魔鬼甄與天使嘉

這次接受台中新天地海鮮餐的邀約，原本打好如意算盤，想說可以順遊大台中，無奈最後橋不出時間，只能當日來回，漫遊梧棲小鎮啖海鮮吹海風，回程再外帶鹹蛋糕當點心，標準的高鐵一日生活圈行程。





在高鐵站租車後直接往梧棲老街前進，這天天氣挺不錯的，走在樸實寧靜的梧棲老街，陽光灑在身上很舒服。


老街上的新天地海鮮餐廳舊址，門口有清楚的遷址啟示，據說已經搬遷十年之久。


位於大智路新址的新天地海鮮餐廳，整棟氣派的歐式建築就矗立在馬路的盡頭，應該算是梧棲小鎮的地標之一。



餐廳後面備有免費停車場，提供的位置不少，我們平常日十一點出頭到還沒什麼車，吃飽離開時已經停了一整排，據說假日更是停滿滿，這天還遇到重機車隊來用餐。


一進門可見液晶螢幕顯示今天的預約客人包廂，地上有新天地餐廳的LOGO。






新天地餐廳的1樓採挑高設計，空間寛敝明亮，人數未達10人，會被安排在此區用餐。2~5樓規劃為婚宴廣場，7樓則是貴賓包廂。






可單點、合菜、也可請店家配菜，或是直接在海產櫃挑選新鮮海味，現場的海鮮都有價格標示，心裡比較有個底。


歲末將近，餐廳的尾牙、春酒、圍爐、年菜也開始接受預訂。


新天地梧棲店為創始老店，主要賣點為海鮮小吃，從招牌老菜到創意新菜累積了幾十年的菜色，便宜特色小吃和體面宴客菜滿足不同客層。這天請店家幫忙推薦，最後上桌依序為綜合生魚片、蒜香蛤肉羮、珍味燒鵝片、海鮮波菜麵、麟片蔗蝦、海鮮焗披薩及魚翅丸湯，中間及後面各穿插一個冷飲及甜湯，這其中有好幾樣是十大熱門排行榜的菜色。



招待小菜二盤，這天上的是涼拌秋葵與醃苦瓜。秋葵沾上微辣的醬油清爽好吃，小姑一人就喀掉半盤以上，獲得壓倒性的勝利。


首先上桌的是當令綜合刺身，生魚片新鮮有厚度。



蒜香蛤肉羮，蛤俐肉給很多，有濃濃的蒜香，加點紅醋提味更優，這個有種海鮮小吃的fu，只是配料較細，而且裝盛器皿等級較高檔。


珍味燒鵝片，據說這道是新天地創始人名菜。



上層有薄片肥鵝，底層還鋪了不少鵝血，吃來微辣下飯，這應該是其他家餐廳少見的菜色組合。


海鮮波菜麵，菠菜麵條是餐廳師父手工自製，蝦仁給的大方，小姑跟我很愛這道，尤其看了菜單一份只要80元，CP值比一般餐廳專門點來墊肚的炒麵高很多，給小朋友吃感覺上也比較營養。



麟片蔗蝦，外層裹上滿滿的酥香杏仁片，內層為蝦肉加魚漿，雖然是炸物，但吃來不油膩，還帶點甘蔗的甜。



中場穿插現打椰奶冰砂，一大壺150元，綿細好喝有特色，當天看到其他桌客人幾乎都有點。




海鮮焗披薩，是近期的招牌創意料理，需趁熱吃，飽足感十足，這道獲得大家一致好評，和椰奶冰砂同列鳥先生的必點菜色。



最後上場的是魚翅丸湯，魚丸口感屬軟Q型(有點類似苗栗苑裡的魚丸)，湯頭走清爽路線。



在一樓吃飽飽，服務人員接著帶我們到七樓的包廂參觀，這裡可以一覽梧棲海線小鎮風光。


這間是視野最開闊的二十人宴會廳，只是想到轉盤夾菜時，應該會有點小累^^






結束新天地餐廳午餐行程，我們接著外帶鹹蛋糕到台中港看漁船吹海風。此次雖因時間短促而略顯奔波，但海鮮小吃、名產鹹蛋糕、梧棲老街和海港風光通通吃在嘴裡看在眼裡，感覺也走了趟豐富的行程。


※台中新天地梧棲店 ※
網址：http://www.newpalace.com.tw/index.html
地址：台中市梧棲鎮大智路二段400號
電話：(04)26562222