![DSC_1434](http://farm3.static.flickr.com/2412/2201947500_4dd364429d_o.jpg)
這次試吃的商品是「半斤小羊肉--清燉羊肉鍋」,包裝上的標籤有註明商家電話和製造日期。解凍後看上面的浮油不多,除了羊肉塊之外,只有清燉湯頭和薑絲,湯頭喝起來清爽,但對我們來講味道不太夠(ps.我們是重口味)。
![DSC_1460](http://farm3.static.flickr.com/2033/2201156787_404a6092bc_o.jpg)
![DSC_1458](http://farm3.static.flickr.com/2220/2201156685_f1cc3f411e_o.jpg)
羊肉塊不少,有帶骨也有帶皮的,賣家有強調是採6~9個月的小羔羊,肉質算是鮮嫩,只有少數幾塊過於軟爛。
![DSC_1465](http://farm3.static.flickr.com/2200/2201156883_17519cf873_o.jpg)
吃到一半我們自已加了員林舅舅種的青菜下去吃,湯頭有變得比較優。
因為店家沒附沾醬,所以我們用婆婆的老方法,挖一顆豆腐乳,再加一點點羊肉鍋的高湯攪開,就成了不錯的自製沾醬,我們家吃羊肉爐都是用這種方式。
![](http://static.flickr.com/135/327263624_feb7034ae6_o.jpg)
※半斤小羊肉--清燉羊肉鍋※
網址:http://www.xn--tkry7ri9h030apbb.tw/
電話:(02)86354265
帶皮帶骨羊肉11兩(420克)加上高湯總量1.8公升(3斤)250元
另有家庭號羊肉22兩(840克),高湯1.8公升(3斤)450元
![](http://static.flickr.com/135/327263624_feb7034ae6_o.jpg)
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