魔鬼甄與天使嘉

今年還不知道要不要衝日本賞櫻，以前早早就規劃訂機票住宿做足功課，現在年紀大了改走隨興路線，有時間不用我傷腦筋約了就去！！再者是東京的大大小小賞櫻點本人幾乎全制霸(好敢講)，應該只能往郊區移動了，如果今年有決定衝東京賞櫻的人，這裡推薦你一個很棒又沒什麼人的賞櫻點，我自己很喜歡，然後美景當前自然也得美食果腹才完整啊，這次去東京的つじ半(Tsujihan)海鮮丼推薦給大家！將各式新鮮漁獲以黃金比例組合而成，每一口都是つじ半精心設計的豐富口感，對於我這種很愛吃生魚片的人，超對我的胃！尤其是他們還有一個獨家吃法:鮮魚高湯漬飯更是擄獲我的心(茶泡飯~~)，記得不要一口氣把海鮮丼扒完，一定要留點魚料交給板前師傅(可以再加飯)，澆淋秘製的鮮魚高湯搭配現刨的新鮮柚子皮提味，又是一碗新的鮮魚高湯漬飯上桌！透過鮮魚高湯的溫度將海鮮丼的精華再次融合，前半段滋味鮮嫩豐富多元、後半段湯頭香醇令人暖心滿足，再嚴寒的冬日及氣候變化大的早春都不能錯過這味啊~~


※日本橋海鮮丼 つじ半※
官網：https://goo.gl/xidFy5
【神樂坂店】
地址：東京都 新宿区 神楽坂 3-2 山ノ内ビル 1F
營業時間：
週一至週五　11：00～15：00（最後點餐）、17：00～21：00（最後點餐）
週六週日　11：00～21：00（最後點餐）




熟悉我的人都知道我是個花癡XD，只要有花可以看，我整個人就健步如飛，前幾年衝東京賞櫻時帶過好幾團(不同群朋友，包括他們的家人)，要跟我的團必須很耐走，時常從早走到晚不停歇，雖然我排的點不會太多，大部份是上午一個、下午再一個，而且都挑附近，或是同條地鐵線上的景點，外濠公園則是從四ツ谷駅一直走到JR飯田橋駅，這個景點一邊是小條巷道、一邊是鐵路支線，再過去是河堤，所以喜歡拍鐵道櫻花的人，來這裡準沒錯，來來往往的班次很多，不需要等太久。一開始的地方還有一片油菜花，下黃上粉底層鋪滿櫻花地毯好漂亮！根本不捨得踩過去...

外濠公園(河道櫻花|鐵道櫻花|兒童遊戲區)
http://www.kanko-chiyoda.jp
❀花期：3月下旬～4月上旬
❀本數：約240本(対岸や土手をあわせると一帯に約730本)
❀交通：JR四ツ谷駅→徒歩1分。または市ケ谷駅→徒歩1分。または飯田橋駅→徒歩1分


我們是從市ケ谷駅走到飯田橋站，一開始的地方有黃色小花，黃澄粉白相映，雖然大叔說他按不下去，但我還是在這裡拍了不少人像照！




這裡其實就位在鐵道支線的上方路段，沿著河堤慢慢走，一直都有火車呼嘯駛過，想要拍火車與櫻花根本非難事，也不怎麼用等，班次很多。


賞櫻建議路線在排行程的時候一定要看著地鐵圖排喔，這樣才會省力省時間(※圖片來源：JR東日本官網)

JR中央線：外濠公園(四ツ谷駅)->中野通至哲學堂公園(中野)->井之頭公園(吉祥寺站)->小金井公園(武蔵小金井駅/東小金井駅)->昭和記念公園(立川駅)
這條線建議可以加排千鳥之淵或神田川遊步道，因為這兩個點離外濠公園都很近，不過走一天可能會鐵腿XD，建議擇一安排，後兩個排一天，這樣兩天就不見了！中野通聽說每年櫻花祭都會舉辦音樂會，且沿路設有攤位。




