這次收到的試吃品是麥斯威精典客家美食的『鬆香芋頭糕』,印象中以前去苗栗勝興車站的時候曾經買過這一類的客家甜米糕,不過那已經是二、三年前的往事,幾乎忘光光...
鬆香芋頭糕的盒子看起來樸實簡潔,上面還蓋了試吃品三個大字。
盒子側標1,有店家的網站和電話,但沒有地址,感覺上好像是專做網路宅配,沒有店面的商家,從官網的描述看來老板好像是籃球明星邱德治。
盒子側標2,純素食可用。
盒子背面有主成份、保存及食用加熱方式。
開箱照,盒內附DM和宅配單。
開箱時從表面還看不出特別之處~~~
一拿出來就看到厚厚的芋泥夾層,開封時聞得到芋泥香味,整條長度約20cm。
放大一點來看,還看得到一點點芋頭顆粒。
廠商寄來當晚常溫食用,芋泥口感綿密,糯米口感極Q,有個小缺點就是最上層表面的米粒比較乾硬一點點。隔天按照官方的加熱方法,加點水微波30秒後,芋泥口感變得更軟綿(芋泥會呈暴漿狀),糯米的口感雖然變軟但還是帶Q,但表層的米粒還是硬。後來拿下樓去用電鍋蒸,這次把芋頭糕倒過來蒸,表面的糯米總算變得比較軟一點點。
題外話,拿到樓下給婆婆和鄰居試吃時,老家在苗栗的鄰居伯母覺得口味尚可,邊吃邊說下次回苗栗後龍時,要帶九層粿給我們吃吃看,據說沾蒜茸醬油就很好吃了!
※麥斯威客家精典美食※
官網:http://www.mysweet.tw
地址:無
電話:(02)2518-1661
傳真:(02)2518-1530
1.溫潤紅豆糕(定價200/團購價160)
2.鬆香芋頭糕(定價200/團購價160)
3.清香艾草糕(定價200/團購價160)
4.養生黑糖糕(定價150/團購價120)
(本島宅配費160元,外島宅配費280元)
(12盒以上團購價免宅配費,接單後製作,需於二天前訂購)
※延伸閱讀※
【團購好物】麥斯威客家經典美食-不甜不膩的紅豆糕 - *Amy's Blog*
(Amy家也有許多團購美食資訊,每周都會在板橋開團喔!)
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