《試吃心得》高雄奧瑪奶油餐包(美味小餐包大募集！)－魔鬼甄與天使嘉

這次試吃的是高雄奧瑪烘培的招牌奶油餐包，繼三郎、良美、巴特里、Milk17和好佳香之後，這已經是第六家團購餐包，在撰文的同時，又出現另一家評價不錯的原耕美味爆漿奶香餐包，團購餐包熱潮持續在燒，希望不會出現蛋塔效應。

宅配餐包一包20入，包裝算是有用心，正面有食用方式，餐包排的很整理，店家宅配來試吃的二包都沒有變形。

奧瑪餐包屬於圓型，形狀比較類似巴特里餐包。

爆漿點不固定，有時候會跑到下方，直接送入烤箱會往下滴，這時候建議用小烤盤，不要直接置入烤箱鐵網，奶油會滴到燈管。

未烤前的橫切面


賣家建議冷凍取出後微波1~2分鐘，實際操作時會在微波爐裡爆漿。

印象中食尚玩家高雄捷運專題有報導這家奧瑪餐包，店內有賣多種十元小麵包，不過做宅配的只有這款奶油餐包和原味餐包。

跟之前爆漿餐包比較起來，麵包本身的口感略為乾硬(試過好幾種加熱方式，這點連允嘉也吃得出來耶~~)，奶油量多爆漿能力強，口味偏甜，奶油常溫狀態比爆漿狀態滑順，所以我們最後幾顆餐包都是退冰後直接吃，這樣麵包的口感也比較不會乾硬。

最後按照慣例，要來募集一下大家吃過的美味餐包，或者是對三郎、良美、巴特里、Milk17、好佳香、奧美和原耕餐包的食後感，歡迎大家留言分享喔！

※奧瑪烘焙※
網址：http://www.auma.com.tw/product.html
電話：0800522168
中山店：高雄市苓雅區中山一路2號1樓
(捷運中央公園站2號出口一分鐘的路程原宿)
電話：(07)2616031
自由店：高雄市左營區孟子路228號
電話：(07)3415246
明誠店：高雄市左營區明誠二路380號
電話：(07)5591075
澄園店：高雄縣鳥松鄉澄清路792號(澄清路青年路口)
電話：(07)7679321 (撥通後請先按0)

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