魔鬼甄與天使嘉

國慶連假四天幾乎都沒出門，其中只有第三天早上短暫殺去基隆，原本的目標是孝三路三角窗麵店，結果公休摃龜，好在基隆美食一籮筐，立馬改拚孝三路四大天王完食，一家人吃得爽呆呆，先從肉圓魷魚焿開始小食，再進到排骨飯這類正餐主食，中場喝杯飲料潤潤喉緩和一下，最後以街邊巷口傳統小吃大膓圈作結尾，這四家聽說就是基隆孝三路四大天王欸，我們竟然一口氣掃射完畢，尤其對天天鮮雞腿蝦仁飯印象深刻，大叔說之前還只是路邊攤，現在改成店面用餐舒適多啦！！


※孝三路魷魚焿肉圓※
地址：基隆市仁愛區孝三路97號
電話：(02)2423 6738
營業時間：08:00~20:00

※天天鮮排骨飯※
粉絲頁：https://goo.gl/RqoMr6
地址：基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話：(02)2425 2108
營業時間：11:00~20:00

※廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪※
地址：基隆市仁愛區孝三路84號
電話：(02)24230398、(02)24266897（滿10杯可外送）

※孝三大腸圈※
粉絲頁：https://www.facebook.com/xaio.san/
地址：基隆市仁愛區孝三路99巷3號
電話：(02)24280579、0932 258 621
營業時間：
二~六10:00~19:00、日10:00~17:00/星期一公休




孝三路從基隆火車站步行過去只要五分鐘的時間，不管坐火車或開車來都方便，這天午餐從這兩攤共用店面的肉圓vs魷魚焿揭開序幕！兩攤共用店面不說，結帳的方式也很有趣！



因為幾乎進來的人都會點一套來吃，所以他們以桌次劃分，分配好那幾桌統一由誰收錢，不然還要事後分帳更是麻煩，真是聰明。




魷魚焿一碗35元，這家的魷魚焿相對迷你，一顆顆魚漿塊小小的，湯頭清淡，有網友分享都是直接買半斤70元回去自己煮，相對便宜很多。



紅糟肉圓也是35元，妹妹很愛，而且專挑皮吃，我才吃了兩口就全被她吃完，只剩肉塊跟筍絲給我XD





大叔說下一家才是重點！難怪我們剛才猛吃，他一個人不為所動，原來要留肚子啊(也不早說)，第二家進攻的這家天天鮮，聽說之前還在巷口路邊擺攤，現在往巷子更裡面租了店面，用餐環境更為舒適。





網友分享上個月搬進後面店面就漲價了，畢竟多了房租成本又開冷氣的，內用也有提供環保餐具，也都用瓷盤瓷碗。




內用有附湯，有味噌跟蛤蜊湯可選，我們家比較愛蛤蜊湯，一碗湯10元，外帶雖然少5元，但沒附湯，內用相對便宜欸。



配菜是滷白菜跟酸菜兩樣，雖然簡單但跟白飯就是搭！打卡時網友還分享酸菜不夠都還可以續，厚，我都不知道欸XD




我們點了三份餐，其中兩份少了蛋包，老闆說等一下再補，我覺得附的好像是炸蛋，因為邊邊的皮很酥。



內用的話，一套基本組合是這樣！一湯一飯一主餐。





另外兩顆蛋很快就補上桌，炸物上面多了顆蛋包，頓時變得可口極了！原本以為大叔點了三個排骨，沒想到其中有一個是雞腿喔(照片中缺了中間那塊，因為被快手我吃掉了)，而且我們後來一致覺得雞腿優於排骨，後來也有客人直接進來單買炸雞腿就走，一隻60元。



尤其將半熟蛋包搓破任蛋液橫流更是銷魂，這時我才發現排骨下面竟然還藏有蝦仁欸，請恕我大驚小怪，因為我沒有認真看菜單，點餐又全部交給大叔負責，上桌時只看到上面的蛋包跟排骨，壓根沒想到還有主餐雙拼選項，共有排骨蝦仁飯/雞腿蝦仁飯/排骨魚排飯/雞腿魚排飯四種，他的排骨肉比較薄片，吃起來爽度不是很高。