千鳥之淵的特色就是沿著江戶城護城河二岸滿開的櫻花、河面滿載的超暴力落櫻，還有美麗的夜櫻秀，鄰近可順遊景點非常之多，皇居、東京近代美術館、日比谷公園、北之丸公園和靖國神社任君選擇，時間較充裕的人一定要去排隊划船，在河面上享受落櫻的包圍;去千鳥之淵別忘了往北之丸公園裡面走，那裡有置高點可以望向對岸，不像千鳥之淵擠那麼人，步道狹小很難暫停，又沒地方休息，北之丸公園人少且有椅子可以坐著慢慢賞花，大推！

千鳥之淵北之丸公園靖國神社(河道櫻花|櫻花祭|遊湖|野餐)
❀官網：http://www.kanko-chiyoda.jp/
❀花期：3月下旬～4月上旬
❀本數：約1000本
❀交通：東京メトロ九段下駅→徒歩5分。東京メトロ半蔵門駅→徒歩5分
❀櫻花祭：千代田のさくらまつり期間：2016年3月25日(金)～4月10日(日) 




這裡算是當年團員們投票出來賞櫻最喜歡的花見點第一名！雖然相對冷門，我們從面影橋開始走，這裡可以拍到櫻花跟路面電車交會的美景！去的時候沿路都沒什麼遊客，而且剛好遇到櫻吹雪最大值，整個很誇張的下雪，有圖有真相(大家都超興奮，我還尖叫！)，總長二公里長的神田川桜並木，我們邊拍邊玩走了很久，整段路會經過三個賞櫻點，江戶川公園、ホテル椿山莊及新江戶川公園，其實就是要不怕走，觸目所及都是美景，就連河面上也是美的一蹋糊塗，全被染成粉白波面，要命啊~~

神田川沿岸(河道櫻花|日式庭園|鐵道櫻花|兒童遊戲區)
http://www.enjoytokyo.jp/feature/hanami/river/kanda.html
❀交通：東京メトロ有楽町線「江戸川橋駅」下車、都電荒川線「早稲田駅」下車 




另外小今井(我個人最愛！)跟昭和記念公園皆幅員廣大，都相當推薦，要預留多一點的時間，背包裡帶張野餐墊，沿路採補充些點心零食就出發吧！

小金井公園(博物館|騎車|兒童遊戲區)
這裡我超愛！有孩子們可以玩的兒童遊戲區，然後這裡大到可以騎單車遊園(日比谷公園的4.9倍、上野公園的1.5倍)，竟然有16個網球場欸，可惜當天下過雨，雖然當時沒有在下，但日本人擔心路面溼滑遊客會危險，堅持不給借，這點真的很佩服他們，如果在台灣遊客都願意自付責任，怎麼可能不賺錢。最厲害的是這裡的櫻花，都是年紀老特大株來著，人坐在下面變得好小，美不勝收啊~~

http://www.tokyo-park.or.jp
❀花期：3月下旬～4月上旬
❀本數：約1700本
❀交通：JR武蔵小金井駅北口→西武バス6分、バス停：小金井公園西口下車、徒歩すぐ
❀櫻花祭：第63回小金井桜まつり2017年4月1日～4月2日
https://goo.gl/AppeK5




位於東京近郊的昭和紀念公園，雖然入園要買門票(410円)，但相當值得，這裡春天時節不止有櫻花(好幾區)，還有很多不同種類嬌豔美麗的吸睛花卉，園區規劃的極好，可踏過石階越過小河來到超大片平坦草原，有可休息的涼亭及座椅等，最棒的方式莫過於自帶餐點來野餐了！我選了一個最佳觀賞席，抬頭便是遮天的櫻花花幕，同時耳邊傳來美妙歌聲，邊吃買來的豆皮壽司及小橘子，人生啊~~

国営昭和記念公園(遊湖|騎車|兒童遊戲區)
官網：https://goo.gl/dwEk86
地址：〒190-0014　東京都立川市緑町3173
電話：042-528-1751
營業時間：9:30～17:00/每周一休館
交通：JR青梅線・西立川駅步行2分鐘、JR中央線・立川駅步行15分鐘




