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Burger Ray個性漢堡是牛排教父鄧有癸的弟子Ray所經營的美式漢堡店,特色是美國Choice冷藏牛肉在溫控室裡現絞現做,像牛排一樣可以選熟度,然後配菜醬料全部DIY,今年7月在東區忠孝敦化站和國父紀念館站中間開了第一間店後,立馬就成為熱門排隊店家!想不到年底又火速在捷運士林站旁開了分店,士林店直接還選在豐盛號碳烤吐司的隔壁巷口三角窗,明天12/5中午12點限量試賣100份,周日12/6正式開賣,大叔團提前一天來試吃採訪,感覺上這附近又要多一間排隊美食啦!對了,隔壁這間永和豆漿大王也不錯吃,上次內用吃蛋餅時,還有客人買一堆燒餅說要帶出國。

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Burger Ray個性漢堡士林店的地址是台北市士林區中正路211號,捷運士林站1出口出來,碰到中正路右轉,過豐盛號的下一個巷口,店門左手邊是牛肉溫控室,右手邊是點餐檯。

※Burger Ray個性漢堡※
士林店地址:台北市士林區中正路211號 (士林捷運站1號出口)
電話:(02)28833899
忠孝店地址:台北市大安區忠孝東路四段250-4號 (近國父紀念館站)
電話:(02)877715811
營業時間:11:00~21:00(平日).11:00~22:00(周末假日)

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美國Choice等級的牛肩肉和牛腹肉在溫控室裡現絞現做,依肥2瘦8的比例混合成漢堡肉,真的很有梗。

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店內裝潢是文青喜愛的工業風,前半段是高腳椅吧台座,後半段則是大型八人桌,感覺上都得併桌。 

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菜單如上圖參考,Burger Ray的漢堡套餐含食料和薯條,士林店又新推出了季節限定的香檸鮭魚堡和巫毒雞腿堡。招牌漢堡單點145元/套餐195元,麵包皮可選布里歐、雜糧或巧巴達,因為是現絞現做,所以漢堡肉還可以選熟度五分、七分和全熟。

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Burger Ray招牌漢堡專屬的自助吧,點招牌漢堡只給麵包和漢堡肉,生菜、洋蔥、蕃茄、小黃瓜和醬料全部DIY,不過這僅限於點招牌漢堡喔!不要像好市多一樣,當成吃到飽自助吧。

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蕃茄醬、黃芥茉、起司和墨西哥肉醬(牛肉)都是自助式。 

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點套餐會給飲料杯,大約麥當當中杯大小,想喝什麼自己來。

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吃現絞牛肉漢堡配冰涼啤酒,應該是件很過癮的事!這裡的啤酒價位都不低啊~~~ 

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大叔團點了最高檔的心臟病堡和新品巫毒雞腿堡套餐

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心臟病堡套餐450元,附薯條和飲料,麵包可選巧巴達(硬)或布里歐(軟),店員建議漢堡肉的熟度選五分熟。想不到現在漢堡餐已經來到將近五百元的價位,據說還是店內賣最好的漢堡,台灣的消費習慣真的有二極化的趨勢~~
 
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心臟病堡價位較高就是因為最上層多了松露和肥嫩的鴨肝,鳥大叔不吃牛,所以無法提供感想。

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鳥大叔的巫毒雞腿堡單點155元/套餐255元,再加點煎太陽蛋又多20元。

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巫毒雞腿堡加了牙買加風味的香料,辣度可選辣、重辣和地獄辣,嗜辣的鳥大叔選了重辣,辣醬好吃有加分,但感覺辣度算一般,下次還可以進階挑戰地獄辣。

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套餐的薯條還不錯吃,也可以加起司或沾肉醬吃,這肉醬是牛肉做的,不吃牛的朋友要注意一下。

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套餐的薯條就不錯吃,單點的松露薯條又更讚!

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在士林啃完個性漢堡,大叔團為了明年的合掌村十面團的保暖和登山配備,又飛奔大台北瓦斯B1的水哥特賣會,運氣還不錯搶到便宜的索羅門SALOMON XA PRO 3D GTX,還好有早點抽空來逛XD

※水哥特賣會~大台北瓦斯光復大樓※
地址:台北市光復北路11巷35號 (B1才是重點啊~~)
消費方式:滿3000可刷卡
特賣期間:即日起到2015/12/13
營業時間:11:00~21:00(步行3分鐘有停車場) 

※本篇為Burger Ray個性漢堡邀約採訪文※

※Burger Ray個性漢堡※
士林店地址:台北市士林區中正路211號 (士林捷運站1號出口)
電話:(02)28833899
忠孝店地址:台北市大安區忠孝東路四段250-4號 (近國父紀念館站)
電話:(02)877715811
營業時間:11:00~21:00(平日).11:00~22:00(周末假日)

※豐盛號※(捷運士林站美食)
食記參考→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/32248217
FB臉書: https://goo.gl/ShS33p
地址:台北市士林區中正路223巷4號
電話:(02) 2880-1388

捷運淡水信義線美食~士林站/劍潭站/士林夜市必吃美食口袋名單/歷年士林官邸菊展/陽明山賞花遊記/陽明山餐廳景點美食口袋名單整理→
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42962798



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