎XD，雖然沒有每道都嘗，但這家餐點基本上不錯，至少炒菜盤邊沒有浮上一層油...

※客家土樓王子大酒店※
http://www.hotel-hakka.com/
地址：福建省龍岩市永定縣湖坑鎮（沿河西路上，永定湖坑供電營業廳南）
電話：0592-5205555

※福建海峽旅遊網※
http://www.fjta.com.tw/

※延伸閱讀※

《遊記》2012四川成都五日遊~西岭雪山映雪酒店&日月坪&陰陽界
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/31631399