昌吉紅燒鰻,台北市大同區昌吉街51號,25927085


鰻汁米粉(小)20元



紅燒鰻65元


附高麗菜


刺多大根



這張看起來好像炸雞翅



魚卵(小)40元

距離上次吃這家昌吉街紅燒鰻已經至少有五、六年的時間,雖然已經忘記當初紅燒鰻的價錢,不過應該是沒現在一碗要價65元這麼貴才是。結帳走人時被老板叫住,本來以為是自己少給錢,結果是老板要拿發票給我們,有開發票的小吃店超特別!

60元的紅燒鰻不便宜,炸鰻魚大塊,魚刺多而大根(但仍有碎魚刺需小心食用),附高麗菜的湯,清淡的湯頭帶著微微的中藥香,我們一邊小心吃還一邊好奇的討論,這家店開這麼多年到底有多少客人卡到魚刺,店家如何解決及送到那家醫院?

鰻汁米粉出奇的好吃,由於是用鰻汁調味,所以不像一般肉燥調味的炒米粉那麼油膩,米粉本身口感也不錯,而且才賣20大洋,大推薦!

魚卵跟前面兩樣比起來就遜色許多,雖然加了蒜泥的沾醬還不錯,但還是彌補不了魚卵太小塊,炸得過頭的缺點。


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