東京的賞櫻季差不多落在三月底四月初，機票機票差不多也該訂一訂了，如果等不及賞櫻的朋友，農曆過年及寒假即將前往東京的朋友，可以安排飯田橋這站喔！這次東京我們住在JR大久保站的民宿，直接坐來JR飯田橋站才七站，尤其第一天剛到東京不想跑太遠的地方吃飯，車程15分內排第一餐剛剛好，附近也有東京都營地鐵有樂町線，出口B3也在這附近。





JR飯田橋站往地鐵東西線神樂坂站方向走出的長坡道就是神樂坂了，初訪者可從靠近JR飯田橋站的牛込橋開始散步行程，這一帶很好消磨時間，有著石磚道小徑裡的歐風日本與東京舊時風情的衝突歷史背景;聽說每天中午12點到下午一點，以及假日的12點到晚上7點是無車時段的步行者天國，當時我們急著吃晚餐沒有留心附近有什麼店家可逛，但光是往餐廳的路上就很好逛！我跟姐妹分別進去自己想逛的店，我還趁機打包了一個貓咪小碟。



瞧，裝茶點是不是超可愛低~~我們每天在民宿就是這樣吃不停喝不停，完全展現我們的吃貨本色XD




在東京這幾晚我們天天吃大餐！沒辦法啊，這次來東京的名義就是慶祝之旅~~行前接到つじ半海鮮丼的邀約更是開心！つじ半(Tsujihan) 是由日本沾麵名店-つじ田，以及天丼名店-金子半之助的兩位社長共同打造，我本身就極愛生魚片，而且聽說更是東京人瘋狂的人氣海鮮丼，再冷也要排隊，但我超怕排隊的，所以剔除日本橋本店，挑了較冷門的神樂坂店，加上我們刻意提早到(選在五點多人家一開店抵達)！策略正確所以完全沒排到隊(歐耶)。只是神樂坂分店的地點實在太隱秘了，利用GOOGLE MAP導航，明明旗子出現人在現場卻找不到！原來他的門面是藏在階梯再上去的右手邊，如果沒有注意到店家擺出來的MENU立牌，鐵定一直看著導航摸腦袋...





店內為長條型優雅沉靜的用餐空間，典雅的料庭氛圍，僅有14個座位，位子本來就少，人一多鐵定要排隊的啦，不過這裡換桌率還算快，大部份的人都吃完就走，也不會純坐著聊天，外套跟包包可以放在靠牆那側，桌上有菜單、薑片及小菜碟及紙巾。



這裡的餐點極為簡單，就四種：梅、竹、松、特上，每種餐都可以加價鮭魚卵跟海膽，也有酒精性飲料可以點，四種餐點內容如下：

餐點組成↓
【梅】1,080円：鮪魚、碎中鮪、魷魚、阿根廷天使紅蝦、鮭魚卵、鯡魚卵、扇貝、黑海松貝
【竹】1,480円：【梅】+鱈場蟹
【松】1,980円：【竹】+海膽
【特上】3,500円(晚餐限量限定)：【松】+加量鱈場蟹+加量海膽+加量鮭魚卵

這張寫的密密麻麻的四點內容，原文翻譯如下↓
一、先將芥茉溶解蛋黃醬油中，再將醬汁均勻倒入海鮮丼上享用。
二、請預留兩片生魚片，稍候與鯛魚高湯一起享用。
三、當您想享用生魚片加鯛魚高湯時，請轉告工作人員，我們會為您加入鯛魚高湯。(建議丼飯吃光後加入鯛魚高湯，我們會依照您的需求份量添飯。)
四、加入鯛魚高湯後，請放入預留的生魚片一起享用。
※以上單純是店長推薦的吃法，請依照個人喜好享用。




