魔鬼甄與天使嘉

去年LC鍋一日限定時間太短害不少人沒跟到，今年社長爭取到足夠的數量也拉長時間，一直都是最搶手好用的人氣花朵鍋，這種美鍋在特賣會不常見，就算有也絕不會是好看的顏色，年度僅此一檔!超夢幻花鍋組合43折!數量有限！！且團購的顏色都很美喔，其中沙丘白跟薄荷綠配的組合還是花鋼頭！！搭配LC最經典的花盤一起上桌更是無敵，不買真的說不過去啦~~這次新加入可燉可炒媽咪鍋罕見推出28公分團購組合，可一鍋搞定親友聚會!兩款鍋一大一小、一粉一綠，顏色美到直接煮完上桌可以令媽媽心情大好唷~~如今全球疫情緊張，台灣如同平行世界，不能飛出國的時候不妨在家試做各地異國料理，重溫昔日的美好回憶，用一桌LE CREUSET帶你直飛心心念念的旅遊地~~本團5/3起依序出貨，下單後三個工作天配送，建議大家可以一開團就下單，越早付款完成越早收到！！
 LC山茶花琺瑯鐵鍋/媽咪鍋►► https://lecreuset.pse.is/3fdamd
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☑出貨時間：5/3起依序出貨，下單後三個工作天配送，建議大家可以一開團就下單，越早付款完成越早收到！！自此訂單正式成立，我們在訂單成立後(不含當日)，三個工作天內配送商品至您所指定的地址，目前尚不接受離島訂單，敬請見諒。
☑退換貨：享七日鑑賞期退貨(活動組合不換貨)
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請注意！鑑賞期非試用期，產品須保持原包裝(包含所有原內外紙箱紙盒及包裝)，若有缺件恕不接受退換貨。
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收到退貨商品確認無誤後，我們將再進行信用卡刷退，所有程序約7~14個工作天。實際退款日期依您信用卡結帳日於本期或下期帳單顯示。
LE CREUSET商品皆享有保固服務，非人為損壞我們都會為您處理。
商品外部的細微黑點為手工製作過程中必然產生之現象，且其上有透明琺瑯保護，非商品原瑕疵或損壞，不接受退換貨處理。




這次特別選了兩種最通用的尺寸，小花朵是20cm、媽咪大鍋是28cm，兩鍋混搭著用，幾乎可以打遍天下無敵手XD，2~4人的小家庭ok、就算三代同堂也粉可以。
提到LC鍋，當然要來訪問一下資深大戶，好姐妹家的愛鍋一字排開根本在曬嫁妝嘛XD，姐妹第一次與LC鍋相遇是在City super超市，當時就被深深吸引，成為這十幾年來心中的夢幻逸品，不止外型好看有造型(尤其大推花朵鍋)，但礙於高單價無法常入手...

 為什麼會選用LE CREUSET琺瑯鑄鐵鍋具?
1. 近百年堅持嚴格的品質管理，通過國際最嚴格的食用安全標準，消費者可以安心使用。
2. 不需養鍋開鍋，操作保養容易
3. 適用各種火源，不適用微波爐外不挑爐具
4. 鮮豔繽紛的色彩，可直接上桌。


尤其希望可以用健康食材搭配上LE CREUSET鍋具，在烹調時能完整維持食材的營養價值，鎖住食材原汁原味的天然美味。

 琺瑯鑄鐵的優點
• 琺瑯鑄鐵傳熱性均勻，不會產生過熱點。
• 密閉式的聚熱效果。
• 節省能源。
• 重身的鍋蓋能有助防止蒸氣溜走，易於保持食物的原汁原味。
• 琺瑯抗酸鹼，不易滋生細菌，安全衛生。
• 污漬容易脫落，清潔和保養十分簡易，即使經常使用亦不會容易吸取食物氣味。




這次新加入可燉可炒媽咪鍋罕見推出28公分團購組合，可一鍋搞定親友聚會!
如今全球疫情緊張，台灣如同平行世界，不能飛出國的時候不妨在家試做各地異國料理，重溫昔日的美好回憶，用一桌LE CREUSET帶你直飛心心念念的旅遊地~~

 媽咪鍋
LE CREUSET 人氣款,深受台灣消費者喜愛
.黑色瑯內鍋,適合先爆炒再燉煮。
.輕鬆煎出恰恰口感~




去年花朵鍋只有配圓鋼頭，今年有兩色搭配花鋼頭喔，想要花鋼頭的請記得挑沙丘白及薄荷綠兩色，雪紡粉沒有喔~~

 花朵鍋
LE CREUSET 人氣夢幻鍋款，花型設計，上桌就是一道藝術品!
經典白色琺內鍋，最適合小火慢燉。


琺瑯是一層塗於鐵上的玻璃質物料，這次兩種鍋款的內鍋剛好一淺一深色，適用各種不同的用途。
• LE CREUSET 的琺瑯鑄鐵產品就是在生鐵上塗上多層琺瑯而製成的。
• 琺瑯抗酸鹼,可防止細菌滋生,安全衛生。
• LE CREUSET 廚具的內鍋分淺色或黑色。




