![DSC_9059](http://farm3.static.flickr.com/2312/2165521959_d7d2c2fbbe_o.jpg)
這次試吃的產品是果瓦美食坊的南洋咖哩系列,東西很多,也是花了好幾天的功夫才消化完畢!從店家的網誌上看起來,好像走中央廚房路線,沒有店面供餐,只作外帶宅配。
![DSC_9004](http://farm3.static.flickr.com/2081/2165519051_59dcb91de1_o.jpg)
開箱照
![DSC_9011](http://farm3.static.flickr.com/2365/2166315758_863b194d83_o.jpg)
吃咖哩前先上飯,賣家附上二種飯:香蒜炒飯和印度素飯。
![DSC_9016](http://farm3.static.flickr.com/2317/2166315990_6f7d781f2a_o.jpg)
![DSC_9064](http://farm3.static.flickr.com/2411/2166318500_e5fbc25ccd_o.jpg)
香蒜炒飯很大包,四個人吃都沒問題,上圖的小紅圈是分布在飯裡面的蒜頭,鳥先生和小叔很愛這個味,二人都覺得飯很香,口感也很好,分別試過電鍋及微波加熱,電鍋蒸出來的口感明顯比較優。補充一下,官方的微波加熱時間好像有點不足。
![DSC_9013](http://farm3.static.flickr.com/2180/2165519297_108cb8a9c2_o.jpg)
![DSC_9970](http://farm3.static.flickr.com/2337/2173447585_33bd7db0dc_o.jpg)
印度素飯,香而不鹹,看起來會辣,但吃起來只有輕辣的程度,米粒口感不錯,類似油飯,有點小油,鳥先生愛我不愛。
![DSC_9030](http://farm3.static.flickr.com/2285/2165520253_abfe08a0c7_o.jpg)
咖哩醬料包排排站,一共有四包:南印度咖哩、南咖哩雞胗、南咖哩小翅腿和意大利蕃茄醬。
![DSC_9074](http://farm3.static.flickr.com/2265/2165522273_d984c10468_o.jpg)
醬料包大小如上圖
![DSC_9040](http://farm3.static.flickr.com/2009/2166317924_953071aff7_o.jpg)
![DSC_9059](http://farm3.static.flickr.com/2312/2165521959_d7d2c2fbbe_o.jpg)
開封未加熱前,咖哩呈稠狀~~
![DSC_9081](http://farm3.static.flickr.com/2125/2165522441_946503d96d_o.jpg)
加熱完畢
![DSC_9091](http://farm3.static.flickr.com/2380/2165522613_a5fc548fe5_o.jpg)
南洋咖哩裡面有一隻棒棒腿、一塊腿排和四塊馬鈴薯,鳥先生和小叔都覺得咖哩口味極優,馬鈴薯口感優,吃著吃著鳥先生開始回味起公館水源市場金三角的辣味雞雜飯,我也覺得口味有點類似,倒是官網上的優格咖哩雞還有炸蛋,怎麼這款沒有?
![DSC_9035](http://farm3.static.flickr.com/2399/2166317280_01716bca61_o.jpg)
![DSC_9110](http://farm3.static.flickr.com/2086/2165522761_bffc7175f0_o.jpg)
南咖哩雞胗,可以冷食或熱食,因為是濃縮版咖哩,所以包裹雞胗的咖哩醬有點厚,直接冷食味道有點過重。
![DSC_9118](http://farm3.static.flickr.com/2218/2166319324_9d59249688_o.jpg)
雞胗加熱後,咖哩醬的濃度比較剛好。
![DSC_9037](http://farm3.static.flickr.com/2383/2165521243_7ba2db4822_o.jpg)
![DSC_9158](http://farm3.static.flickr.com/2249/2166319598_e8eb84847c_o.jpg)
![DSC_9140](http://farm3.static.flickr.com/2317/2166319446_b2bca9db8c_o.jpg)
南咖哩小翅腿也是濃縮版咖哩,強烈建議加熱後食用,鳥先生和小叔二兄弟還是愛得很,搭配香蒜炒飯二兄弟吃得嚇嚇叫!明明撐到不行,還猛扒!
![DSC_9017](http://farm3.static.flickr.com/2263/2165519617_04289f787a_o.jpg)
上下二種口味的雞腿
![DSC_9022](http://farm3.static.flickr.com/2258/2166316286_057ca78373_o.jpg)
![DSC_9968](http://farm3.static.flickr.com/2383/2173447401_5f949f9f6f_o.jpg)
田多利烤雞腿,雖然醃漬口味不錯,但我總覺得味道過重,而且肉質較乾。
![DSC_9026](http://farm3.static.flickr.com/2225/2166316442_ec5be0ffca_o.jpg)
![DSC_9961](http://farm3.static.flickr.com/2353/2174235100_02cb6a4f97_o.jpg)
蘿勒雞腿排,所有產品中唯一的生食,因為去了骨後厚度均勻,煎熟加熱算是容易,解凍後二面煎熟即可上桌。
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背面滿佈胡椒粒
![DSC_9982](http://farm3.static.flickr.com/2190/2173447795_67b00d29aa_o.jpg)
調味不錯,不沾醬單吃即可,富含肉汁,允嘉及我都蠻喜歡,鳥先生也覺得不錯,之後上官網才知道還可以沾蕃茄醬變化口味,失策!
![DSC_9033](http://farm3.static.flickr.com/2112/2166317090_2d486bef34_o.jpg)
懶得去買麵條,正愁蕃茄醬要拿來沾什麼?weiwei又適時送來上選的亞都麗緻法國麵包!蒸的時候就有香料味,我覺得有點酸,鳥先生覺得完全不酸,這個我們二個都覺得普普。
![DSC_9048](http://farm3.static.flickr.com/2280/2165521643_b1c63b8845_o.jpg)
熟食上完,接下來上場的是減肥族的最佳良伴:優格。
![DSC_9052](http://farm3.static.flickr.com/2407/2165521815_609e150ae1_o.jpg)
盒面說明
![DSC_9997](http://farm3.static.flickr.com/2184/2173447913_0841bd6872_o.jpg)
優格是無糖口味,不會過酸,單吃也很順口,全由我一個人解決,加蜂蜜可增加甜度降低酸味,加葡萄下去打成優酪乳小孩子比較可以接受。但偏偏我家兩個男人不愛這種奶酸味的東西,尤其是鳥先生向來不能接受,嘗一口就舉白旗連聲求饒,說什麼也不願再嘗試。
![果瓦美食坊500](http://farm3.static.flickr.com/2090/2165518909_c8ef25f4af_o.jpg)
DM價目表,據說果瓦美食坊的名字是因為老板娘的故鄉為goa(印度果瓦),咖哩口味為上一代的傳承。
試吃心得,香蒜炒飯幾乎每個人都能接受,鳥先生和小叔愛加熱後的小翅腿和雞胗,我個人則是愛手工優格及蘿勒雞腿排,如果價位上再親民一點,我想應該會很受歡迎!不過宅配運費只有標明南崁及桃園市,不知其他縣市如何計算?
![](http://farm1.static.flickr.com/135/327263624_feb7034ae6_o.jpg)
※果瓦美食坊※
網址:http://www.wretch.cc/blog/goacurry
電話:(03)3210587;0927465055
地址:桃園縣蘆竹鄉(南崁)南順四街一巷十六號
價目及宅配運費請參考上面的DM
![](http://farm1.static.flickr.com/135/327263624_feb7034ae6_o.jpg)
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