《團購美食》新竹黑貓包&高家冬瓜茶－魔鬼甄與天使嘉

新竹的黑貓包在網友間的評價非常二極，我們家是屬於不合口味的那一端。話雖如此，我們去新竹吃鴨肉許時，只要看見隔壁的黑貓包沒人排隊，就會再給它一次翻盤的機會，算算這次已經是第三次了！

前二回都是因為包子皮太爛，肉餡過油過鹹而失敗，這次感覺有比前二次好一點，但還是不到好吃的程度。

黑貓包兼賣的海瑞貢丸，店面貼了張7/1漲價公告，一包160元應該是新竹貢丸裡面的最高檔價位了！

黑貓包單顆20元，以前是手工包，現在為了應付大量訂單，改成機器包，所以包子上面的摺子看起來非常整齊。看過電視媒體的報導，老板對於店內的自動化包子機器，還頗自豪的，另外，老板在電視上看來笑咪咪的很親切，但我們每次去買都覺得店員服務態度不太優。

我們每次的感想都差不多，肉餡重肥重油重鹹，外皮極厚而且口感有點過軟，這次包子皮的口感有好一點點。電視報導中的黑貓包肉餡製作過程，老板是採用二種肉，魯過的肥肉和生的瘦肉混合製成，肥肉比例不低，做出來的包子肉汁(油)非常多，有些網友吃黑貓包的時候還會特地先把油擠掉。

這顆黑貓包的剖面可以看出極厚的包子皮，有點誇張...

攤頭的名片和加熱方法

吃完又油又鹹的黑貓包，照例走過馬路買杯清涼解渴的高家冬瓜茶。除了現喝的冬瓜茶之外，高家也有賣整盒的冬瓜糖磚，上圖攤頭一盒一盒的那個就是。

高家的冬瓜茶甜度不高，鳥先生覺得是天然的冬瓜味，但味道有點淡。

造訪新竹這天剛好是卡玫基颱風重創台灣中南部的前二天，北二高沿途搭配綻藍的天空讓人心神愉快，現在回想起來還真的是暴風雨前的寧靜啊！

※新竹黑貓包※
地址：新竹市北門街187號
電話：(03)5233560
時間：11:00~24:00