魔鬼甄與天使嘉

上禮拜六(96.9.29)趁著大家補上班，允嘉也要補上課的難得機會，跑去宜蘭透透氣，順便舒解一下近來工作上的壓力。因為還是要趕著允嘉放學前回家，下午四點半就回到板橋，所以依然是小吃限時大挑戰的行程。


第一站為礁溪協天廟旁的『義眾小吃』，別名『魚羹的家』。


主力商品為『魚羹』和『黃金蛋』，這條街上也看到不少小吃店在賣這二樣小吃。


魚羹一碗35元，份量不小，勾芡也剛剛好，有點像是好喝的酸辣湯。魚羹條的口感還不錯(但我還是愛肉羹~~)，旅遊書上寫的是用旗魚漿，但店面牆上海寫的是鯊魚漿，聽到老闆跟遊客聊天，也是說是鯊魚漿，而且還連連抱怨最近原物料漲價，害他們都要漲價了，除了魚羹條之外，最下面還附贈幾片甜不辣。


黃金蛋一顆10元，看Size應該是鴨蛋，膠狀黃金蛋黃，沾店家的特製油膏非常對味！


礁溪蔥油餅，黃綠色發財車位於中華電信旁，餅皮現桿，屬半煎炸的蔥油餅，跟士林郭家和花蓮炸蛋蔥油餅類似，但餅皮口感比前述二家好很多。


加蛋蔥油餅25元


不加蛋的蔥油餅20元，竟然也有蛋！現桿的蔥油餅皮本身是沒有蔥花的，餅皮桿開後經過半煎炸方式成形後，再灑上沾有少許蛋液的蔥花，就成為上圖不加蛋的蔥油餅。


上面為加蛋蔥油餅，下圖為不加蛋蔥油餅，加蛋的會比較油一點。餅皮有點膨膨的厚度(不是多層次的那種)，外酥內軟，餅皮中間軟Q類似麵包的口感非常特別，值得一嘗！沾醬有三種，醬油膏、辣椒醬和甜辣醬，我們只加油膏和甜辣醬，非常對味，但還是可以少一點沾醬，因為沾醬都往下面集中，吃到最下面的部分會太鹹。


礁溪肉羹店，時近中午，內用外帶的客人都很多。


肉羹飯40元，肉羹35元。


湯頭有沙茶提味，但勾芡太濃，稠到不太能接受的地步。肉羹size大條，用的是純後腿肉條，肉條醃漬入味，口感也不錯。


火車頭小吃，看起來是非常不起眼的老麵攤，旅遊書上推薦的是蔥香乾麵、綜合丸湯、肉粽和烏金蛋。


可惜肚子已經過飽，所以只點了肉粽30元和烏金蛋10元。


肉粽口味一般，烏金蛋就是大顆的鐵蛋，但口感沒淡水鐵蛋那麼硬。原本礁溪的目標還有消防隊對面的冰店和礁溪包子，但是冰店沒開，礁溪包子還要等到下午一點半才開始賣包子，所以就先略過，直接往羅東金味坊前進。


老衛推薦的金味坊豆花，地址就在羅東高中正門斜對面，GPS定位羅東高中即達。


牆上MENU，價位都很便宜，老板娘說，除了李鹹不是自已做的之外，其他的料都是自已煮的。


這裏的冰都是配料和剉冰現打的，有點像基隆泡泡冰，但口感還是不太一樣，重點是Size份量超大，應該有基隆泡泡冰的二倍大。


紅豆冰25元，紅豆牛奶冰30元，紅豆牛奶冰加QQ35元，紅豆牛奶冰的口味很不錯，QQ比九份芋圓還大顆，鳥先生覺得口感極優，我覺得尚可。


李鹹冰(蜜餞冰)25元，加了QQ變成30元。老板娘說一共用了三種蜜餞，吃起來像酸梅冰，但吃得到蜜餞肉，鳥先生吃得津津有味，但蜜餞是我的天敵，所以自動棄權不嘗。


這裏的豆花就不太合我的口味了，糖水和花生都不優，結帳時，老板娘還跟我推薦他們的三色布丁豆花。


羅東肉羹番，這應該是在宜蘭吃到的第五家肉羹，前四家分別是『北門蒜味肉羹』、『第一肉羹』、『羅東林場肉羹』和上面的『礁溪肉羹』，宜蘭的肉羹都是用純肉條，而且勾芡都好濃稠。


羅東肉羹番的店面很大，人手也很多，長條型的店面二旁牆壁還貼了上映中的電影海報，印象中林場肉羹也有，這是羅東肉羹店的特色嗎？


用餐後的感想，羅東肉羹番應該是吃過的這五家宜蘭肉羹裏面，排名最後的，肉羹條的Size也是五家最小的，不過肉羹的口感還算不錯啦！


上過國宴的肉捲一條35元，非常油，二人硬撐也合吃不了半條。


羅東肉羹番的牆上宅配menu，說到宅配肉羹，下次再來推薦板橋的黃石肉羹，同樣是純肉條的肉羹~~


義豐蔥油派，位於羅東郵局旁，書上寫的是下午2點營業，這天老板娘硬是拖到二點四十才出來，但是攤子一推出來，人就開始聚集了。


今日開鍋第一爐，我們是第一個客人。


餅皮是現桿的，從表面就可見蔥量不少。結帳時，老板娘還交代說，蔥油餅要趁熱吃，熱熱的放到肚子裡比較好吃。


不加蛋蔥油餅20元


辣椒醬在背面


加蛋的蔥油餅27元，上圖可見，蔥油餅的大小只比煎蛋大一點點。


加蛋蔥油餅剖面圖


不加蛋的蔥油餅剖面圖，看起來是一般常見的多層次蔥油餅，不加蛋的蔥油餅超級無敵香酥，蔥也給的很大方，據說有些蔥油餅店家是跟義豐買半成品，不知道上次在三星卜肉店門口吃到的這家是不是，看圖是有點像啦~~

因為本人尚在減肥期間，所以這次算是大失敗的一天，一天就讓我成果倒退一個禮拜，不過工作上的壓力也獲得小小的舒解。這天真正比較慘的是鳥先生，吃不完的全進了他的肚子，只有肉羹番的肉捲例外，實在是太油了，連他也無力解決~~

倒是這天差點走不成，因為允嘉這小子越來越精明，送他去補課時，不小心被他聽到要出去玩，他馬上說我也要跟！只好騙他說我們其實要去上班，下了班再帶他去玩:p



※礁溪義眾小吃--魚羹的家※
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路1段43號
電話：(03)9881060
時間：7:00~17:00

※礁溪蔥油餅※
地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段和育才路交叉口(礁溪郵局和中華電信旁)
電話：無資料
時間：9:00~18:00

※礁溪肉羹※
地址：宜蘭縣礁溪鄉中山路二段19號
電話：(03)9882853
時間：08:00~19:00(周日公休)

※羅東金味坊豆花※
地址：宜蘭縣羅東鎮公正路321號(羅東高中正門斜對面)
電話：(03)9517937
時間：10:00~24:00

※羅東肉羹番※
地址：宜蘭縣羅東鎮民權路185之1號
電話：(03)9540262
時間：08:30~17:00

※羅東義豐蔥油派※
地址：宜蘭縣羅東鎮民生路和興東路口(羅東郵局旁)
電話：(03)9573018
時間：14:00~22:00