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【內湖碧山岩 桶仔雞】(預定請加賴ID:@576ejywm) #內湖美食 #內湖737巷美食 #好吃烤雞
202410食記:https://bajenny.pixnet.net/blog/post/49433040
估咩地圖:https://maps.app.goo.gl/7pbueHeX5EpmHqRc9
地址: 114台北市內湖區內湖路一段737巷51弄32號1樓
營業時間:
星期五 10:30–19:00
星期六 10:00–19:00
星期日 10:00–19:00
星期一 休息
星期二 休息
星期三 休息
星期四 10:30–19:00

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這家周四五六日限定的內湖737巷隱藏版烤雞,聽說是從碧山嚴山腳下民宅搬到現在的內湖國小對面,想吃得先在兩天前加賴預訂,線上記得加購布手套才不會被烤雞燙到。

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桶仔雞本身是好吃的,而與烤雞一同烤製的雞油馬鈴薯表現特別搶眼,舖在桶仔雞底部直接被雞油滴好滴滿,連冷掉都蠻好吃的!可惜雞油馬鈴薯沒有單賣,一隻烤雞至多加點二份,不然為了這個雞油馬鈴薯,叫我再衝一趟內湖也很OK,烤雞的話動力相對沒那麼大,因為好吃的烤雞選擇實在太多啦~~

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我們在車上直接趁熱分解,盒子底部滴了不少雞油,這家的雞皮不是走脆皮路線,烤雞趁熱吃很難不好吃,剩下的雞胸肉拿回家冷冷的吃也好吃耶!不過看估咩地圖有幾個網友評價是雞肉會柴,大家下訂時參考一下,我家今天買到的這隻是完全不會柴啦~

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自製豪華雞腿油飯便當

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店家還可以加點油飯(有小干貝!口味較一般)、蒜蓉醬炒白蝦、清炒花椰菜(這個允嘉大哥推!!)、滷味三拼(口味較一般)和純手工制雪Q餅,基本上肉類澱粉海鮮蔬菜和甜點,當成午餐、下午茶和晚餐都可以一次滿足XD


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