博多名物明太子！！是我每次到福岡必買的伴手禮之一，我超愛新鮮明太子，網路上也有五顆星的人氣好評（請參考：https://reurl.cc/rlnzMk）在機場買會放保冷袋直接帶回家好方便，朋友大愛やまや的軟管明太子醬，這款是熱賣百萬條的明星商品，食用上很方便，只要擠出來就行，看是要配飯、塗麵包都行，送禮很大方，自已吃也很棒，如果沒吃過的朋友，可以在博多車站的賣場去看看，不少產品都有提供試吃，軟管明太子五種口味最齊全，試吃有喜歡再買，推薦給大家！
博多の味 やまや明太子
官網：https://www.yamaya.com/products/tube-mentaiko/zh-tw.html
乾造熟成明太子：https://www.yamaya.com/products/dry-mentaiko/zh-tw.html
tripadvisor五星評價：https://reurl.cc/rlnzMk
福岡國際機場過完海關後，到登機前大家都會在免稅店大採買，博多の味 やまや在國際機場就有二櫃！一櫃是往56-59登機口方向，這區有超多伴手禮可買，博多やまや明太子的櫃位很明顯，就在收銀台旁邊，採買完直接去結帳。
我個人每次必買這款博多の味 やまや的生明太子，我家鳥氏三兄妹每週末的家庭日，有這明太子上桌，大家都吃的更多，口味有分原味跟辣味，也有不同份量的包裝，我個人覺得原味的就很好吃，辣味的很成人口味，送友人她老公把明太子當地瓜整條配白飯，很奢侈的美味！大家不用擔心生明太子不能買回台灣，它常溫可以放12小時、冷藏2週、冷凍2個月，在機場裡買，結帳櫃台會免費並主動把明太子另外放保冷袋裡，從福岡機場飛回台灣再坐車到家，大概三個多小時就可以平安到家，明太子直接進冷凍，回國隔天就開始分送伴手禮給好朋友，大家拿到都是滿臉笑容。
滿滿明太子炒飯，超級美味，我會先放一條明太子下去跟飯一起炒(有看到炒飯上白白的明太子嗎？)，炒飯裝盤再放一條明太子，超好吃的，要是冰箱有蔥可以撒點蔥花更棒！若是懶的開火動鍋鏟，光是白飯配明太子就很美味。
機場櫃的軟管明太子一般會有二㮔口味，今天來冰箱裡放的是最熱賣的辣味跟蜂蜜起司二種口味，我之前都是買辣味，親友都吃的很合味，她把明太子醬擠到馬鈴薯去烤，好吃到爆炸，一直問我可不可以開團...這次到福岡機場看到甜口味的蜂蜜起司也一起帶，配吐司麵包也很棒，軟管的明太子食用上很方便，擠出來就可以吃，可以搭配麵包、吐司、白飯，甚至是生菜都可以搭。
やまや的新產品，常溫保存即可，這個看起來好像台灣的烏魚子哦，我家過年張阿嬤都會香煎烏魚子配蘋果片或是蘿蔔絲，難得到福岡機場，我也買回家幫大家加菜，切片吃起來鹹香鹹香，長輩下酒也很適合。（警語：喝酒不開車・開車不喝酒）
乾造熟成明太子：https://www.yamaya.com/products/dry-mentaiko/zh-tw.html
我個人比較愛來福岡機場另一邊採買，やまや在這裡也有設櫃，這裡人潮比較沒那麼多，結帳不用大排長龍等很久，買起來不用人擠人輕鬆很多。
小小一櫃可是九州熱銷明太子！
冰櫃裡滿滿的明太子都是我的愛！！整條明太子盒裝是我每次必買的款式，有分原味跟辣味，我較常買原味，配飯或炒飯家裡小朋友都能吃，辣味的話大人吃起來很過癮，我最常買中尺吋的大小，裡頭有五條明太子，分二次食用剛剛好。
這次還發現有明太子餅乾，這櫃有試吃，吃起來口感不是很紮實的那種餅感，而是像鹹口味日版乖乖，鬆軟的口感，塊頭比台灣乖乖來的大，明太子鹹香的口味，讓我們一口接一口。
通常到福岡機場出關之後，我就會來やまや報到，每次都買很多，親友吃的很開心！
沒吃過的朋友也可以來博多車站，這裡聚集了不少美食，明太子賣場有不少選擇！博多の味 やまや明太子明太子產品種類很多耶，而且有提供試吃唷！
博多車站裡的博多の味 やまや軟管款式超齊全，共有五種口味，辣味、梅子昆布、奶油起司、法式吐司及蜂蜜起司五種口味，現場有提供試吃，吃了有喜歡再買！在博多市區買的話是含稅價，軟管明太子醬每條含稅價是756日圓，機場免稅店買不用稅金，每條只要日幣700 但機場的口味不會五種口味都有，通常會有一～二款，但最款賣的辣味肯定有！有喜歡的口味可以直接在市區買起來放行李箱，直接拖運不用提。
除了冰櫃裡的軟管明太子，也有盒裝整條明太子，另外，這裡有普通包裝的明太子，是賣相不佳的明太子但比較便宜，自己吃可以買這種，送禮的話建議買木盒包裝較大方。
然後在也吃到明太子辣醬，有了這罐，只要下個十弓一水中，加上一些明太子辣醬，味道大加分，我竟然沒買，成了我的遺珠之憾，下回一定要買回來跟家人分享難得的美味。
※博多の味 やまや明太子※
博多の味 やまや明太子
官網：https://www.yamaya.com/products/tube-mentaiko/zh-tw.html
乾造熟成明太子：https://www.yamaya.com/products/dry-mentaiko/zh-tw.html
tripadvisor五星評價：https://reurl.cc/rlnzMk
福岡機場國際線出境二櫃
やまやの食卓
地址：博多車站一樓 MING內
營業時間: 9:00～21:00
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