魔鬼甄與天使嘉

現在花招真的很多乀，吃個燒肉也要搞個大阪城燃燒戲碼上桌才行，這是美食一級戰區信義區新開店，係兩大品牌強強聯手，胡同+寬巷子打造出來的『胡同裏的寬巷子』，5月開始試營運，5/18正式開幕。聽說五六月預約都滿了，不止是兩大名店加持，信義區首間以「燒烤」結合「鍋物」的無菜單料理餐廳，也因為店內只有10個位置不到啊！！來了不用傷腦筋點菜，採無菜單料理的方式，一個人加服務費後是990元，等於消費不到一萬元就可以包場了！共12道菜色，其中最吸睛的當然是胡同的拿手燒肉，與寬巷子的招牌火鍋，要非常感謝愛吃鬼芸芸帶路外加訂位，她說後來再也打不進去了，連官方粉絲頁留言也都沒人回覆XD
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※胡同裏的寬巷子※
粉絲頁：https://reurl.cc/g7e6EV
地址：台北市信義區松壽路26號1樓（neo19）
電話：(02)2722-3336
營業時間：
午間12:00-14:00、14:10-16:00
晚間18:00-20:00、20:10-22:00
最後出餐時間22:00 / 營運結束時間點23:30
＊試營運期間，中午晚間各二輪




胡同裏的寬巷子店址就在信義區一整排百貨公司裡的neo19一樓，neo19就在華納威秀的左手邊，這棟幾乎都是吃的跟夜店，疫期還沒發生之前，入夜後盡是年輕人排隊要進夜店的隊伍...
不好預約除了兩大名店聯手加持，當然也是因為店內只有十個座位啊，當天還收了兩個位置起來，店員說為了讓我們好坐一點，難道他們有先知功能，知道有要生五妹的超強孕婦跟愛吃鬼大神要來XD

門口的腳踏車及入口處的閩南式大門聽說都是古董級的收藏~~






店內裝潢的相當和風，很有日式古民宅氛圍，一眼望去盡是日本木酒箱與古書拼貼而成的牆面，讓三個很想飛日本旅遊的人稍微解解套~~
不到20坪的空間，廁所也是在外面，還好當天有少兩個座位，坐起來相對寬裕，當天除了我們這組大嬸團，還有另外三個小女生，當下氣場完全不同XD
因為他們提供桌邊服務，等於又有兩個位置空出來當作操作空間，老實說只坐六個人真的有舒服，個人覺得應該是他們試營運這幾天TEST出來最好的排位方式，不確定這樣會不會是之後的常態？！



第一道是燻鮭魚沙拉，孕婦不吃燻鮭魚，我又吃兩人份XD
每個盤子都不一樣欸，水杯也是，來這種店，杯碗盤等容器都是賞心悅目的一環~~



第二道前菜：以波斯草甜蝦搭配日式胡麻豆腐，清淡爽口的滋味，我好喜歡這種日式豆腐軟綿的口感。



第三道是生魚片，共三種刺身，孕婦只吃了鮭魚就把旗魚跟鯡魚都遞給我，明明需要補的人不是我啊XDXD




第四道松露蒸蛋，裡面放了銀杏、香茹等，因為吃太大口，忘了有沒有吃到肉:P



終於要進入主題了！！


服務人員抱來一座大阪城是怎麼回事！！還乾冰伺候哩~~好浮誇啊~~
只能說現在不出些新花招就沒有話題，這個大阪城我至少上去三次！！有種熟悉的感覺...




共三層內容物，三種肉會依季節或活動不定期更換，當天端上的是澳洲和牛臀腰肉、A5肋眼以及A5肩肉等與墨魚香腸。
只是這樣總共是三人份喔！我以為是一人份(喂~~)


簡單來說就是會有兩種不同部位的肉片、一個厚切牛排與墨魚香腸啦。



只是啊，三個人來會打架，因為有一個人可以多吃一片肉片！！
還好我跟芸芸無條件禮讓給最需要補血的孕婦，洋蔥丁、蔥跟檸檬汁可視需要搭配。




完全不用自己烤的燒肉最高！！基本上我們現在只吃這種的啦，沒有桌邊服務要自己烤實在太累了，人老了不帶這麼玩了XD




捲一捲沾點檸檬汁好好吃！！
不過當天我覺得肉片口感比較好，厚切那塊不知道是不是有點烤老了，口感SOSO


剛才燒肉應該是算567道，這是第八道漬蘿蔔，冰冰涼涼，帶有轉換味蕾的作用。




胡同表演完，換寬巷子接手~~




這是鍋物四品，在服務人員的巧手下，新鮮蔬菜「花團錦簇」宛如一座餐桌上的小花園。
只是我原本以為那個握壽司是直接可以生吃的欸(差點鬧笑話XD)，原來這叫壽司滑，並非真的握壽司本人，而是以魚漿搭配肉片、鮮蝦塑形做的偽裝物，要下鍋後煮4分鐘才能吃喔！！





如果想要更秀色可餐，玫瑰花外型的「板腱牛」需要事先預訂喔！！最後這顆烤飯團應該是怕有吃不飽的人所設計的，整個吃下來其實份量蠻夠的！




連裝盛服務人員也會來服務欸，我猴急忍不住把那個壽司滑撈起來，還有點找不到，服務人員見狀還過來問有煮4分鐘嗎？！
有啦有啦，湯好喝，整個很精緻又美觀，是熟女會喜歡的吃鍋形式，然後這時候又是考驗友情的時候，有一個人可以獲得吃三片的機會！！！
五妹啊五妹，妳來的正是時候，讓妳媽不用握拳爭肉就可以直接晉級爽爽吃~~


最後一品是焦糖布丁，但前面我已經算到12品了欸，老實說我也不知道該怎麼算道數XD，沒有漏就好，多了我們就閉嘴殿殿不要問:P
試營運期間，中午晚間各接單二輪，我們是午間第一場，從12:00吃到二點，下一輪的客人也準時到場，用餐時間是不會太趕，不過不能再繼續聊天有點可惜...




一個人900，再加一乘服務費是990元，這頓飯孕婦吃了有開心，連我這種大胃王也覺得有飽，份量ok精緻度也有，更重要的是有人從頭服務到底，只要動筷張口做客人就好，這種熟女最喜歡了！！看來還會熱門好一陣子，結束後還陪孕婦去買了母親節禮物，這天她有得吃還打包自己的禮物，可開心的哩~~


※胡同裏的寬巷子※ 
粉絲頁：https://reurl.cc/g7e6EV
地址：台北市信義區松壽路26號1樓（neo19）
電話：(02)2722-3336
營業時間： 
午間12:00-14:00、14:10-16:00
晚間18:00-20:00、20:10-22:00
最後出餐時間22:00 / 營運結束時間點23:30
＊試營運期間，中午晚間各二輪