魔鬼甄與天使嘉

繼『一口愛心鳳梨酥』和『關廟鳳梨酥口口旺』之後，網友小杜又團購了另一款關廟鳳梨酥寄給我試吃，剛好可以和剛進貨的板橋小潘鳳梨酥和乳酪蛋糕併案出清。


關廟鳳梨酥一共有三種口味，原味、蛋黃和蔓越莓。



原味鳳梨酥，鳳梨餡有天然果肉口感，顏色深，酸度也高，外皮口感是微酥帶粉，幾乎是一掐就碎，極度容易掉屑，我和鳥先生一致把票投給上回的口口酥。 蛋黃鳳梨酥的鳳梨餡比例變少，反而是我愛的酸度。蔓越梅鳳梨酥，外皮有白芝麻，這個口味我不愛。


小潘鳳梨酥/蛋糕禮盒


除了原來的大盒裝，現在多了白色的新盒裝(小盒/中盒)。小盒15顆(大盒32顆)，走的還是裝滿滿的環保風，小小盒子塞滿鳳梨酥，不浪費空間，每次買大盒的小潘鳳梨酥當伴手禮，負責打開盒蓋的人都會被爆滿的鳳梨酥給嚇到。



小潘鳳梨酥(上圖左)的個頭比關廟鳳梨酥(上圖右)大上許多，鳳梨餡的顏色跟關廟鳳梨酥比起來超級淡，雖然感覺上比較沒那麼原味(冬瓜餡比例高)，但外皮口感和內餡口味搭配很適中，連吃兩塊一點都不是問題，蠻耐吃的。



本來還要買網友留言推薦的小潘起酥蛋糕和蛋塔，但老板說這二樣晚點才會做，現場只有乳酪和千層蛋糕，試吃後買了二條乳酪蛋糕。


乳酪蛋糕150元，最外面圈著一層虎皮，內層蛋糕口感濕滑，介於芝玫輕乳酪和一般蜂蜜蛋糕之間，不像芝玫的入口即化，也沒有蜂蜜蛋糕厚實，冷藏口感又比室溫好。底部少量類似橘子果醬的東西有加分，雖然賣相不佳，初嚐沒有驚艷感，但跟鳳梨酥一樣屬於耐吃型。


※板橋小潘蛋糕鳳梨酥※
地址：台北縣板橋市中正路135巷11之1號
電話：(02)29667721

※鐵金鋼關廟鳳梨酥※
網址：http://www.tckwfood.com.tw/
地址：台南縣關廟鄉中山路一段365號
電話： (06)5965678

※延伸閱讀※

《團購美食》奇美鳳梨酥&台南關廟鳳梨酥&一口愛心鳳梨酥
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/15975669

《團購美食》佳德老婆餅&鳳梨酥
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11738467

《團購美食》日出大地土鳳梨酥&蛋黃酥
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14364071

《團購美食》台北犁記餅店蛋黃酥&綠豆小月餅&鳳梨酥
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14370510

《食記》板橋小潘蛋糕鳳梨酥(鳳凰酥)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=5765983

《食記》俊美李鵠小潘麥園鳳梨酥大集合
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=5840107

《Cook》鳳梨酥實戰
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/2305049

《團購美食》彰化不二家蛋黃酥
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14365058

《團購美食》大甲先麥芋頭酥
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14364088

《團購美食》嘉義新寶珍蒜頭餅
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16012030

《團購美食》基隆連珍餅店芋頭球&雪杯&八角糕素方糕禮盒
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16015668

《團購美食》豐原德發鹹蛋糕&義華鹹蛋糕&寶才芋泥捲&寶泉小月餅&老雪花齋日式蛋捲雪花餅
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/15995900

《食記》迪化街李亭香平西餅&雪花泡芙
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14372229

《團購美食》羅東李阿又餅店&豐原老雪花齋
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/14364004

《團購美食》永和王師父金月娘
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11738402

《試吃心得》台南新香珍食品行蛋黃酥
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11725984

《食記》旭陽西餅一口酥
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11570561

《食記》板橋長興豆沙餅&信芳豆沙餅(中秋月餅&伴手禮大募集！)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11086354

《食記》大甲裕珍韾奶油小酥餅
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11532588

《團購美食》彰化金寶玉龍鳳酥餅
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11733067

《團購美食》月十二曲養汁芋頭酥--聞明堂
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=11207810

《食記》香港美心冰皮月餅
http://www.wretch.cc/blog/bajenny&article_id=5587085