現在疫情期間雖然不能出國，也能在家營造快樂的出國氛圍，咱們可以從餐桌上環遊世界的啊~~
社長之前每年必到韓國一遊，現在不能回鄉吃美食賞櫻花，只能追金牌製作人羅PD製作的韓國實境旅遊節目止癢，隨著尹stay的精彩完結，社長最近劇荒撿回2019年播出的韓綜咖啡之友，這部也跟他有關，其中節目共出了13道菜品，社長對最後新出的新菜單黑豬肉丸跟蒜油大蝦最感興趣。




社長思思念念韓綜咖啡之友的黑豬肉丸來啦~~

 《 Coffee Friends 커피프렌즈 》義式黑豬肉丸
豬肉丸：
豬肉末1,000g
雞蛋一顆
洋蔥末一顆
白胡椒粉
麵包粉
醬油
番茄醬汁一罐
蘑菇
帕馬森起司

 作法：
橄欖油小火炒洋蔥末，大約20分鐘至焦香，切記不可焦黑（真的只是一步之差，稍不留神就黑了);
豬絞肉請肉攤幫忙絞兩次，加入白胡椒醬油跟炒香的洋蔥末，一顆蛋跟麵包粉，份量都是隨意抓，若真不知該如何拿捏，就先加少量再慢慢增加，抓捏後進冷藏靜置半小時;
每一顆肉丸30克，輕微拍打再搓圓，用油煎香表面微焦即可，還要再跟醬汁燉煮;
蘑菇記得要擦乾，切片用橄欖油煎香，再倒入市面上任意買到的義大利番茄麵醬，煎好的肉丸放入，刨些帕馬森起司進氣炸烤箱。
180度10分鐘




 更多花朵鍋介紹>>LC琺瑯鑄鐵花朵鍋愛心鍋(比百貨公司周年慶還殺)
https://bajenny.com/blog/post/47321994





多種吃法都美味，可以單吃、可以沾 souce或壓扁扁當漢堡肉夾小漢堡、也可以煮義大利麵一起。




同場加映咖啡之友賣最好的黑豬番茄燉菜，他們營業的好幾天都提早售完，超人氣，好姐妹的兒子每次吃這個就可以扒兩碗公的飯！！

 《 Coffee Friends 커피프렌즈 》黑豬番茄燉菜
食材：
梅花肉三斤
番茄五顆
洋蔥末一顆
紅蘿蔔一條
馬鈴薯三顆
西洋芹兩根
綠花椰菜一顆
蒜泥一大匙
番茄糊
巴薩米可醋
紅椒粉
黑胡椒粉
綜合義式香料
月桂葉五片

 作法：
橄欖油炒香洋蔥末蒜泥，放入切塊的梅花肉煎香，紅椒粉拌炒後加入切丁的番茄紅蘿蔔馬鈴薯西洋芹，番茄糊兩大匙跟所以配料翻炒後加水至滿;
黑胡椒跟義式綜合香料及月桂葉，別忘了依照喜好加些巴薩米可醋，小火熬煮約一小時，加鹽調味（喜歡辣味可加胡椒粉）;
裝盤時可加優格或是酸奶，吐司切條狀微烤，放上一支新鮮義式香草，搭配白飯也很美味。



社長追的on檔韓綜中，除了尹stay還有追一部『偶然成為社長』，每次都被松葉蟹泡麵饞到不行...
於是跑了一趟上引水產，非產季時的活跳跳松葉蟹竟要價5000元(嚇)，為了煮一包50元的泡麵砸5千似乎太不智，只好退而求其次改買好市多的冷凍雪場蟹(一千多)。

 超浮誇鱈場蟹泡麵
好市多冷凍鱈場蟹一支(一盒有三大支)
海瓜子十顆
韓國泡麵一包
蔥一支切末
蛋兩顆（節目裡沒加，泡麵怎可以沒蛋)

 作法：
水500ml((真的只能500不能再多，味道會不對)
水滾將鱈場蟹腳海瓜子放入，約滾一分鐘後放入泡麵，兩包調味粉隨即加入，打兩顆蛋大火滾煮約一分鐘，撒上蔥花，最後放一小包的辣油;
這樣的比例無需再另外調味，真的跟節目上感受到的一樣美味;
等秋季盛產時買到松葉蟹再來浮誇試做(握拳)。




