魔鬼甄與天使嘉

西門町的老天祿應該算是台北最知名的滷味老店，不僅是國內新聞報導的常客，也是台灣對外觀光雜誌必推的美食小吃，鴨舌還有人整盒整盒帶出國。老天祿在西門町有二間，一間是位於武昌街上的正宗老天祿，另一間是成都路上的上海老天祿，二間都號稱正宗創始老店。


正宗老天祿位於西門町武昌街行人徒步區內，袋子上有公雞商標，強調原中華路新聲戲院隔壁老店(謝氏出品)。


上海老天祿位於成都路上，註冊商標為『真』字，強調正宗創始店1949年創立。


馬上開封來比較比較


武昌街正宗老天祿鴨舌一份130元，約10隻，肉多彈性十足，滷味入味，顏色深略鹹，上面還看得見辣椒粒。


成都路上海老天祿一份150元(100g)，只有約7隻感覺比較貴一點，顏色較淺滷汁也有入味，鴨舌大小不一，還有一隻特別小。


上面為成都路老天祿鴨舌，下面為武昌街老天祿鴨舌，滷汁都有入味，口感差不多，成都路老天祿鴨舌顏色較淺，口味較淡，但多了一種油香，武昌街老天祿鴨舌顏色較深口味較重，單純鹹香(也可以說偏鹹)。如果要吃多汁一點的鴨舌，圓環的小春園鴨舌一定不能錯過。


武昌街老天祿雞胗一串3個40元，口感還不錯，不會過硬有嚼勁，鹹度本人覺得適中，但鳥先生覺得不夠入味，吃起來不夠力。


成都路上海老天祿雞胗一個12元，口味稍重一滴滴，鹹淡口感都差不多。


上面的為成都路上海老天祿雞胗，下面為武昌街老天祿雞胗，大小差別讓我懷疑下面那個是雞胗還是鴨胗？


武昌街老天祿豆干一份20元，口感還不錯，但口味偏鹹。


成都路上海老天祿一份100g20元


鹹淡差不多，口感差很多，上圖右邊的成都路上海老天祿豆干偏硬，上圖左邊的武昌街老天祿比較軟嫩有彈性，我和鳥先生比較喜歡武昌街。


武昌街老天祿海帶一份20元，海帶沒有豆干那麼鹹，口感有的脆有的軟，鹹淡適中還不錯。


成都路上海老天祿海帶一份100g25元，全部都是厚脆口感。


左為成都路上海老天祿，右為武昌街老天祿，愛吃脆的選左邊，愛吃軟的選右邊。


武昌街老天祿一支鴨翅25元，醬汁顏色較深。


成都路上海老天祿鴨翅一支24元，醬汁顏色較淺，好像有點沙茶味。


下面為成都路上海老天祿鴨翅，上面為武昌街老天祿，二家的鴨翅都不會太乾硬，口感差不多，看顏色就知道，老天祿的比較鹹一點，適合下酒，上海的單吃亦可，二家都好吃。


武昌街老天祿雞爪1支10元，雞腳皮Q膠質多彈性十足，鳥先生覺得有入味，我則覺得味道蠻淡的，很適合單吃，這種雞腳與東海雞腳凍口感不太一樣。


成都路上海老天祿雞爪一支12元，好像有點沙茶香味。


上面為成都路上海老天祿雞爪，下面為武昌街老天祿，明顯可看出成都路上海老天祿雞爪比較肥厚，肉比較多，口感彈性二家差不多。


武昌街老天祿鴨爪一支6元


成都路上海老天祿鴨爪一支6元


二家的鴨爪大小差不多，價錢都比雞爪便宜一半價錢，鴨爪的皮比雞爪硬，因為有蹼，所以我不太敢吃~~


成都路上海老天祿鴨心一個8元，口感偏硬，鹹度也是適合下酒。

這二家西門町老天祿老店因為生意都很好，感覺上不太會有賣了好幾天的存貨問題，所以滷味都很新鮮，成都路上海老天祿滷味的口味稍淡，多了一點點沙茶味，武昌街老天祿滷味的口味較重，二家的招牌鴨舌和鴨翅都好吃，網路上也各有支持者，當然也有人覺得二家口味普通又有點貴。




※正宗老天祿滷味專賣店※(名片資訊) (點上圖可看訂購單大圖)
網址：http://www.lautianlu.com.tw
地址：台北市武昌街2段55號(行人徒步內)
(原址：中華路新聲戲院隔壁。謝氏兄弟出品)
電話：(02)23615588，23146585


※上海老天祿1949年創立※(名片資訊)(點上圖可看訂購單大圖)
網址：http://www.laotienlu.com.tw
地址：台北市成都路56號
電話：(02)23757575，23313425 外縣市快遞郵寄