蝦仁還給不少哩，而且我喜歡最下面橘紅色甜甜的醬，沾排骨雞腿跟蝦仁都好適合，這家天天鮮雖好吃但偏油，適合重口味族群，吃過就忘不了~~





吃完剛才的排骨飯真的飽了，來杯珍珠奶茶正是時候！這家位在二樓的廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪好多人推，聽說這裡的特色在於手工製作、沒有分店，雖然有內用座位區，但沒有冷氣可以吹，夏天在裡面喝會有點熱，有漫畫也看不下去:P




先選大小杯，再告知糖度及冷熱，如果要加珍珠記得提早說，我們點了兩杯最人氣的珍珠奶茶跟一杯粉條奶茶，珍珠奶茶的珍珠蠻好吃的，整體而言算是順口好喝，我覺得粉條奶茶較甜，他的粉條口感比一般來的更Q，一樣直接用吸管喝就可以了。




廖媽媽除了飲料之外，也賣其他冰品和熱品，像是豆花、剉冰、燒仙草等，不過客人都點飲料居多，大叔說在溫莎堡騎樓平常也有一間飲料攤，主要看天氣在擺攤的，像那天下雨就沒有出來賣。




灌完廖媽媽的珍珠奶茶之後，已經飽到不能再飽了，但寫食記那有這麼簡單，我們要拿出專業的精神，既然孝三路有四大天王，那就要一網打盡，怎麼可以缺一！這家孝三大腸圈生意也很好，他是一間專賣黑白切料理的老店，已經經營到第二代，少說也有六十年以上，這家之前也是在巷口的路邊攤，現在也搬新家有店面了，新址在第一銀行旁巷口進入，很開心大家的用餐環境都改善了，這也是消費者的福氣。



天氣熱會提供冷飲：紅茶與檸檬水，冬天時會給熱湯，都是免費，自行取用，包括醬料區也是，大叔超愛他家的大辣:生辣椒醬油，小辣甜味醬配不辣的醬油膏其實就很不錯了。




他們的黑白切種類不少，有很多內臟怪傢伙，聽說都是選用新鮮的溫體豬內臟，現宰現煮現賣，我觀察了一下，這些料應該都是先煮熟了然後撈過來放在旁邊，工作人員會適情況放進蒸籠預熱ＬＯ。


除了招牌大腸圈，還有豬的各部位，例如豬心、肝連、嘴巴肉、大腸、大腸頭、豬舌等，每份都是40元，另外還有豬肚帶、軟管、硬管以及基隆特色小吃吉古拉，說到吉古拉，我超愛基隆港邊那間手工碳烤吉古拉，這裡也有喔，點餐時記得指定要薄的“吉古拉”才是。

《基隆美食》早午場限定好味~手工炭烤吉古拉，加碼孝三路美食長腳麵食豬腳乾麵
http://bajenny.com/blog/post/44388589






大叔豪氣的勾了六樣小菜，還說反正吃不完可以打包，店家出動前後兩攤在作業，所以出餐很快，也因為沒有麵食等會燙嘴的主餐換桌率也快，就算等一下位子也不會太久，真的每樣都好吃！其中軟管硬管比較少見。



大叔很推這裡的大腸圈，他說越嚼越香，尤其沾上辣醬更是提味，因為好吃我們竟然不時不覺清掉這一大盤(嚇)！不過這次幾種限量款都沒吃到，看來要找機會再來了...是說如果不好停車，再加上下雨天麻煩，店家很貼心的提供外送服務，只要一通電話先來電訂購(02)24280579，告知取貨時間及車號與顏色，服務人員就會幫忙送至巷口！

這條大馬路上美食數不完啊，除了知名的長腳麵食，網友還有推豬肝腸、三角窗乾麵、阿山雙胞胎、遠東水煎包、鍋貼饅頭，在孝三路上轉角咖啡店對面的乾麵跟蛋包湯也不賴，我看兩次都不可能解決 ，而且全部吃完會很撐XD


※孝三路魷魚焿肉圓※
地址：基隆市仁愛區孝三路97號
電話：(02)2423 6738
營業時間：08:00~20:00

※天天鮮排骨飯※
粉絲頁：https://goo.gl/RqoMr6
地址：基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話：(02)2425 2108
營業時間：11:00~20:00

※廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪※
地址：基隆市仁愛區孝三路84號
電話：(02)24230398、(02)24266897（滿10杯可外送）

※孝三大腸圈※
粉絲頁：https://www.facebook.com/xaio.san/
地址：基隆市仁愛區孝三路99巷3號
電話：(02)24280579、0932 258 621
營業時間：
二~六10:00~19:00、日10:00~17:00/星期一公休

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