剛入座時師傅會先提供一份前菜-稚鰤魚生魚片佐胡麻醬(4片)，建議先品嘗2片，剩下兩片留到最後，稚鰤魚生魚片沾胡麻醬感覺不錯欸，有在吃沙拉的感覺:P




不同於一般的一片片生魚片丼，つじ半(Tsujihan)的海鮮丼是將各式新鮮漁獲以黃金比例組合而成，每一口都是つじ半(Tsujihan)精心設計的豐富口感，光是看師傅在板前表演就是一種享受。




這晚特上ぜいたく丼是時價(3,500日元)，只有晚上供應，而且每日有限量喔！整碗食材有鱈場蟹、海膽、大量鮭魚卵、鮪魚、花枝、魷魚、阿根廷天使紅蝦、鯡魚卵、扇貝、黑海松貝等，真的豐富到不行！



我們在用餐的時候，進來的都是當地日本人喔！而且坐我旁邊的還是像極了小栗旬的帥哥，大嬸一度心花怒放XD，語言不通的我們，一開始有點不知如何下手，深怕破壞了層層堆疊的海洋鮮味，不過沒關係，我們有敏銳的觀察力，直接看隔壁的日本人是怎麼吃，有樣學樣，依樣畫葫蘆，將山葵直接放入蛋黃醬油裡攪一下，份量視各人喜好。


然後豪邁的倒入丼飯中~~大膽的用湯匙拌一拌，直接挖著吃。




伴隨熱飯一併享用，可以品嘗到魚肉的鮮嫩、魷魚的Q彈、貝類的爽脆、雪場蟹的鮮勁，還有蝦肉的鮮甜伴隨魚卵在口中一次爆發，尤其有口感的米飯讓整碗海鮮丼層次更加分明，訴求的是一口嚐盡海洋四季的概念…



這碗名為松的海鮮丼(1,980日元)，內容物有：鮪魚、碎中鮪、魷魚、阿根廷天使紅蝦、鮭魚卵、鯡魚卵、扇貝、黑海松貝等，再加上些許的雪場蟹跟海膽。



當天兩碗價差1,520日元，魚料的基底是一樣的，三樣等級較高的魚料則加量滿滿，加量鱈場蟹+加量海膽+加量鮭魚卵，我把貴的讓給姐妹品嘗(希望她有感受到我滿滿的誠意♡♡♡)，但其實我蠻喜歡我那碗松，該有的料都有，份量也恰到好處，吃的有滿足！



食量大的人可以把丼飯都吃完，記得剩一些魚料，我們是直接吃到剩一半然後交給師傅處理，一直在爐上加熱的鮮魚高湯就是在此時澆淋。




秘製的鮮魚高湯是加入鴨兒芹、蘘(ㄖㄤˊ)荷及現刨的新鮮柚子皮提味，再跟先前預留的稚鰤魚生魚片一起食用，變成我很愛的茶泡飯(茶漬飯)！





相當於一碗新的鮮魚高湯漬飯再次上桌！透過鮮魚高湯的溫度將海鮮丼的精華再次融合，前半段滋味鮮嫩豐富多元、後半段湯頭香醇令人暖心滿足，再嚴寒的冬日及氣候變化大的早春都不能錯過這味啊~~聽說つじ半(Tsujihan)在日本橋本店與神樂坂店均是隱藏在大樓間的一角，位置相當隱密，感覺故意設陷阱增加搜尋難度，意圖讓饕客花點心思才能一探究竟...要不要這麼耍心機啊XD

※本篇為つじ半(Tsujihan)邀約分享文※

※日本橋海鮮丼 つじ半
【神樂坂店】
地址：東京都 新宿区 神楽坂 3-2 山ノ内ビル 1F
營業時間：
週一至週五　11：00～15：00（最後點餐）、17：00～21：00（最後點餐）
週六週日　11：00～21：00（最後點餐）

 【日本橋本店】
地址：東京都 中央区 日本橋 3-1-15 久栄ビル 1F
營業時間：
週一至週五　11：00～15：00（最後點餐）、17：00～21：00（最後點餐）
週六週日　11：00～21：00（最後點餐）

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