《食記》961201板橋無名鵝肉攤 @ 魔鬼甄與天使嘉

結束新竹一日遊行程後，我們先載小玉一家回板橋家中休息，因為今天大家都玩得很累，所以晚餐就選擇附近巷口的鵝肉攤解決，我們切了1/4隻鵝肉、四碗切仔麵、二顆大鵝胗、四隻鵝腳和一盤魯鯛魚頭，這餐要價800元。

因為是用煮鵝肉的高湯，所以切仔麵的湯頭向來就十分鮮甜，但這天煮麵的阿姨手腳有點生疏，煮麵水好像沒瀝乾，湯頭大失常~~

我們切的1/4隻鵝肉是後半部的鵝腿部位，鵝肉和沾醬均優，被壓在下面的鵝胗口感也很優。

鵝腳口感偏向軟黏(不是每個人都喜歡這種口感)，通常不會擺出來，熟客才會點，但還是賣得很快，小安一個人就啃了二隻，要再追加時已經賣光光。

老板自己推薦的魯鯛魚頭和魚肝，我和鳥先生都覺得好吃，但昌哥覺得很腥，一口都不敢試。

這間位於萊爾富僑福店巷口的鵝肉攤每年的營業時間只有幾個月(約冬季~夏初，最近好像又快到公休期了！)，公公和菜市場的叔叔伯伯常來這裡交觀買下酒菜，據說鵝肉攤老板就是萊爾富的房東。上次問婆婆這家鵝肉攤還有什麼好料，結果得到另外一間好吃鵝肉攤的情報，婆婆說漢生西路的鵝肉攤口味不輸這間，而且也有賣好吃鵝腳，有機會再來分享！

(ps.這篇也是清庫存的食記，96.12.01新竹一日遊的最後一個行程)

※板橋無名鵝肉攤※
地址：台北縣板橋市幸褔路70巷1號(萊爾富的騎樓)
時間：傍晚才營業

※延伸閱讀※

《遊記》961201新埔柿餅．味衛佳
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11720551