可惜不是趙社長親自煮的！哭哭，但一樣鮮辣美味的啦~~



除了韓國是每年社長必遊之地，其實去年也有計畫要征服歐洲大陸，無奈遇到全世界疫情鎖國。
這道羅宋湯是發源於烏克蘭的濃菜湯，成湯以後冷熱兼可享用，在東歐、中歐很受歡迎，先來習慣吃這些以備日後遊歐陸暢行無阻XD



這鍋湯最難的就是熬煮牛骨蔬菜高湯，要靜心等候至少五小時，有高湯就是羅宋湯，沒高湯真的就是番茄湯。

 羅宋湯
食材：
台灣牛肉三斤
洋蔥１顆
蒜末
番茄５顆
西洋芹２根
馬鈴薯３顆
紅蘿蔔１條
牛骨蔬菜高湯
番茄糊
義式綜合香料
黑胡椒
月桂葉2片

 作法：
牛骨蔬菜高湯一鍋備用，牛肉川燙過洗淨備用;
橄欖油炒洋蔥末蒜泥，將牛肉煎香放入紅蘿蔔西洋芹馬鈴薯番茄，番茄糊拌炒均勻後加入高湯，黑胡椒綜合義式香料粉跟月桂葉一起熬煮２小時，也可加入高麗菜湯會更鮮甜，喜歡酸度可多加些番茄糊，酸咪酸咪我很愛。




小朋友都很愛吃義大利麵不知為何XD，尤其我家妹妹特愛清炒及紅醬口味。

 義式海鮮義大利麵
食材：
義大利麵條一包
大蝦一斤
蛤蠣一斤
洋蔥一顆
蒜片
黑胡椒
櫛瓜2條
白酒
義式綜合香料

 作法：
義大利煮八分鐘備用（預留一杯煮麵水），橄欖油煎櫛瓜備用;
蝦子擦乾水份，蛤蠣吐沙完成後洗淨;
橄欖油炒洋蔥末蒜片，將蝦子煎熟放入蛤蠣，倒入白酒熗鍋，蓋上鍋蓋將蛤蠣悶煮開口，將麵條櫛瓜放進後倒入預留的煮麵水，撒上義式香料粉黑胡椒，加鹽調味。




這道重點是預留一杯煮麵水喔！！這樣會更有義大利麵的味道。




義大利麵跟羅宋湯一起好搭，有麵有湯，有肉有蝦，海陸齊全！滿足家中有無肉不歡或愛吃海鮮的兩派人馬。
文章看到這裡有沒有發現整篇都是暗紅料理，社長也不知道為什麼會這麼巧XD，是說炎炎夏日將近，這種酸甜料理確實比較開胃誘發食欲啦~~



這兩種鍋一起使用真的超無敵，媽咪鍋煮完如果一次吃不完，就換小花鍋冰冷藏，小花鍋用途很廣，可以做鹹食主食，連飯後甜點蛋糕、早餐麵包也可以。


社長爭取到的下單禮與分享禮：兩個馬克杯280ml（加勒比海藍），市價1080 ｘ兩個~~
如何獲得請注意：
分享禮如何獲得：只要在該則粉絲頁貼文按讚公開分享及留言：『LC花朵鍋愛咪鍋最優團購在魔鬼甄家，最想要XX色』，就有機會獲得！
 下單禮如何獲得：只要收到鍋子後上傳你的開鍋照或料理分享照(可以分享食譜更好！！)，就有機會獲得！！



本次團購價都拉到很低(四折多)，適逢母親節檔期，不管買給老婆或婆婆媽媽或自己都很超值！！雖然現在不能出國，就算以後可以飛出去，千萬不要浪費行李空間去日本美國扛回來練舉重啦~~

這一年因為疫情的關係，在家裡開伙機會大增，大小餐不斷，不知是幸福還是不幸福(嚴重職災XD)。
幸福的是有超強生力軍的加入，LC花朵鍋跟媽咪鍋不止美型掛帥，還都好好用！
20公分小鍋烹調時間短、加熱快、適合小家庭或是一餐剛好的份量，28公分的大鍋可一鍋搞定親友聚會，琺瑯鑄鐵保溫效果好，受熱均勻，可一鍋到底，先煸炒再燉煮，都不需換鍋清洗，鍋蓋密封效果佳，悶煮易生湯水，無水料理可吃到食材的原汁原味，姐妹常常連調味料都不加的哩~~

 更多花朵鍋介紹>>LC琺瑯鑄鐵花朵鍋愛心鍋(比百貨公司周年慶還殺)
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 LC琺瑯鑄鐵花朵鍋媽咪鍋下單►► https://lecreuset.pse.is/3fdamd
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☑出貨時間：5/3起依序出貨，下單後三個工作天配送，建議大家可以一開團就下單，越早付款完成越早收到！！自此訂單正式成立，我們在訂單成立後(不含當日)，三個工作天內配送商品至您所指定的地址，目前尚不接受離島訂單，敬請見諒。
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