魔鬼甄與天使嘉

【鴻興土雞城 (元老店)】#觀音山土雞城 #台64線美食 #五股美食 #竹筍產地 #硬漢嶺
食記參考：https://bajenny.pixnet.net/blog/post/49455496
估咩地圖：https://maps.app.goo.gl/ejfNiFkBqnMSUnrV6
地址： 248新北市五股區凌雲路三段100號
營業時間：
星期一 10:00–21:00
星期二 10:00–21:00
星期三 10:00–21:00
星期四 10:00–21:00
星期五 10:00–21:00
星期六 10:00–21:00
星期日 10:00–21:00
電話號碼： 02 2292 9449


上次打卡三峽好滋味土雞城時，有團員來留言推薦五股觀音山的鴻興土雞城和碧瑤山莊，說是爬觀音山硬漢嶺必吃，其中這間鴻興土雞城(元老店)從板橋家裡過來不用半小時，走台64線下觀音山交流道就到了，下午沒休息可以避尖峰時間，店家有大停車場超級方便！這裡的特色是使用硬漢嶺山泉水和自家飼養放山雞，我們家在某年夏天為了觀音山特產綠竹筍來吃過一次，當時只記得假日人潮滿檔，這次秋末平日離峰時間再來幾乎包場，白斬雞一般表現，竹筍雞湯和招牌排骨正常表現，比較少人推的麻辣臭豆腐意外最厲害，人多的話還可以點個炸冰淇淋或拔絲地瓜收尾。



今天只有二個人來，店員說可以點半隻雞作兩吃，雞翅雞腳骨頭多的部位拿來煮竹筍雞湯，雞湯幾乎每桌都打包回家晚餐加菜，白斬雞雞皮有凍不錯吃，但今天這盤雞毛感覺沒有拔乾淨扣了不少分。


五股農會的官網說觀音山綠竹筍的產季是5-9月，看估咩地圖的店家回覆說非產季是使用夏天醃製起來的竹筍，這次11月初來點的金沙竹筍還算不錯吃，當然還是產季來吃比較新鮮啦！


店家招牌必點排骨和炒水蓮都正常表現


隨便點的麻辣臭豆腐完全命中鳥大叔的味，有辣有臭有嫩到！不過這個不是允嘉大哥的菜，覺得太臭太辣XD