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麒麟極品豬腳號稱Y拍上網購第一名的豬腳,商品說明寫著年消耗超過70000個以上的豬腳,照著這個數字去推算營業額實在是很驚人啊。
團圓腿扣一份329元(團購10包以上280元),無條件免運費,附一包腿、筍絲和名片說明書。
腿扣開封照,滷汁呈現肉凍狀態,直接放入大同電鍋蒸。
蒸熟後份量十足的滷汁,可以用來淋筍絲、麵線和白飯。
舖底的筍絲
先合體拍照,再分切開動。
腿扣的瘦肉不會很爛,也不會柴柴的,雖然肥肉比例不少,但吃起來到不會覺得過肥。
紅燒豬腳(三節三蹄)329元。如果是在店內吃,蹄膀一顆50元、腳蹄一顆50元。
在家吃豬腳還是配麵線最合味!
之前曾和鳥先生一起去店內用餐,腿扣飯一份85元,內含腿庫一份、筍絲半盤、油豆腐一塊、魯蛋一顆、一碗魯肉飯。魯肉飯還算大碗,有點偏甜不會死鹹,口味尚可。主菜腿庫的醬油膏淋得有點多,以致於過鹹,腿庫本身不會很鹹,軟嫩不會過爛,肥而不膩。筍絲口感不錯,不會酸,一般水平。魯蛋和魯油豆腐則是有點魯過頭變了味,不知道是不是因為晚餐時間才有這種情形。香菇貢丸湯一碗30元,內有三顆香菇貢丸,口感不甚佳。
※麒麟極品豬腳※
網址:http://www.麒麟豬腳.tw
地址:台北市松江路108巷25號
電話:0933127167
團圓蹄膀(含筍絲)329元、紅燒豬腳(三節三蹄)329元
香辣豬腳凍(冷盤)329元、麒麟醉豬腳429元
(以下僅供加購)
大骨魯筍絲3斤120元、麒麟魯蛋8顆80元、魯油豆腐6塊60元
代購麵線(1包4小把,乾的,不鹹)31元
無條件免運費宅配
滿千元打九折
十包以上團購價每包280元
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