魔鬼甄與天使嘉

《團購美食》劉師傅夫人點心坊---香烤雞翅

最近PTT的團購美食中，讓我回購慾望達到百分之百的就是劉師傅香烤雞翅團，尤其是充滿膠質微香帶辣的香烤雞翅，還來不及退冰回溫，就被我們嗑掉一包了！


上次團購戰果，香烤雞翅*2、黃金茶蛋*2、酸辣雞球*2、醉補腿捲*1、贈送之冰糖醬乾(小)，全部都是真空冷藏包裝。


黃金茶蛋一包3粒30元，真空包裝無拉鏈袋，店家說明：『@@黃金茶蛋@@在我們家裡稱為"沒熟的滷蛋",因家裡的挑嘴王只肯吃蛋黃沒熟的蛋,又不放心買市場上的黃金蛋,所以只好自己努力的做嚕~~,其口味類似已下架的"鹿茶土蛋",有中藥香有茶香,配飯泡麵都很合.... 』


表皮油亮的黃金茶蛋三兄弟，顆顆碩大~~


切開來看，裏面的糖心雖然不如預期美麗，但是蛋黃還是相當綿密滑潤，口感有點類似皮蛋和鹹蛋黃，連不愛吃蛋黃的允嘉，都賞光的吃下半顆。


醉補腿捲單支裝130元，上圖一包是去骨腿腃，另一包是腿骨，店家貼心的分袋包裝。


帶著很多凍的醉補腿捲


骨頭去的很乾淨，腿捲外型佳，在吃過的醉雞裏面，酒味算是比較淡的，一般人應該都能接受。


香烤雞翅5支一包60元，真空拉鏈袋包裝，店家說明：『製做時未外加一滴油,包裝內的油完全是生鮮雞腿的油脂ㄜ....,只有當日現宰的生鮮雞肉才能肥滋滋的啦^^ 』


這五隻二節香烤雞翅，拍完照不到十分鐘就被啃光光，一支接一支愈吃愈涮嘴，完全忘記還有加熱食用這回事！


酸辣雞球200公克1包40元，真空無拉鏈袋包裝，店家說明：『@@酸辣雞球@@又變回雞球了^^,翅小腿真的比較適合說,雖然肉質硬一些,但外型完整看了就高興,又有骨頭啃,味道酸酸~甜甜~辣辣,一口一個,會讓人停不下來ㄡ... 』


酸辣雞球和香烤雞翅的香辣口味完全不同，有點類似糖醋雞球，因翅小腿肉質較硬，故不建議直接退冰食用，而且最好來碗白飯，因為雞球口味實在是非常重！甚至有點偏酸，非本人所能接受之口味~~


不論是香烤雞翅或酸辣雞球都可以用最便宜的烤箱加熱，預熱二分鐘，烤個5~10分鐘即可食用。


烤到一半時表面會先收乾，烤到逼油烤盤滋滋響時，即為最佳食用狀態。


這次最美味的首推香烤雞翅，退冰直接吃或烤箱加熱都極為美味，雞翅微辣香甜，肉質鮮嫩多汁，推薦必買！！！如果不敢吃辣，還有較甜較不辣的風味烤翅可替代選擇。

這幾天出國在即，卻偏偏生了一場病，頭痛喉嚨痛外加耳痛，脖子酸腰酸外加全身肌肉酸痛，整天根本沒辦法集中精神做事，正當身體虛弱精神不繼時，香烤雞翅團及時出現，美食當前，這才讓我的病稍稍紓解一些些^^

根據店家的說明，在真空不破壞的情況，置於冰箱冷藏室可存放二星期，冷凍室可存放3個月，算是保鮮期限不短的食品。由於完全不需要處理就可以食用，更增加其便利性，但如果想吃熱燙燙的雞翅，就要增加一道步驟，將雞翅送進微波爐或烤箱加熱。醃製的紅通帶辣椒粒的雞翅，真的是令人停不了的好滋味，可惜沒辦法帶去日本當花見行的樹下零嘴，不然美景當前，有翅在手的幸福，相信此生自當永難忘懷。

面對這一波波網拍火紅現象，越來越多婆婆媽媽們投入網拍的行列，連帶著身為消費者的我們也跟著受惠。因為同樣身為媽媽的角色，都較注重衛生，標榜不含味素及防腐劑的聲明，更是令人吃的安心放心。對於這些媽媽在網拍世界撐起一片天，除了替他們感到高興，更開心的是，更多家庭美味得以散播出去。而藉由團購的活動，也讓我的生活更加精彩多樣化^０^



※劉師傅夫人點心坊奇摩賣場※
http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/show/auctions?userID=sankung2003&u=:sankung2003
訂購電話：0958636189, 07-6221624
店家地址：岡山鎮懷德路34號(離岡山火車站及中山高岡山交流道都約5分鐘車程)
匯款帳號：808(玉山銀行) 0794-966-338837

價目表如下圖
1.單筆訂單金額$1500以下只收運費$140 
2.單筆訂單合計超過＄1500(限寄同一住址,且不含洋蔘碎片),即免運費