《小姑食記》無老鍋&鼎王麻辣鍋－魔鬼甄與天使嘉

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一直沒機會吃到赫赫有名的鼎王，聽說鼎王集團的『無老鍋鴛鴦鍋』幾個月前也進軍到台北，趁著秋涼之際，索性利用跟友人們的不定期餐敘，來個鼎王鴛鴦鍋系列二連發！

無老鍋台北市民店就在美麗信花園酒店附近，捷運忠孝復興站出來約走個十分鐘到(照片很糊，請忍耐！)。

店內走昏暗路線


點鴛鴦鍋囉！鍋底110元/人，另加150元，續加鍋底不限次數。

很特別的鍋及很沈的鐵製茶壺，沒什麼力氣的女生建議雙手倒茶免得扭到。

別誤會這可不是冰涼飲料，而是需要加湯的乳白色湯底~~

湯頭剛喝味道滿淡的，但煮了一輪之後再喝，整個味道就濃郁多了。長生辣香鍋，對我們不夠辣，味道也還好。白湯裡頭的人蔘超大根，感覺很補！

醬料區，我還是一貫用蔥花白醋！

嚴選雪花牛肉丶小麥梅花香豬肉及鮮嫩去骨雞，雞肉滿嫩的，但牛肉跟豬肉就一般般。

號稱必點的招牌無老肉，肉薄有酒香味，卻被我們打搶orz...

店內招待的冰淇淋豆腐，口感很軟線，但沒什麼味道，不是很合我的味。

蝦仔鮮滑/,紅麴蟹肉鮮滑/手工綜合丸，蝦仔鮮滑較優，丸子也有彈性，好吃。

舊同事們好像把這裡當吃到飽在點，瘋狂的點了一堆火鍋料，有的都點二丶三盤，加上不斷加鍋底，吃到我以為這裡是吃到飽@@油條我也喜歡，倒是那個綜合青菜盤沒什麼菜菜卻也不便宜。

加鍋底服務生送上來都是放在白湯裡的，幫我們加的時候才分別放入白鍋跟辣鍋，所以辣鍋的部份要多煮幾分鐘才會入味，鴨血是切薄片的，味道不是那麼濃，豆腐吸附的湯汁滿多的。

贈送的冰沙，冰涼好喝。

吃飽結帳後一個人約六百元，不知道是我們點太多還是這裡單價就不便宜，大家覺得湯頭的口味不比鼎王，沒人要打包湯底回家，可惜了。

吃完無老鍋換鼎王來接力！現場在等位的人潮很多，因為我們不夠早預約，只能訂到晚上八點，晚餐宵夜一次解決。

等待進場的時間，看到對面的一兵一卒，除了回味起那裡的麻辣鍋更是想起巧遇的侯佩岑呀！

鍋底有二種：東北酸菜鍋丶麻辣鍋(110元/每人)，鴛鴦則另外加收150元，跟無老鍋價格一樣。

菜單一目了然，肉片價格沒有我預期的高。

點好菜，剛去泰國的友人帶了零食來給大家吃。

店內裝潢

一樣是很重的茶壺，加到後來都沒味道了。

這裡沒有白醋，但調過的醬汁加上蒜苗有合我的意。

鴛鴦鍋，跟無老鍋一樣，110元/人，另加150元。這裡的鴨血大塊又入味，很不錯，豆腐我覺得不夠入味，但友人都很愛。點完菜我們就吃起鴨血跟豆腐，還等不及火鍋料上桌已經差不多要加鍋底了。

特級牛肉及鮮嫩去骨雞肉



火鍋料除了肉片以外，幾乎服務生一送上來就會幫我們丟下鍋，有的還真來不及拍照呢！這裡服務出了名的好，見識到九十度的大躹躬，要是我在這工作肯定歪腰XD

大腸頭好吃，虎皮豆卷也很嫩，丸子也不錯！

吃完才發現桌上有建議白肉片或魚丸丶豆皮等搭配酸菜鍋，不過嗜辣的我們大部份的食材都是丟到辣鍋煮。

同樣的一群人近期內連續吃了無老鍋跟鼎王麻辣鍋，大家對無老鍋的初體驗評價不是很好，鼎王好吃些，吃下來一個人約五百元，不過友人都還是覺得鼎王還是台中店最好吃，是不是等天冷一點再找大哥嫂一起下台中來個美食之旅呀！