魔鬼甄與天使嘉

板橋家樂福離我們家雖然有一段，但偶爾也會刻意找時間去，尤其是有特惠活動或超殺商品時，主婦持家當然要精打細算XD。聽說這陣子家樂福推出的WOLL鍋換購活動反應很熱烈，實際走一趟還真的因為兑換超出預期，部份人氣鍋款一度缺貨，這時就慶幸還好廠商已經有寄一個20cm雙柄鍋讓我來試用:P。我們家平常就都吃允嘉阿嬤的愛心飯菜，這個鍋子當然直接交給她驗收使用，不論下麵或煮湯通通行，這個大小剛好夠我們吃一餐，東西現吃不留過餐最好吃，使用近三個月，連阿嬤也大讚好用。




因為是期間限定的主打活動，從電扶梯緩緩上來時，到處都看得到WOLL住美好食光的活動宣傳。
 


入口處更是直接擺放了換購展示櫃，將所有鍋款一次排列出來，讓消費者實際看清楚，喜歡那一個開始作準備，德國精品鍋具WOLL會員換購活動時間從2月中一直進行到6月中旬，時間長達四個月，如果以家樂福為主要補給點的人，應該不難達陣！



這個專屬家樂福會員的活動，使用家樂福好康卡/家樂福玉山悠遊聯名卡/家樂福玉山Debit卡，消費每滿500元即可獲得一點。





本次換購的WOLL鍋具共7款，適用於瓦斯爐、黑晶爐、IH爐、陶磁爐等，電磁爐也可以喔，但不可置於微波爐及烤箱使用，保固三年，當初會選擇這款20cm雙柄鍋(參考市價$3,800元)，考量到婆婆每餐必煮湯，妹妹跟我都愛喝湯，不過免費兌換的門檻有點高，集滿6點再加839元換購這個比較簡單，而且相當於二折欵，這款鍋子也是人氣最旺的商品之一，一度還造成缺貨！




現在來到家樂福，一定先到有履歷身份的生鮮檯張望，有沒有家裡缺的先補，雖然可能貴一點，但買的安心、吃的放心，健康還是最重要的~~


妹妹最愛跟逛這種大賣場了！因為每次總能順便A幾樣自己想買的東西XD




再來進入實戰部份，20CM的大小真的很適合小家庭使用，尤其還內建刻度，不用再另外找量杯，對新手廚娘更是方便，可以跟著食譜按表操課。


再來是重點！獨家專利多功能鍋蓋共有3種用法，第一種是正常位置的密閉功能，第二種是抬高位置可避免烹煮時滾水溢出，也能輕易將水分瀝出，這個有神奇，可以輕輕鬆鬆倒出煮麵水，不怕被燙到。


第三種可固定鍋蓋，直接架在上面，不必再煩惱鍋蓋放那裡的問題，這個功能太實用了！另外WOLL的鍋身為304(18/8)不銹鋼製成，符合歐洲食品容器高規格標準EN12983，摸起來非常厚實，也相當具質感。




我家妹妹愛吃麵，我自己則是最愛阿嬤煮的油飯跟大麵湯，所以開鍋第一試就選婆婆拿手的什錦大麵湯！所謂的什錦，其實就是冰箱有什麼食材就下什麼啦~~通常我們家冷凍庫都有常備貢丸及豬肉，香茹、芹菜及蔥蒜也都是必備食材，阿嬤特別再去市場買了大白菜跟鮮蝦加料。


通常煮麵的大蝦，我們家都不會先扒殼，因為扒了後下去會縮。




湯麵要好吃，首先一定要爆香，直接在鍋裡丟進香茹及蒜白去炒香，然後倒點醬油，最後再放水及白菜、貢丸進去慢慢煮。



麵條最好備另一鍋分開煮，這樣才不會使得湯汁變成洗麵水，湯頭不會混濁才好喝。



差不多快好的時候，再下生肉。



最後是鮮蝦、綠蔥、芹菜與油蔥，稍微悶一下就可上桌。
 

不是我自誇，允嘉阿嬤煮的這一碗真的是百吃不厭，外面的現煮什錦湯麵完全不能比啊！有時候還會加碼花枝條、烏魚乾或冬筍什麼的，總之豐富度視冰箱庫存而定，味道也會因為食材的不同而有所差異，但只要把握一個原則，麵條另外煮，然後湯頭要先爆香，基本上都不會走味。





剛才那種豪華版的是允嘉阿嬤的家常便菜，簡單版的即食包酸辣湯我來，先倒湯料包及下丸子、最後再打個蛋花、灑蔥花，OVER~~




允嘉阿嬤每次出遠門時最怕我們餓著，這時就會看到她忙著包水餃備糧，我煮的酸辣湯也派上用場，瞬間成了酸辣湯餃，有好吃！



玉米濃湯也難不倒我，真敢講XD。這種大小的鍋子，我們一家剛好可以吃一頓，太大的鍋容易煮多，最怕剩一堆吃不完，然後東西一直冰，夏天容易壞，新鮮度不夠，隔餐也不好吃。




這種小鍋也很適合煮宵夜泡麵，兩包泡麵丟下去，現成有什麼料盡量丟，魚餃、白菜、蛋包及蔥花。


這樣一碗邪惡的宵夜，總是能撫慰人心，夜深人靜時趕文的支撐力啊~~




我們家也是家樂福的會員，打算全力來積24cm雙柄萬用鍋，這個很適合給允嘉阿嬤拜拜時煮牲禮用，小姑則對24cm不沾平煎鍋有興趣，還有兩個月的時間，應該來得及！

家裡有缺冷氣或大家電的朋友，可以直接衝了，集點更快，送價值好幾千的鍋子，不過每組鍋具數量不一，全台數量有限換完為止，尤其如果已經心有所屬，記得兌換前事先詢問，才不會白跑一趟。有興趣的朋友不妨加入家樂福粉絲團，可以得到更多第一手好康訊息。

連環爆的食安危機下，不善料理的新手媽媽想要走進廚房，減少家人外食的頻率，就從入手一個好鍋開始！在家開伙好處多多，不但食材來源可以自行掌握，也比外食來得營養又衛生。大人上班小孩上學一整天的忙碌之後，全家人能在餐桌上共進晚餐，分享彼此的生活點滴與喜怒哀樂，讓孩子感受家長的關愛，也可以幫助家長更瞭解孩子，親子關係互動更親密。

※本篇為家樂福WOLL鍋換購活動試用文※

※《時時刻刻 WOLL住美好食光》換購活動※
活動網址：http://campaign.carrefour.com.tw/event/WOLL
活動時間：2/11~6/16
兌換時間：2/11~6/23
家樂福廚房生活提案：http://campaign.carrefour.com.tw/event/recipe/
※家樂福粉絲團※
https://www.facebook.com/carrefour.tw


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